南瓜派食谱多年来一直很受欢迎。这是因为它很容易准备这美妙的美味,因为所有的成分是绝对负担得起的。烹饪需要一点时间,所以如果客人突然突然下降,你可以轻松地烘烤这个蛋糕.

变换蛋糕用南瓜
如何 испечь вкусный пирог с тыквой
成分 数量
南瓜 300克
80克
鸡蛋 4大
面粉 200克
酸奶油 200克
发酵粉 1茶匙
淀粉 1.5汤匙
磨碎的柠檬皮 1汤匙
糖粉 1茶匙
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 110千卡

将鸡蛋和糖混合在一个单独的碗中,用搅拌器搅拌或搅拌直至得到大量白色。逐渐将酸奶油和半汤匙的热情混合在一起.

面粉在使用前,过筛几次,加入发酵粉并与产生的质量相结合。将南瓜切成小块,然后与少量糖混合,加入淀粉和热情.

采取直径22-24厘米的形式,大量的绒毛黄油,然后扩大南瓜的立方体。之后,在南瓜上面倒入面糊。将烤箱预热至180-200°С,烘烤60分钟,这取决于烤箱功率.

您可以用牙签检查准备水平;如果您刺破蛋糕并且没有面团,您可以将其取出。蛋糕稍微冷却后,可以让它变形。如果需要,在成品蛋糕上撒上糖霜并食用。.

简单的食谱

配料:

  • 500克(1包)酥皮糕点;
  • 250克南瓜泥;
  • 70克糖;
  • 果酱 – 3汤匙;
  • 1个蛋黄;
  • 1汤匙牛奶;
  • 1茶匙砂糖.

烹饪时间:30 – 40分钟.

卡路里含量:10份,1份 – 350千卡.

在绞肉机中研磨南瓜或在细磨碎机上篦。然后你需要滚两块酥皮糕点来制作两张相同尺寸的薄饼。.

将南瓜泥放在卷起的薄片上,然后均匀地分配果酱,撒上糖。盖上第二层面团,沿边缘连接。在中间你可以做一个小洞,这样蛋糕在烘烤过程中不会膨胀。.

用牛奶搅打蛋黄,所得混合物润滑蛋糕表面。将蛋糕放入预热至180°C的烤箱中烘烤40分钟.

南瓜精益馅饼

配料:

  • 350克面粉;
  • 150毫升水;
  • 1.5茶匙发酵粉;
  • 500克南瓜果肉;
  • 120克糖;
  • 一小撮盐;
  • 1汤匙蜜饯;
  • 100克葡萄干;
  • 50克核桃;
  • 50克榛子;
  • 3汤匙蜂蜜;
  • 1克香草糖.

烹饪时间:45分钟至1小时.

卡路里:8份,1份 – 370千卡.

将南瓜切成小块,煮,揉成土豆泥。.

土豆泥 сделать

然后加入糖,香草糖,少许盐,蜂蜜调匀.

揉 тесто

然后加水,加入葡萄干,坚果和蜜饯。.

添加 орехи

面粉必须过筛几次,用氧气浸透,加入发酵粉。逐渐向混合物中加入面粉,直至获得稠厚的物质。.

混合 ингредиенты

在表格的底部,您需要铺设烘焙纸,然后均匀地分配面团.

倒出来 в форму

将烤箱预热至170 – 180°C,烤蛋糕1小时。准备好用木棍定期检查,如果面团在拿出棍子时拖拉,那么蛋糕就没准备好了。在结束时,取出蛋糕和服务。.

馅饼 готов

与坚果的酸奶干酪饼蛋糕

配料:

  • 200克面粉;
  • 南瓜300克;
  • 200克糖;
  • 1/3茶匙盐;
  • 1克香草糖;
  • 1茶匙发酵粉;
  • 3个鸡蛋;
  • 1.5汤匙果酱;
  • 1,5茶匙柠檬皮;
  • 核桃200克.

烹饪时间:30-35分钟.

卡路里:10份,1份 – 318千卡.

馅饼 творожный с тыквой南瓜必须在搅拌机中切碎或磨碎。然后在咖啡研磨机或砂浆中仔细研磨坚果。将蛋白与蛋黄分开。在一个单独的容器中,将蛋黄和一半糖混合,混合至光滑.

在混合物中加入南瓜,柠檬皮和果酱,再次调匀。然后加入磨碎的核桃。过筛面粉,加入发酵粉和香草糖,逐渐与大量混合.

在白色盐中加入盐,搅打至蓬松的泡沫。小心地将蛋白质混合物与面团混合,你应该得到蓬松的质量。我们在表格上放置羊皮纸,用油润滑,然后倒入块.

烘烤前,将烤箱加热至180°C并烘烤至准备好30至35分钟.

希腊肉和南瓜派“Shmush”

配料:

  • 碎猪肉 – 600克;
  • 200克南瓜;
  • 1包酥皮糕点;
  • 1个蛋黄;
  • 2个洋葱;
  • 一小撮盐;
  • 1/3茶匙糖;
  • 胡椒粉.

烹饪时间:25 – 35分钟.

卡路里:12份,1份 – 380千卡.

面团必须铺成薄片。然后在精细的刨丝器上揉南瓜,小心地挤压果汁并加入糖。将洋葱切碎并在煎锅中煎炸。加入胡椒和盐剁碎,然后送入洋葱炒至半熟的状态。.

将轧制的薄板转移到烤盘上,将得到的馅料放在中间,然后将蛋糕包在类似的信封中,小心地将边缘封闭。在蛋糕中,必须用刀子制作几个小孔。顶部用搅打的蛋黄涂抹.

将烤箱加热至180 – 190°C并放置烤盘。我们从25到35分钟烘烤到完成状态。然后拿出蛋糕,冷却一会儿,然后就可以了。.

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烹饪笔记

  1. 为了在烤箱中烘烤时保持肉干,只需放下装满水的容器即可;
  2. 为了得到一个精致的酵母面团,就可以加入冰镇的土豆泥了;
  3. 如果冷却后烘烤粘在烤盘上,则需要将烤盘放入烤箱并加热,这样烘烤很容易分离;
  4. 绿色,在添加到这个或那个菜之前,你需要倒入植物油,然后它会保留丰富的颜色;
  5. 如果在面团的制备过程中将水倒入面粉中,反之亦然,则不会出现结块.

Pie长期以来一直与房子里的财富和福祉联系在一起。美味馅饼的食谱从我们的祖先传下来,至今仍在使用。特别是在寒冷季节,没有比用自己的双手制作的热自制蛋糕更好的了。特别是南瓜饼不仅美味,而且非常有用,因为南瓜含有许多维生素。.