口感浓烈的荞麦不仅味道鲜美,而且还是健康的菜肴。荞麦去壳不怕杂草和害虫,它们是在没有化学肥料的情况下种植的。结果是绝对环保的产品。.

对于素食者来说,荞麦是一种真正的发现,它含有如此多的蛋白质,完全取代了肉类。此外,荞麦含有菊粉 – 一种使血糖水平正常化的物质。这就是为什么建议将其作为糖尿病患者的临床营养品。.

松 гречневая крупа с маслом

除了蛋白质和复合碳水化合物,荞麦还含有许多维生素,矿物质和纤维。尽管卡路里含量相当高,但它仍然是运动员碳水化合物的主要来源,而且只是减肥.

如何在水上煮荞麦使其变得脆弱

要获得一个芬芳的易碎荞麦粥,你必须遵循简单的规则:

  1. 在你开始做饭之前,需要整理一下。许多现代家庭主妇认为这个项目是多余的,完全徒劳无功。尽管荞麦收获的质量有所提高,但包装可能包含外壳中的谷物,其他种类的谷物,垃圾和小卵石;
  2. 筛选后,必须将荞麦洗净至清水中。在洗涤过程中,经常会出现小碎片和外壳 – 必须小心取出;
  3. 洗过的荞麦必须在干热煎锅中点燃。您也可以在热炉中加热麦片。这是必要的,以便谷物在烹饪过程中不会吸收太多的水并保持其形状;
  4. 成品粥的脆性仍然取决于荞麦和液体的比例。最佳比例是谷物的一部分和两部分水。这个比例可以让你完全带来谷物的准备,但同时荞麦不会吸收多余的液体,也不会煮沸软;
  5. 将荞麦倒入沸腾的盐水中。在此之后,有必要减少热量并用盖子关闭餐具。在烹饪过程中没有必要混合粥,这可能导致一些谷物破碎并且准备好的配菜将是粘性块。煮荞麦5-10到20分钟。这一切都取决于喜好。你可以煮5分钟,然后将麦片放在一边30分钟。然后它会变得脆弱。你可以煮20分钟,然后你可以立即将粥放入盘子里;
  6. 在烹饪结束时,你可以在粥中加入一些黄油,它不会让臀部粘在一起。.

在水上烹制松散荞麦最成功的方法之一,请参见下面的视频:

食谱中的松荞麦粥
如何 сварить рассыпчатую гречку на воде, бульоне и молоке разными способами
成分 数量
300克
纸浆小牛肉 400-500克
3-5克
海湾叶子 2件.
多香果和豌豆 品尝
烹饪时间: 120分钟 每100克卡路里: 165千卡

臀部会吸收肉味,并且由于一定量的脂肪,它会保持易碎,即使它没有预先点燃。.

继续在锅里的汤上煮荞麦粥:

  1. 在烹饪之前,必须对沙粒进行分类,在炽热的烤箱中冲洗和点燃五分钟;
  2. 将小牛肉洗净,用纸巾擦干,切成小块;
  3. 将肉放入冷水中煮沸;
  4. 去除泡沫和盐;
  5. 在有盖的盖子下煮熟小牛肉35分钟到1小时,最后加入香料,调味料和盐;
  6. 当肉做好充分准备时,你可以放荞麦,确保肉汤略高于半升;
  7. 增加热量,当肉汤煮沸时,加入荞麦,如果需要,加入盐,盖上盖子煮20分钟;
  8. 你可以走另一条路,把粥放入烤箱准备就绪。为此,将肉汤倒入陶瓷锅中,将砂粒放入其中,中火煮约40分钟;
  9. 供应荞麦切碎的蔬菜和新鲜蔬菜.

薏米 на воде同样有用的谷物是大麦。如何在没有浸泡的情况下快速煮大麦。了解所有方法和食谱。!

有多少人不会谈论谷物以“纯净形式”的好处,情妇仍为他们准备额外的菜肴。例如,肉汁肉丸。哇,荞麦或大麦与自制肉丸相结合是多么美味。以下是他们的一些食谱。.

荞麦装饰的优良添加物可以是鱼,例如鳕鱼。烹饪波洛克最美味的食谱在这里阅读。你可以在锅里煎炸,在烤箱里烤,然后放在慢炖锅里.

牛奶甜粥

对于儿童来说,谷物经常与牛奶一起煮,它使谷物具有细腻,奶油味和附加值。然而,成年人也不会否认这样的早餐的乐趣。.

通常,牛奶粥很容易煮,谷物倒入煮沸的牛奶,但在荞麦的情况下,有微妙的。首先在少量水中煮沸,然后倒入热牛奶,以便做好准备。.

要制作带有牛奶的甜荞麦粥,您需要:

  • 荞麦 – 250克;
  • 一杯水; 乳制品 каша
  • 一杯牛奶;
  • 黄油 – 25克;
  • 食盐捏;
  • 白糖 – 10克;
  • 一点点荞麦蜂蜜的味道.

