如何用西兰花煮饭

烹饪西兰花是一种特殊的仪式。为了使其完美,白菜必须与现成的米饭结合。主要的是不要消化它,在任何汤,主菜,它应该保持略微酥脆。而成品米饭应该是易碎的,每个人都已经非常了解.

西兰花米饭
如何 вкусно приготовить рис с брокколи
成分 数量
大蒜 3片
橄榄油,无臭 30毫升
新鲜的西兰花 200克
1袋
盐,胡椒 品尝
烹饪时间: 45分钟 每100克卡路里: 238千卡

作为配菜,这种米饭非常适合肉类和烤箱烹饪的鱼类 – 尤其如此。我们在这道菜中给西兰花一个主角,它还用明亮的颜色装饰米饭.

烹饪:

  1. 将西兰花小花放入咸开水中煮10分钟。用开槽勺拿白菜. 准备 капуста брокколи
  2. 在相同的盐水中煮一袋米饭。当谷物煮熟时,在滤锅中丢弃。. 饭 в пакетиках
  3. 将大蒜切碎,用热油切成棕色. 切碎 чеснок
  4. 当大蒜出现淡淡的香气时,可以加入西兰花小花,混合一切,煮4分钟. 西兰花 на сковороде
  5. 倒入一些米汤。蒸发后,将米饭混合均匀。用黑胡椒和盐调味.

花椰菜食谱

白菜的特殊气味可以通过诸如鼠尾草等草药很好地耐受。.

求购:

  • ½小花椰菜头;
  • 1/2小西兰花;
  • 150克大米;
  • 150克樱桃番茄;
  • 200克鸡柳;
  • 2头青葱;
  • 2枝新鲜的鼠尾草;
  • 65毫升无味橄榄油;
  • 1把烤松子;
  • 1捏辣椒粉;
  • 盐味.

烹饪时间:20分钟.

热量含量:280千卡.

怎么做饭:

  1. 将花椰菜和西兰花的卷心菜拆分成花序,放在筛子上,在沸水中浸泡5分钟.
  2. 从白菜季节用盐煮熟的蔬菜汤,煮成米饭.
  3. 鸡柳,胡椒粉,盐,然后从两侧轻轻拍打,切成条状。在煎锅中加热油并将鱼片炒至金黄色。将洋葱去皮,切成半圈,放入肉中,加入鼠尾草叶,将所有东西一起煎至洋葱透明.
  4. 把花椰菜,西兰花,樱桃西红柿,一小撮辣椒粉放在锅里,炖3分钟.
  5. 煮熟的米饭应放入蔬菜,混合,再放在火上2分钟.
  6. 在食用时撒上坚果。.

选择米饭与西兰花和鸡肉

重要的一点是:西兰花不应该消化。软白菜只会破坏菜肴的味道。但是用生姜,大蒜,辣椒调味可以很好地配合所有成分.

选项 риса с курицей

求购:

  • ¼杯米饭;
  • ½头新鲜西兰花;
  • 1个鸡柳;
  • 1把去核橄榄;
  • 20毫升橄榄油;
  • 1撮黑胡椒;
  • 盐味.

酱汁:

  • 2头青葱;
  • 1小片姜根;
  • ½红辣椒;
  • 2个蒜瓣;
  • 35毫升酱油;
  • 40毫升橄榄油.

烹饪时间:40分钟.

每个部分:248千卡.

怎么做饭:

  1. 在盐水中煮米饭。准备好的米饭用漏勺沥干.
  2. 用保鲜膜包裹鸡肉,用锤子敲打,用盐和胡椒擦。在烤盘中加热油,每边煎一下,直到煮熟。.
  3. 将西兰花头拆开成单独的小花。硬切屑移除.
  4. 煮沸水煮沸白菜花,然后沥干肉汤,用非常冷的水倒入西兰花,然后用纸巾擦干。.
  5. 将姜根去皮并切碎(约0.5茶匙。会结果).
  6. 用刀压碎去皮的蒜瓣。切辣椒(不要去掉种子)。洋葱剁薄环.
  7. 准备调料:加热橄榄油,放入生姜,辣椒,大蒜,青葱,混合均匀所有产品,然后从锅中取出锅,加酱油.
  8. 煮熟的米饭,西兰花用辣酱送到锅里,轻轻搅拌。将炸鸡肉切成条状.
  9. 将西兰花和酱汁放在盘子上,铺在顶部的圆角条上,用橄榄装饰.

烹调盘用青豆

豆类和西兰花米饭是一道独立的菜肴。适合清淡的晚餐。豆荚里的西兰花和豆子不只是添加到大米中,而是首先我们在奶油中一起煎炸和加热.

