在西葫芦季节,除了炒西葫芦之外,烹饪任何东西都非常有用。这种与南瓜密切相关的有用蔬菜可以小卷的形式烹饪,馅料包裹在其中。.

各种馅料可以让你用几乎任何东西制作西葫芦,因为它们的结构不会分崩离析,如果你使用烤串,那么你可以填充和更强壮.

南瓜本身没有特定的鲜明味道,但与其他产品结合在一起,可以制作出好吃的小吃。这种菜肴的用途也很高.

下面我们建议您考虑最有趣的西葫芦卷配方与不同的馅料.

热南瓜卷配奶酪馅
如何 приготовить рулетики из кабачков с разными начинками
成分 数量
西葫芦 2件.
牛奶 350毫升
保加利亚辣椒 1个.
西红柿 2件.
阿迪吉奶酪 150克
酸奶油 200毫升
硬质奶酪 120克
香料和盐 品尝
莳萝 一堆
烹饪时间: 80分钟 每100克卡路里: 70大卡

西葫芦切成薄片,折成一碗热牛奶。加入一茶匙盐,胡椒粉搅拌均匀。 15分钟后,取出并放在一边。.

接下来是Adygei奶酪的馅料,磨碎的切碎的莳萝,一对酸奶油,香料和盐。将西红柿和辣椒切成中等吸管。牛奶排出(可用于烘焙).

在南瓜切片的边缘放一点奶酪,一片番茄和胡椒粉,然后包好。在烤盘或平底锅上,用植物油涂抹,将面包卷和硬质奶酪放在上面。倒酸奶油,在200度烘烤30-40分钟.

奶酪,大蒜或鸡肉 – 美食家的艰难选择

以下食谱适合大蒜爱好者.

  1. 西葫芦 – 2件;
  2. 硬质干酪 – 300克;
  3. 大蒜 – 1头;
  4. 盐和香料 – 味道.

烹饪时间 – 50分钟。卡路里 – 60千卡.

应该将南瓜洗净并切成片,如上一个配方中所述。格栅奶酪和压碎的大蒜混合.

卷 с курицей将成品的茶匙放入每片西葫芦中并包裹.

当卷重新填充时,需要将它们折叠成用植物油涂抹的煎锅,撒上剩余的奶酪(如果有的话)并煎炸,然后在盖子下面炖以使奶酪融化。半小时后他们就准备好了.

也可以通过这种方式烹制鸡胸肉卷。.

首先,应将肉切成薄片,然后稍微捶打。接下来,用盐,胡椒和切碎的大蒜腌制20分钟。在此期间壁球切成长条.

在带有羊皮纸的烤盘中,涂上植物油,放入西葫芦,在180度下煮5分钟。奶酪篦子并放在一边。涂上烤西葫芦,用香料调味,将肉和奶酪片放在上面并包裹.

用叉子刺穿现成的卷,并将其放入烤箱中,用植物油润滑的烤盘在180度下浸泡25分钟.

令人惊叹的快速肉饼配蘑菇和奶酪

由于小卷太容易,你可以用蘑菇和鸡肉做一个大的西葫芦卷。这顿晚餐(或早餐?)不会让任何人无动于衷.

配料:

  1. 西葫芦 – 2个;
  2. 洋葱-1个。
  3. 鸡蛋 – 3个。
  4. 面粉 – 1杯;
  5. 鸡胸肉 – 1个。
  6. 发酵粉 – 1茶匙;
  7. 盐,胡椒 – 味道;
  8. 香菇 – 350克;
  9. 奶酪 – 100克;
  10. 酸奶油 – 1汤匙。 l .;
  11. 莳萝 – 一堆;
  12. 植物油 – 味道;
  13. 蛋黄酱 – 品尝.

烹饪时间 – 1小时。热量含量 – 107千卡.

洋葱和西葫芦需要磨碎粗磨碎机。所产生的物质必须从多余的水中挤出,与蛋黄,发酵粉,莳萝和面粉混合,直至变得光滑。蛋白质鞭打成泡沫,向其中逐渐加入面团并搅拌.