现在关于如何在牛奶上烹制易碎的荞麦:

  1. 在烹饪之前,整理,冲洗和煅烧砂粒;
  2. 在厚底锅中煮一杯水,加入荞麦;
  3. 加入盐和糖,煮10分钟;
  4. 荞麦在水中煮沸,煮一杯牛奶,你可以在微波炉中加热;
  5. 将现成的粥倒入热牛奶中搅拌均匀;
  6. 在荞麦中加入黄油,减少热量,煮5-7分钟;
  7. 最后加入蜂蜜,然后从炉子中取出;
  8. 不要增加烹饪时间和液体量,否则荞麦不会变脆。.

如何在双锅炉中煮荞麦配菜

松 гречка на пару最有用的饮食食物是蒸熟的。在双锅炉中,您可以烹饪几乎所有东西:肉类,鱼类,鸡蛋,蔬菜,谷物.

所有产品均以最自然的味道获得。.

双锅炉的烹饪时间通常比在烤箱中烘烤多一点,而且还要煎炸.

任何谷物平均煮约40分钟。但与此同时,粥几乎总是易碎的。.

准备你需要:

  • 荞麦去壳 – 250克:
  • 两杯冷开水;
  • 盐.

有关如何在双锅炉中将易碎荞麦煮至配菜的详细信息:

  • 将荞麦洗净,倒入专用锅中,放入双锅炉;
  • 用冷开水和盐填充谷物;
  • 在双锅炉中加水特殊隔间,应该足够了;
  • 在烤架上放一个装满水的荞麦特制菜,关上盖子,打开计时器40分钟;

美味易碎的荞麦配菜准备好了!

配方健康谷物与蔬菜在慢炖锅配菜

许多家庭主妇正在积极使用慢炖锅烹饪谷物。最简单的方法是填充谷物,加入液体,盐并打开它。它结果是一个简单,令人满意和美味的菜肴,在一段时间内没有太多的麻烦。.

如果需要,任何食谱都可以使用其他成分进行多样化,每次都可以获得新菜。其中一道菜是荞麦和蔬菜。实际上,除谷物外,其所有成分都可以安全地去除,增加数量,更换或补充。.

要在慢炖锅中准备荞麦和蔬菜的配菜,您需要:

  • 荞麦 – 350克;
  • 西葫芦或西葫芦 – 200克;
  • 胡萝卜 – 200克;
  • 西红柿 – 200克;
  • 精制植物油煎炸;
  • 煮盐;
  • 新鲜胡椒粉.

稀饭 из гречки с овощами

如何在慢炖锅中煮松荞麦片?考虑以下步骤:

  1. 必须采摘和冲洗荞麦,然后在干燥的煎锅中煅烧5分钟;
  2. 去皮西葫芦切成方块;
  3. 将胡萝卜洗净,去皮,切成小块或篦子;
  4. 将开水倒在西红柿上,去皮切块;
  5. 将精制植物油倒入multicooker的碗中;
  6. 放入蔬菜,打开“煎炸”模式,煮10分钟;
  7. 倒入烤荞麦,倒水比例为一比二;
  8. 盐,加入新鲜胡椒粉混合物;
  9. 关闭盖子并打开抓饭模式。.

我们建议你注意下面的蔬菜荞麦视频配方(不使用慢炖锅):

我们没有做饭就管理!

荞麦去壳的特殊结构是它很容易吸收水分。当需要干燥盒子以储存干草药时使用。他们把亚麻袋放入干荞麦.

同样的酒店可以用来在路上或徒步旅行时制作美味的粥。从额外的库存中,您将需要一个宽口热水瓶和沸水.

煮这种荞麦,去大自然或去乡下都很方便。现场烹饪热午餐并非总是可行。.

在烹饪前将水壶清洗干净,特别是如果它一直保持关闭。碎粒也应彻底冲洗,甚至预先分类。对于这种烹饪粥的方法,采取一比一的比例。.

倒入热水瓶洗净的荞麦,盐调味,倒入开水。你可以加入黄油或蔬菜精制而成.

盖上盖子,等待至少一个小时。准备好的粥可作为单独的菜肴和配菜食用。.

这是另一个有趣,快速,有用和非常美味的视频配方,用于烹饪易碎的荞麦,无需用烤苹果烹饪。适合观察帖子的人.

关于谷物购买和储存的有用提示

从商店带回家荞麦,在冰箱里放一天,或在阳台上放一个冬天。这将有助于避免其中出现错误。.

最好将谷物储存在一个带有紧盖的特殊容器中,放在阴暗干燥的地方。完美的食品特殊容器,以及带盖的普通玻璃罐.

荞麦的保质期约为一年。在此之后,谷物失去其形状并开始氧化过程。从旧谷物将不会工作美味易碎的粥.

荞麦是非常有用的,如果你不是很喜欢它,那么尝试上面的配方之一。实验,添加不同的成分和香料。.

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