没有肉的汤 – 如果你不吃肉制品,以及突然间没有一块肉,这是一个很好的出路。精益汤熄灭饥饿不比富肉差.

最简单,最快速的食谱
如何 вкусно приготовить домашний суп без мяса
成分 数量
700毫升
红萝卜 1件
灯泡 1件
土豆 2块茎
挂面 50克
胡椒和盐 随意
烹饪时间: 30分钟 每100克卡路里: 40千卡

准备产品。将土豆,洋葱和胡萝卜洗净,去皮并切碎。我们把水放在火上锅里等待沸腾。在热煎锅中,将洋葱和胡萝卜稍微煎一下。蔬菜一旦软,就关掉炉子.

用盐煮水,然后放入土豆。他准备好后,把我们的蔬菜炒在汤里。我们扔了一把粉丝,然后立即关掉盘子。准备好的汤更适合绿色蔬菜.

无肉汤配米饭

  • 汤水 – 2升;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 土豆 – 2件;
  • 米饭是半杯;
  • 洋葱 – 1片;
  • 盐和胡椒调味.

时间是30分钟。卡路里 – 每100克46千卡.

彻底洗净米饭,浸泡半小时。我们把汤上的水放在火上,然后煮沸。我的土豆,剥皮,切成方块。将其加入水中煮至一半准备好。在这个版本的汤,我们不会做烤。因此,进一步放入水胡萝卜和洋葱。你可以任何你喜欢的方式切割它们。.

大米可以放在铺设土豆的阶段。加入汤后一定要加盐!米糊吸收了一些盐,所以通常的量可能还不够。我们把米饭准备好,然后关掉炉子。供应蔬菜汤.

豌豆瘦肉汤

即使没有肉,豌豆汤也很美味。当然,带有一块肉和烟熏肉的菜会更加刺激,但即使没有它们,味道也不会受到影响。这篇文章中的一个很好的选择。请使用以下产品:

  • 2升水;
  • 豌豆 – 1杯;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 洋葱 – 1片;
  • 土豆 – 3个中等块茎;
  • 黄油 – 30克;
  • 盐味.

时间是40分钟。卡路里 – 每100克60千卡.

首先,换上一壶水。所有蔬菜洗净和清洁。在一个加热的锅里煎洋葱,直到软。在盖子关闭之前加入磨碎的胡萝卜和小火煮至完成。.

将煮好的土豆和豌豆在沸水中浸泡一小时。在这个阶段必须加盐。豌豆准备好后,加入烤制。盖上盖子,让汤注入。你可以把一片月桂叶和几个黑胡椒放在平底锅里。用薄脆饼干或绿色蔬菜汤.

土豆汤食谱

土豆 суп

马铃薯汤 – 一般来说,最简单的汤没有肉的变种。唯一的区别是我们会吃更多的土豆,我们不会添加粉丝,还会加入一些番茄酱。对于这汤,我们需要采取:

  • 2升水;
  • 土豆 – 4个小块茎;
  • 洋葱 – 2个小头;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 番茄酱 – 1汤匙。勺子;
  • 盐,香料和草药的味道.

时间是30分钟。卡路里 – 每100克45千卡.

在滚刀上放一盆水,等待沸腾。将所有蔬菜洗净,去皮并切碎。土豆切成方块,然后送去做饭。洋葱和胡萝卜切成细条,中火炒至金黄色.

放上番茄酱,加点水。将蔬菜放入低火煮至煮熟。土豆煮熟后,在汤中加入油炸,然后关火.

供应绿色或饼干汤.

蔬菜素食汤

蔬菜汤 – 真正的发现,尤其是夏天。菜的构成以蔬菜为主,所以美味,健康,令人满意。非常适合禁食,节食或小孩。.

  • 蔬菜 суп2升水;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 土豆 – 1件;
  • 洋葱 – 1片;
  • 花椰菜 – 100克;
  • 红甜椒-1片;
  • 西葫芦 – 1件;
  • 芹菜 – 1柄;
  • 胡椒和盐根据需要.

时间 – 半小时,卡路里 – 每100克30千卡.

水放火。将土豆切成方块,将花椰菜分成小花。把它们放入沸水中.

这时,将洋葱和胡萝卜炒成平底锅。我们用薄稻草或立方体切割它们,方便。一旦洋葱变软,加入保加利亚辣椒,切成条状。在盖子关闭下煮10分钟。.

土豆煮熟后,将切碎的芹菜和西葫芦加入锅中。煮10分钟,直到所有蔬菜都煮熟。加入蔬菜炒。关火,让汤煮。.

没有肉的罗宋汤

没有肉的罗宋汤不比它好吃。这也是一个很好的和令人满意的饮食选择。.

  • 水 – 2升;
  • 白菜 – 300克;
  • 甜菜 – 1件;
  • 洋葱 – 1片;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 土豆 – 2块茎;
  • 番茄酱 – 2汤匙。匙;
  • 糖 – 1茶匙;
  • 柠檬汁 – 1茶匙.

时间是45分钟。卡路里 – 每100克45千卡

水煮沸。这时,在热油中,将洋葱和胡萝卜去世。一旦蔬菜变成褐色,就加入磨碎的甜菜。撒上糖,然后盖上盖子。将所有蔬菜炖至软。一旦炊具关闭,将柠檬汁倒在油炸上,这样甜菜就不会在汤中失去颜色。另一种选择是添加一些苹果醋。.

将煮熟的白菜放入沸腾的肉汤中。加盐煮至半熟。接下来,将土豆切成方块。所有蔬菜煮熟后,将番茄酱和蒸蔬菜放入罗宋汤。关掉燃烧器,在汤中加入胡椒和月桂叶。配酸奶油.