煮鸡胸肉,切碎。将一张羊皮纸放在烤盘上,用黄油刷,然后放入面团。在200度的温度下烘烤半小时,直到外皮的颜色变红.

当面团到达并冷却时,将蘑菇切成扁平的块,然后用洋葱炒,最后添加酸奶油和季节。当面团和馅料冷却后,您可以开始敷料。将它放在面团的边缘并包裹卷.

把它放在烤盘上,涂抹蛋黄酱,将奶酪擦在上面,放入烤箱15分钟.

南瓜卷蔬菜

你也可以制作塞满蔬菜的小西葫芦卷 – 它营养丰富,但热量较少。.

  1. 西葫芦 – 2个;
  2. 西红柿 – 2个;
  3. 鸡蛋 – 2个;
  4. 面粉 – 5汤匙。 l .;
  5. 大蒜 – 2片;
  6. 蛋黄酱 – 5汤匙。 l .;
  7. 任何果岭 – 一堆;
  8. 植物油 – 味道;
  9. 盐和香料 – 味道.

烹饪时间 – 40分钟。卡路里 – 66千卡.

南瓜切成薄片长。在填充物的制备过程中,需要对它们进行盐腌和调味。将蔬菜切成小块,与蛋黄酱和大蒜混合,压碎或切碎。西红柿也切成薄片。.

接下来,你需要将盘子里的鸡蛋打成面包,撒上面粉中的西葫芦,然后浸入其中,然后在平底锅里用植物油煎至金黄色。允许冷却,然后在每个切片上将蛋黄酱的果汁施加在一层中,将一片番茄放在边缘上并包裹。之后,这道菜就准备好了,可以送达。.

节日三文鱼迷你卷

有时你想要一个不寻常但简单的。正是在这个定义中,西葫芦卷配三文鱼的配方完美契合。这道菜不需要花费太多时间,也会吸引许多人。南瓜非常适合红鱼,所以你不能害怕这个不寻常的想法.

  1. 西葫芦 – 1个。
  2. 三文鱼片 – 200克;
  3. 巴马干酪 – 150克;
  4. 柠檬 – 1片;
  5. 植物油 – 20毫升;
  6. 芝麻 – 30克;
  7. 盐和胡椒 – 味道.

烹饪时间 – 20分钟。卡路里 – 96千卡.

将西葫芦洗净,沿纵切面切成薄片。用盐和胡椒调味,在热油中煎4分钟,然后冷却。将鱼片切成薄片,撒上柠檬汁.

芝麻在干煎锅中煎至金黄色。擦巴马干酪并将其均匀地撒在西葫芦上。然后把三文鱼片,撒上芝麻和包裹.

卷用扦子刺穿以保持形状,并且可以以这种形式供应.

西葫芦小吃配胡萝卜和奶油芝士

夏南瓜 со сливочным сыром

对于辛辣的爱好者,还有这种菜的变种 – 西葫芦卷配胡萝卜和奶油芝士.

  1. 胡萝卜 – 1个;
  2. 奶油芝士 – 75克;
  3. 红洋葱是洋葱的一半;
  4. 白葡萄酒醋 – 1茶匙;
  5. 糖 – 不完全茶匙;
  6. 核桃 – 15克;
  7. 橄榄油 – 2汤匙。 l .;
  8. 欧芹 – 第四部分;
  9. 大蒜 – 2片;
  10. 芫荽籽 – 1茶匙;
  11. 胡椒粉 – 半茶匙;
  12. 黑胡椒粉 – 三分之一茶匙;
  13. 辣椒 – 四分之一茶匙.
  14. 盐 – 四分之一茶匙;
  15. 西葫芦 – 1个.

烹饪时间 – 40分钟。卡路里 – 84千卡.

蔬菜必须去皮,切碎坚果。篦胡萝卜,骰子洋葱。用油加热煎锅,将洋葱炒至透明状态并冷却.

给胡萝卜加入香菜,洋葱,坚果,大蒜,胡椒一,二,三,葡萄酒醋,糖,盐拌匀。西葫芦切成扁平的块,然后用黄油煎炸.

