从这个角度来看,但同时,营养汤不会放弃任何孩子或成人。他们喜欢他的易于准备,成分的可用性和很多变化。.

虽然每个家庭主妇都有自己的如何烹饪这道菜的愿景,但以下食谱将帮助您重新审视这个版本的午餐菜肴,或许,让自己惊喜.

相信经典
如何 варить суп с фрикадельками и вермишелью
成分 数量
喝水 2500毫升
碎肉 400克
土豆 300克
煮熟的鸡蛋 1个.
红萝卜 100克
细粉丝“分钟” 50克
新鲜的莳萝 30克
盐和胡椒 品尝
烹饪时间: 40分钟 每100克卡路里: 34大卡
有肉丸和面条的汤有很多选择。大多数情况下,肉丸和粉丝补充土豆和传代蔬菜(洋葱,胡萝卜和甜椒),但这道菜的最简单版本可以煮熟而不油炸.

肉丸和面条汤的配方一步一步:

  1. 将汤中的水放在适当大小的平底锅上,同时将土豆和盐,胡椒粉混合,切碎肉末; 制作 фарш
  2. 将煮好的土豆放入沸水中,盖上盖子。当土豆煮沸时,从锅中取出盖子,在浸泡在冷水中的茶匙的帮助下形成肉丸,一次送到锅中; 切入 картофель
  3. 在肉丸后面把胡萝卜磨碎在精细的刨丝器上。再次盖上,等待沸腾; 布局 фрикадельки
  4. 一旦肉丸漂浮到锅内,就加入粉丝,切碎的鸡蛋和切碎的新鲜蔬菜。煮沸后,加入盐和香料,1-2分钟后汤即可. 汤

美味的晚餐,奶酪味

它是一种柔软,清淡,同时又营养丰富,味道鲜美的菜肴,不需要任何特殊的知识或技能或昂贵的成分。然而,结果总是一道原创的菜肴,可以成为餐桌上真正的烹饪杰作,因为不是每天都可以看到融化的奶酪作为汤的一部分。.

要煮这么有趣的汤,你需要放在冰箱里:

  • 2000毫升的饮用水;
  • 300克碎肉;
  • 1个鸡蛋;
  • 6克大蒜(1小丁香);
  • 200克加工干酪;
  • 70克粉条;
  • 40毫升植物油;
  • 120克胡萝卜;
  • 110克洋葱;
  • 盐,胡椒调味.

你可以在35-45分钟内煮出这种汤。.

奶酪第一道菜的营养和能量值将等于57.2千卡/ 100克.

如何煮面食丸子汤:

  1. 烹饪应该从碎肉丸开始。为此,将碎肉与生鸡蛋,切碎的大蒜,盐和香料混合。必须非常小心地搅拌质量;
  2. 奶酪汤最好在厚底锅里煮。首先,将一些植物油倒入其中,在火上煎碎切碎的洋葱和胡萝卜;
  3. 当蔬菜准备好将所需量的饮用水倒入锅中并加热煮沸时;
  4. 在水中,煮沸的关键,送形状的肉丸。它们可以提前形成,也可以在将它们送到汤中之前一次形成;
  5. 肉丸煮沸5到10分钟后,将磨碎的(或液体融化的奶酪)送到锅中。需要不断搅拌直至完全溶解;
  6. 然后倒入粉丝,盐和胡椒粉,煮好汤,直到面食准备好,按照包装上的说明;
  7. 在烹饪的最后阶段,你可以添加一个额外的味道 – 一点点切碎的绿色,用盖子盖住锅,让盘子站立几分钟。.

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在烤架上的鲭鱼食谱 – 食谱与照片和一步一步的视频.

注意热白菜菜肴的分步配方.

如何煮肉丸,蘑菇和面条汤

这个版本的肉丸汤将帮助那些已经厌倦了所有传统的第一道菜选择的家庭主妇。在尝试了不同类型的蘑菇后,每次都可以获得具有自己特殊蘑菇味的汤。另外还有一道菜是简单的烹饪,即使是有抱负的女主人也可以应对其复杂性。.

对于芳香蘑菇汤,您需要按以下比例服用必要的产品:

  • 2000毫升饮用水或肉汤;
  • 300克肉末;
  • 200克新鲜蘑菇;
  • 100克洋葱;
  • 100克胡萝卜;
  • 40毫升植物油;
  • 50克粉条;
  • 盐和香料(黑胡椒和月桂叶)的味道.

第一门课程将在40分钟内完成。.

营养价值 – 每100克39.3千卡.

进展情况:

  1. 在用冷水或肉汤的平底锅中,放入切成薄片的蘑菇薄片并着火;
  2. 在一个装有少量黄油的热锅中,将切好的洋葱和胡萝卜放入;
  3. 一旦蘑菇沸腾,锅内容物表面就会出现泡沫,必须用勺子小心收集;
  4. 去除泡沫后,用湿手形成小肉丸。它们的大小不应大于樱桃浆果。一个接一个地将肉丸放入沸水中加入蘑菇中;
  5. 一旦肉丸弹出,将蔬菜烤,粉丝和盐与剩余的香料一起送入汤中。将汤煮5-10分钟,然后将其从热量中取出。在热的时候,你可以撒上新鲜的香草.

汤配肉丸,土豆和面条

面条和肉丸的土豆汤 – 这是第一道菜的好吃的匆忙。它通过使用碎肉很快就煮熟了,出于同样的原因,它变得营养丰富。味道和热情在这道菜中加入新鲜蔬菜和少量面包屑的碎肉丸。.

在一大锅汤,你需要采取:

  • 3500毫升纯净的饮用水;
  • 500克马铃薯块茎;
  • 400克肉末(猪肉牛肉或鸡肉);
  • 50克细蜘蛛网粉丝;
  • 60克面包屑;
  • 30毫升葵花籽油;
  • 120克洋葱;
  • 100克胡萝卜;
  • 盐,绿色和胡椒味.

烹饪土豆汤的时间为45-55分钟.

每100克计算的卡路里将等于36.9千卡.

烹饪顺序:

  1. 首先,你需要将馅料与面包屑混合,形成小圆肉丸;
  2. 在适当体积的平底锅中,将水放在火上并加热煮沸。与此同时,水会沸腾,做洋葱和胡萝卜。他们需要在植物油中研磨和煎炸;
  3. 将土豆去皮,并以任意方式将它们切成小块。在沸水中,先将土豆煮沸,煮沸时间不超过5分钟;
  4. 在土豆后面用五分钟的间隔送一个平底锅炒蔬菜和肉丸;
  5. 将肉丸烘烤约10分钟后,放入粉丝,加入盐,香料,五分钟后关闭。汤准备好了.

有用的提示

如果你提前做好准备,可以加快煮肉丸和面条的过程。要做到这一点,你需要用现成的碎肉形成小的(3-4厘米直径)肉丸,将它们放在砧板或托盘上,然后将它们包在冰箱里。当他们冻结。将它们放入食品容器或塑料袋中.

如果马铃薯(或任何配料)可以长时间煮熟直到准备好,那么肉丸不会轻轻煮沸并且分开,将汤变成难以理解的混乱,你可以做一点作弊。从汤中取出成品肉丸,然后将它们归还,但是在成品盘中.

你可以加入通常自制的味道汤,如果你用少量植物油将生碎肉丸炸成一块开胃的金色外壳.