樱桃 кекс在我们的文章中阅读如何用樱桃烤蛋糕。.

如何在烤箱里煮奶油酱的美味肉丸。我们为您提供最有趣的菜肴选择。.

用土豆准备美味的礼物馅饼 – 这道菜非常适合禁食或作为罗宋汤的补充。食谱在这里.

没有肉的荞麦汤

荞麦汤 – 儿童和饮食菜单中不可或缺的菜肴。我们提供这种汤配蘑菇的配方。这将是素食者,禁食,健美运动员和孩子们的完美一餐。.

  • 2,5升水;
  • 荞麦 – 半杯;
  • 土豆 – 2件;
  • 洋葱 – 1片;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 香菇 – 几个大蘑菇;
  • 盐和香料按需要.

时间是40分钟。卡路里 – 每100克60千卡.

将锅中的水放在炉盘上煮沸。骰子土豆和胡萝卜一起。将蔬菜放入水中,减少热量。盐味。荞麦彻底洗净,放入汤中。煮完,直到完成.

将洋葱切成半圈。蘑菇切成小方块。在热煎锅中煎洋葱和蘑菇。蘑菇准备好后,关掉加热板。在汤中加入鱼苗,试试盐。配绿色或酸奶油.

没有肉的西葫芦奶油汤

这种餐厅菜肴可以从最简单的产品中获得。尝试这种奶油汤,你不会无动于衷!

  • 南瓜 суп1升水;
  • 西葫芦 – 1千克;
  • 洋葱 – 1片;
  • 土豆 – 1件;
  • 奶油 – 100毫升;
  • 盐味.

时间是40分钟。卡路里 – 每100克80千卡.

把水放在火上。西葫芦矿和切成任意碎片。将煮过的西葫芦和切丁的土豆加入沸水中煮沸至准备好。.

以任何方便的方式切洋葱,并在黄油中煎至软化。如果需要,可以烤一些胡萝卜。把洋葱炒成一锅汤。把盘子煮半小时。现在你可以给它所需的一致性。.

现在,我们的菜用搅拌机搅打。最好带上潜水器,以免将汤倒入另一个碗中。研磨团块并倒入奶油。盐,胡椒,如果需要,加入大蒜和绿色蔬菜。你可以在盘子里加入磨碎的奶酪。在饮食版本中没有奶油和奶酪。你可以在盘子里加入大蒜,香料和草药.

瘦肉汤没有肉用蘑菇和豆

由于蘑菇和豆类,汤含有高蛋白质含量。素食者和禁食的理想选择.

  • 2升水;
  • 香菇 – 3个大蘑菇;
  • 洋葱 – 1片;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 罐头豆 – 1罐;
  • 土豆 – 2件;
  • 胡椒和盐的味道.

时间是45分钟。卡路里 – 每100克70千卡.

将煮好的土豆和胡萝卜放入沸水中。洋葱和蘑菇在平底锅里切碎和炒。你可以同时吃黄油和植物油。蔬菜汤盐和胡椒。在里面加一罐豆子。土豆准备好后,将蘑菇和洋葱放入汤中。将这道菜用于草药或薄脆饼干冲泡.

没有肉的饮食南瓜汤

在寒冷的秋天,真正的维生素库是南瓜奶油汤。辛辣的味道不会让任何人无动于衷。我们将制作一道饮食菜肴,这意味着它里面不会有奶油或面粉。此外,这种汤每次都会有不同的橙色 – 取决于南瓜果肉的颜色.

  • 南瓜 – 500克;
  • 弓-1片;
  • 甜红辣椒 – 1片;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 大蒜 – 1瓣;
  • 咖喱调料 – 半茶匙.

时间是30分钟。卡路里 – 每100克45千卡.

开始煮汤。在底部厚厚的平底锅中倒入植物油。洋葱,在它里面,直到金黄色的洋葱炒。将胡萝卜揉在粗磨碎机上,然后加入洋葱。盖上盖子,炖至软。如果混合物燃烧,倒入几汤匙水.

南瓜清洗干净,切成任意块。洗净辣椒粉,从种子中清洗并以同样的方式切割。将蔬菜放入锅中,倒入一汤匙水。炖直到准备南瓜.

成品蔬菜必须切碎。为此,请使用搅拌机。彻底搅拌混合物直至团块完全消失。加入大蒜和咖喱,再用搅拌器混合。盐味。奶油汤可以搭配油煎面包块或蔬菜.

制作汤的另一个选择是将烤南瓜与剩余的蔬菜一起烘烤,然后击打搅拌机。为此,我们将所有产品折叠成必要的器具并盖上盖子。 Tomim在中火上待了大约一个小时。当然,准备这样的汤需要更多的时间,但味道是值得的!你可以添加多汁的西红柿,一些芹菜或土豆.

烹调蔬菜汤的秘密

  1. 烹饪时,汤必须符合书签的顺序。例如,马铃薯与花椰菜同时煮熟。但白色的准备工作要长得多。因此,必须先放在所有其他产品之前;
  2. 以同样的方式切割所有的汤产品。例如,如果将土豆切成条状,还应切割洋葱和胡萝卜;
  3. 为了味道,你可以把欧芹根;
  4. 无肉蔬菜汤的理想调料 – 酸奶油;
  5. 洋葱和胡萝卜在热煎锅中炖煮。为了给它们一个美丽的金色调,你可以倒一点糖;
  6. 如果将甜菜根加入汤中,必须先用少量糖和脂肪将其熄灭。所以她会保持她的肤色;
  7. 蔬菜应该只放在沸水中。因此,他们可以节省更多.

现在你知道一些制作无肉汤的食谱。他们使您的饮食多样化.