在慢炖锅里煮汤有多好吃

Schi是我国第一个非常受欢迎的菜。烹饪这种汤的方法有很多：猪骨头或鸡肉，酸菜或新鲜白菜，炊具或慢炖锅。顺便说一句，现在几乎每个人都开始用慢炖锅烹饪汤。它非常快速，有用，美味 – 因此它广受欢迎。.

在汤里放几乎任何肉类（牛肉，鸡肉，猪肉，羊肉）。有时它们根本就没有 – 瘦肉汤也是一种非常好吃的汤。通常，有了这样的食谱，肉被蘑菇取代，有时会加入豆类。.

再次使用蔬菜油炸，其包括多种成分，这取决于口味偏好和期望的结果。通常是胡萝卜，洋葱，蔬菜和保加利亚辣椒。那么，这个美妙的对待的基础，当然，白菜!

如果你想煮酸汤，然后到达一罐酸菜，如果你通常有新鲜的白菜，然后拿一块板慢慢地切白白头。作为香料使用：蒜瓣，胡椒粉，莳萝，欧芹，月桂叶和芹菜。有时烹饪方法包括：荨麻，酢浆草，蒲公英和许多其他草药.

蛋黄酱或脂肪奶油通常用作添加剂。黑麦面包是小吃。新鲜煮熟的蔬菜被分配到已经准备好的菜肴中，这给出了最大的风味和令人愉悦的外观。.

准备一个大锅，平底锅，锋利的刀，砧板和漏勺.

彻底清洗蔬菜，然后切成方块，吸管或使用磨碎机。冲洗肉，切掉多余的炖肉。等一会儿，食物准备好了。!

经典的一步一步的食谱

成分	数量
牛骨 –	300克
小白菜 –	半头
小土豆 –	3块茎
蕃茄 –	2件.
甜椒 –	1个.
灯泡 –	1个.
红萝卜 –	2件.
无香葵花籽油 –	3汤匙
绿化 –	品尝
盐 –	品尝
胡椒粉 –	品尝
烹饪时间： 120分钟	每100克卡路里： 62大卡

烹饪顺序：将胡萝卜和洋葱从果皮中清洗干净，切成薄薄的秸秆去皮的土豆切成方块。切碎的白菜应该用刀削尖，没有必要洗它，只是将一些上面的薄片从白菜头上分开。辣椒和西红柿切成薄片，然后从种子中清除蔬菜.

冲洗肉，将其切成小块。通过选择油炸程序准备multicooker。加入葵花籽油，炒洋葱，偶尔搅拌.

接下来，你应该把胡萝卜放在半熟的洋葱上，继续将混合物炒至5-7分钟。逐渐将多种牛肉和蔬菜布置在多匣子的容量中，用水填充混合物，直至分水为4升。加入盐和胡椒调味。.

按照“烹饪”或“汤”程序烹饪（取决于多种活动的型号，模式名称不同）45分钟。在上菜前撒上绿色蔬菜。.

嫩卷心菜汤用猪肉

配料：

• 新鲜白菜;
• 猪肉 – 600克;
• 洋葱中的两片小块;
• 两捆栗色;
• 两串葱;
• 三个鸡蛋;
• 盐，胡椒和月桂叶;
• 两汤匙高脂肪奶油.

准备时间：1小时10分钟.

热量含量：71千卡.

烹饪顺序：将肉捞出，切成小块，然后通过选择“淬火”模式放入装有水的慢炖锅中20分钟。在此之后，将肉切碎至预先切碎的土豆和洋葱，煮约20分钟.

酢浆草，卷心菜和洋葱，洗净，切碎。在一个单独的容器中，打破鸡蛋并摇匀。当土豆变软时，将切好的蔬菜放入慢炖锅中，然后加入打好的鸡蛋。.

然后你可以根据自己的口味加入盐，胡椒和草药。上菜前，放入一碗1-2汤匙酸奶油.

德国泡菜汤配牛肉

配料：

• 牛肉 – 350克;
• 4个土豆;
• 胡萝卜中2片小号;
• 洋葱的数量为1片;
• 番茄酱;
• 3汤匙精制葵花籽油;
• 酸菜;
• 调味料（取决于口味偏好）;
• 高脂酸奶油（取决于口味偏好）.

准备时间：1小时30分钟.

卡路里 – 63千卡.

烹饪顺序：肉必须洗净，切成方块。.

使用“烘焙”或“煎炸”模式，准备牛肉25分钟。把胡萝卜磨碎，将洋葱切成片。.

将洋葱和胡萝卜的混合物撒在牛肉上，倒入少许葵花籽油。然后将番茄酱，预先准备好的土豆，酸菜，香料（香菜，百里香，颗粒大蒜，胡椒，干或绿）放入慢炖锅中倒入水中.

在完全烹饪之前，不要忘记偶尔混合汤。倒入盘子里，放几勺酸奶油，最好是高脂肪含量。.

圆白菜汤用蘑菇和豆

配料：

• 小白菜头;
• 1杯豆子;
• 5-7个马铃薯块茎;
• 2小胡萝卜;
• 洋葱1片;
• 芹菜;
• 400克白蘑菇;
• 葵花籽油4汤匙;
• 盐，牙买加胡椒（取决于口味偏好）.

准备时间：1小时15分钟.

热量含量：39千卡.

烹饪顺序：如果你使用干蘑菇和豆类，然后将这些成分浸泡在一个单独的碗里。洗净，去皮，去皮土豆。使用“煎炸”模式将其在葵花籽油中煎10分钟.

接下来，将其放在一个单独的容器中，并为下一个配料准备慢炖锅。在加热的油，扔切碎的蘑菇，白菜，芹菜，胡萝卜。将蔬菜混合物以相同的模式煎炸约12-15分钟.

当一切准备就绪后，加入豆类和香料，将水倒入multicooker容器中。完全煮熟后，将汤静置10-15分钟。.

与鸡和鸡蛋的夏天汤

配料：

• 酸菜 – 500克;
• 洋葱量2件，体积小;
• 鸡肉 – 400克;
• 3个土豆;
• 绿色，黑胡椒和盐（取决于口味偏好）;
• 面粉 – 0.2杯;
• 无香葵花籽油.

准备时间：1小时25分钟.

热量含量：54千卡.

烹饪顺序：将鸡肉洗净切成片，按“烹饪”按钮烹饪，直到准备好。洋葱在植物油中洗净，去皮，切碎和油炸，在那里倒入面粉.

接下来，加入酸菜。将去皮，切碎的土豆放入煮熟的肉中。锅中的内容物也需要加入肉汤中，煮至完全煮熟约35-40分钟，有时多一点。加入香料调味，然后留下汤。.

烹饪小贴士

1. 据信，如果你少量烹饪，慢炖锅中的汤更美味.
2. 当汤几乎准备好时，香料（月桂叶，胡椒，香菜等）总是放在烹饪结束时.
3. 烹饪时整齐，慢慢移动一圈，搅拌白菜汤.
4. 如果汤太浓，那么在任何情况下都不要用冷水稀释它们，最好用开水冲泡.
5. 在将鸡蛋放入汤中之前，可以将一些肉汤倒入其中。然后在罐中用汤s鸡蛋均匀分布.
6. 不建议将月桂叶留在成品盘中。.
7. 如果您在汤中使用大量不同的蔬菜，但加入香料时要非常小心。炒菜的味道相当强烈，香料可以是多余的，可以打断味道.

好胃口!