配菜 со стручковой фасолью

求购:

  • 150克大米;
  • 150克冷冻青豆;
  • 12个西兰花小花;
  • 100毫升浓稠的奶油;
  • 20毫升无味橄榄油;
  • 1撮黑胡椒;
  • 3克盐.

时间:35-45分钟.

每份:206千卡.

怎么做饭:

  1. 煮饭前解冻豆类.
  2. 在盐渍热水煮沸米饭。.
  3. 布兰奇西兰花5分钟,用漏勺沥干,让水排出.
  4. 用黄油在预热的平底锅上炒白菜两分钟。加入绿豆,再煮2分钟.
  5. 将浓稠的奶油倒入白菜和豆类,稍微加热,然后关掉炉子.
  6. 加入米饭,混合一切.

西兰花汤配米饭

汤和西兰花汤特别好吃,米饭几乎完全煮熟,最后一刻加入西兰花。.

汤 с брокколи

你需要:

  • 300克西兰花;
  • 1个中型鸡肉;
  • 20克盐;
  • 3克黑胡椒粉;
  • 1杯(全)米;
  • 10毫升无味植物油;
  • 1个新鲜胡萝卜;
  • 1个洋葱;
  • 葱花梗.

烹饪时间:1小时.

卡路里数:300千卡.

烹饪:

  1. 将鸡肉切成六块。将肉送到锅里,倒水。当肉汤煮沸时,取出泡沫,胡椒调味,加入盐,放入去皮的洋葱和胡萝卜。煮至肉准备好,然后从肉汤中取出鸡块和蔬菜。.
  2. 当肉煮沸时,将米饭,盐洗净并放置60分钟,然后加入5毫升植物油,用米饭将米饭放入平底锅中,用中火煮至米饭煮软。在烹饪过程中搅拌,否则米饭会粘在汤锅的底部。.
  3. 将西兰花分解成花序,在沸腾的咸水中煮沸(8分钟)。然后在漏勺中丢弃,用冰水冲洗。.
  4. 在热汤中,蘸切碎的鸡肉和西兰花。一分钟后,你可以将汤倒入盘子里。最后一点是将一些切碎的葱直接添加到盘子里。它将增添风味并装饰菜肴。.

在视频中 – 根据火鸡汤烹饪米饭和西兰花汤的选择:

饮食第一道菜

来自老朋友类别的第二汤配方。最重要的是不要将所有组件放在一起.

求购:

  • 300克西兰花;
  • 1个胡萝卜;
  • 1个洋葱;
  • ½杯米饭;
  • 1串新鲜香草(莳萝+欧芹);
  • 2-3个蒜瓣;
  • 15-20克黄油;
  • 盐味.

时间:30分钟.

能量值:228千卡.

怎么做饭:

  1. 倒入1升水的平底锅,放入去皮的洋葱。煮沸.
  2. 加入沸水胡萝卜,切成条状,米饭,用热水彻底冲洗。当米饭接近准备就绪时,将新鲜的西兰花分解成汤中的花序(它应该煮6-7分钟)。.
  3. 在平底锅中用切碎的大蒜同时加热油(不要炒).
  4. 在烹饪结束时向汤中加入香油,搅拌并关闭炉子,让其冲泡。.
  5. 供应酸奶油和切碎的绿色汤.

奶油汤 из брокколи午餐时,可以做西兰花奶油汤.

有趣的是,根据这个配方,它发现了一个带有鲑鱼和西兰花的馅饼。.

在这里,您将在烤箱中找到西兰花砂锅的配方.

女主人说明

  1. 花椰菜储存不好,我们建议你立即煮汤,炖,用明亮的西兰花蒸.
  2. 为了从花椰菜中获得最大的好处,选择并购买没有时间成熟的蔬菜。他有密集的不带花序。开放和松散的芽蔬菜不会美味多汁.
  3. 花椰菜最好不用煮沸就可以在烤箱里烤.
  4. 最着名的烹饪西兰花的方法 – 在水中蒸煮或蒸熟,后一种选择是优选的.
  5. 在烹饪中,西兰花和米饭被用作鱼或肉的配菜。.
  6. 要煮米饭,你需要用开水填充(200克米饭你需要1.5杯液体).
  7. 将米饭放在盖子下煮沸,在平均温度(12分钟)下不用打开即可煮熟。然后他们用温暖的东西包裹锅,给米饭注入。以这种方式煮熟的米饭将是易碎的。.

该视频是素食米饭与西兰花,豆腐奶酪和蘑菇的绝佳配方:

西兰花适合搭配米饭,在炖菜和汤中看起来很棒。烹饪没有困难,菜肴的味道很有趣。.

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