从锅中取出并放在纸上以排出油。将奶油奶酪加入馅料中并混合。用馅料填充盘子,包裹卷筒并在冰箱中冷却几个小时 – 准备好!

食谱很棒没有烘烤

坚果和奶酪

作为这种卷的一个例子 – 坚果和奶酪。和以前的一些 – 在这里你只需要在包装之前自己煎小胡瓜。.

  1. 西葫芦 – 2个;
  2. 西红柿 – 2个;
  3. 奶酪 – 100克;
  4. 蛋黄酱 – 2汤匙。 l .;
  5. 核桃 – 50克;
  6. 大蒜 – 3片;
  7. 洋葱 – 品尝;
  8. 莳萝 – 品尝;
  9. 盐和植物油的味道.

烹饪时间 – 40分钟。卡路里 – 70千卡.

西葫芦切成长片,然后在平底锅里煎.

炒 кабачки

根据奶酪西葫芦不能盐。奶酪可以用奶酪代替 – 从这道菜不会变得更糟。西葫芦很酷,你可以做馅.

将奶酪磨碎并与压碎的大蒜混合。莳萝切得很细,坚果仁也必须切碎。所有成分均匀混合。.

制作 начинку

在冷却的西葫芦上摆放一点馅料和一片番茄,然后包裹成卷.

卷 с кабачков

胡萝卜用韩文

  1. 西葫芦 – 2个;
  2. 韩国胡萝卜 – 150克;
  3. 3个鸡蛋;
  4. 蛋黄酱 – 2汤匙。 l .;
  5. 植物油 – 味道;
  6. 大蒜 – 2片;
  7. 盐 – 味道.

烹饪时间 – 30分钟。卡路里 – 75千卡.

切片的西葫芦已经采用了众所周知的技术来煎炸和预留凉爽。煮鸡蛋和搅拌器到一个很好的质量.

将大蒜和蛋黄酱加入鸡蛋中,然后再次打败。这种糊状物是涂西葫芦所必需的。接下来,您需要这样做,然后将胡萝卜放入韩国并包裹卷。完成了!

用碎肉

而且,不是用厚厚的奶酪卷和第二个成分的馅料,你也可以做类似的东西,但馅料馅.

  1. 从任何肉馅 – 400克;
  2. 南瓜 – 1-2个;
  3. 洋葱 – 2个;
  4. 盐和香料 – 味道;
  5. 大蒜 – 2片.

烹饪时间 – 1小时。卡路里 – 110千卡.

首先,炒西葫芦长块,然后做肉末。有必要用香料,大蒜和洋葱在平底锅里煎炸。.

然后冷却并将第二个洋葱切成中等立方体。将馅料放在西葫芦上,撒上洋葱和包裹 – 它会变得美味而且非常令人满意.

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如何在烤架上烹饪蔬菜小吃

通常在自然界或国家更容易准备菜肴:没有各种复杂的技术和错综复杂的序列。 Rolls显然不属于那些,因为你仍然需要修补它们 – 没有人可以摆脱这一点.

但是,如果你留出一点时间,你可以得到一种味道像烟一样的美味小吃。在火上新鲜烹制,在空气中食用,总是比平时更美味。.

  1. 南瓜 – 1-2个;
  2. 酸奶油 – 300毫升;
  3. 绿党 – 一堆;
  4. 切碎的炸肉或烤羊肉串 – 300克;
  5. 香料和盐 – 味道;
  6. 耐心 – 两瓶.

烹饪时间 – 1小时30分钟。热量含量 – 107千卡.

首先,将西葫芦切成正确的长片,然后放在烧烤架上,在弱火或富含热量的木炭上煎炸。重要的是不要燃烧,而是煮至半准备好。.

放在一边冷却,同时混合酸奶油,香料和盐,切碎细绿和混合。在每个西葫芦和几块薄肉上撒上一点点调味料,然后包裹并将其放回网格中.

如果握得不是很紧,那就用叉子系紧。罗尔斯需要在煤炭上烘烤一点,并提供温暖的服务.

好胃口!