蔬菜不仅爱素食主义的支持者。它们既是一道美味的独立菜肴,也是主菜的和谐之选,也是一道美味的配菜。好吧,只有懒惰并没有说出他们的优势.

最受欢迎的蔬菜是沙拉。沙拉是由熟蔬菜和生蔬菜制成的。如你所知,女人可以从几乎任何东西做沙拉.

最简单的方法是用生蔬菜做好准备。这里有一些有趣的简单食谱。.

韩语中的la
沙拉 из овощей — круглый год на столе у людей!
成分 数量
白菜 200克
新鲜胡萝卜 100克
黑萝卜 100克
醋9% 1汤匙
砂糖 1茶匙
0.5茶匙
植物油 2汤匙
为韩国胡萝卜调味 半包
烹饪时间: 30分钟 每100克卡路里: 100千卡

这种蔬菜沙拉将吸引辣的爱好者.

所以,你需要制作一个很大但不是很窄的碗,一个韩国胡萝卜的碎纸机和一个卷心菜的白菜(或一个特殊的刀切薄蔬菜)。去皮和洗蔬菜.

现在将白菜切成薄条,然后将胡萝卜和萝卜切成韩国刨丝器。加入盐拌匀。然后撒上调味料均匀。如果它不可用,那么你可以使用辣椒的混合物,加入红色,但仍然最好使用现成的调味料,其原始成分很难自己准备。.

用醋撒上蔬菜,加入砂糖 – 与醋一起加入准备好的菜肴中。.

最后一种成分是黄油。最好使用向日葵未精制油,其香气与香料的香气有机地结合在一起。现在混合一切,在室温下放置15-20分钟。.

在这段时间里,沙拉会定期混合,因为蔬菜会产生果汁,其中的重点是香料,味道,清爽度 – 而且整个内容都必须用它浸泡。.

这种新鲜蔬菜沙拉在冬季寒冷季节很好,最好搭配肉类菜肴。.

“健康”

对于那些想要减肥或有肠道问题的人来说,这是一顿完美的晚餐。制作生蔬菜沙拉,几乎不含卡路里。.

所以成分是:

  • 新鲜白菜 – 100克;
  • 生胡萝卜 – 100克;
  • 生甜菜 – 100克;
  • 柠檬汁 – 1汤匙.

烹饪时间 – 15分钟.

卡路里 – 75千卡.

这道沙拉的所有蔬菜都需要用碎纸机碾碎.

切入 капусту

你可以使用任何,这里的味道 – 韩国美容,小消化率,大便利和简单.

擦 морковь

用柠檬汁撒上磨碎的蔬菜,如何混合,直到汁液出现。如果目标是减肥,你不应该把这种沙拉添加到黄油中。这种组合中的生蔬菜将在肠中起到清洁穗的作用。.

沙拉 готов

“冬”

在这道蔬菜沙拉中,您几乎可以使用冬季的任何蔬菜。沙拉滋养,加入蛋黄酱.

需要什么:

  • 大头菜卷心菜 – 100克;
  • 黑萝卜 – 100克;
  • 绿萝卜 – 100克;
  • 新鲜胡萝卜 – 100克;
  • 茴香绿 – 梁地板;
  • 萝卜红 – 100克;
  • 蛋黄酱 – 两汤匙;
  • 盐 – 半茶匙;
  • 北京白菜 – 半个白菜头.

烹饪时间 – 15分钟.

卡路里 – 45-60千卡。取决于蛋黄酱的脂肪含量.

将北京白菜切成薄条,将剩下的蔬菜切成大块或韩国刨丝器。所有的盐,加入草药和蛋黄酱.

如果蛋黄酱很厚,那么立即混合,直到均匀性不起作用。你可以留下未煮过的沙拉五分钟,这样蔬菜可以给你一些果汁。之后,最后混合.

您还可以在这样的生蔬菜沙拉中加入切碎的新鲜黄瓜,它会带来清新的味道并使味道柔和。另外一个好吃的酸苹果是,例如,Antonovka.

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匈牙利德国泡菜沙拉

当然,在冬天,有足够的新鲜蔬菜,但通常在每年的这个时候,他们都会用空白,咸味食物烹制菜肴。最受欢迎的是酸菜。不仅可以用它制作香醋.

需要什么:

匈牙利 салат

  • 酸菜 – 1杯;
  • 保加利亚胡椒 – 1片;
  • 萝卜Margilan绿色 – 100克(约1平均大小);
  • 新鲜的酸苹果 – 2件中等大小;
  • 盐 – 半茶匙;
  • 蛋黄酱 – 2汤匙;
  • 葡萄干 – 2汤匙;
  • 绿色 – 品尝;
  • 洋葱白色或红色 – 1个中等头.

烹饪时间 – 20分钟.

热量含量 – 65-80千卡.

将去皮的洋葱切成薄的半环,放在沙拉碗的底部,将各层均匀分开。把酸菜放在上面。在进一步烹饪的同时,洋葱将在白菜泡菜中腌制。.

萝卜最好用粗刨丝器碾碎,但如果需要,可以切成细条。苹果从核心和秸秆清理干净。没有必要清洁果皮,它包含冬季水果的所有气味,以及它的好处.

切成小方块。没有必要擦,因为它会产生果汁,而在沙拉中已经有部分泡菜了,它会变得水润.

接下来,保加利亚辣椒从尾巴和种子上剥下来,切成环,也加入沙拉碗。从绿色蔬菜最好采取欧芹和莳萝,但如果你想,你可以根据自己的口味使用另一种。.

唯一不是放葱,它也很多汁,会杀死其他口味。最后放葡萄干。如果它是强烈干燥的,值得提前在冷水中浸泡约几个小时,但如果干燥,则没有必要.

现在加入盐,蛋黄酱和混合。您还可以添加预先解冻的青豆和豌豆.

经典香醋

沙拉

您可以用煮熟的蔬菜烹制沙拉,冬季餐桌上经常出现。当然,最受欢迎的是香醋。.

要使它需要以下产品:

  • 酸菜 – 1杯;
  • 腌黄瓜 – 2件;
  • 煮土豆 – 2个中等块茎;
  • 煮或罐头豆 – 100克;
  • 罐头青豆 – 1罐;
  • 煮甜菜 – 2个中等块;
  • 煮胡萝卜 – 1小;
  • 洋葱 – 1头;
  • 植物油 – 4汤匙;
  • 酸苹果 – 1片.

烹饪时间 – 1小时,考虑到烹饪蔬菜的时间.

卡路里 – 50千卡.

开始烹饪这种沙拉应该煮沸蔬菜。每个人都知道甜菜烹饪时间最长,但如果家里有多功能锅和高压锅,那么它将在30分钟内烹饪甜菜。还有助于加快微波过程。.

好好清洗块茎,如果它们很小,用叉子在几个地方切碎,放入玻璃盘中,将冷水倒入甜菜的一半,关闭盖子并打开最大功率20分钟.

还有另外一个技巧,但稍后会有更多。你也可以煮土豆和胡萝卜。.

煮熟的蔬菜凉爽和剥皮。切成小方块.

在沙拉碗里,切碎洋葱和腌黄瓜。把白菜放在上面,混合一切。然后加入煮熟的蔬菜,切碎的苹果和罐头豌豆和豆类。全部装满油,最好是未精制的向日葵,拌匀.

现在关于技巧。如果你想快速煮一个香醋,然后将甜菜根,胡萝卜和土豆放在上面,放入微波炉中。.

将水倒在填充体积的三分之一上,关闭盖子并放置最大功率10分钟。然后冷却并添加到油罐中用于香醋.

“温柔”

美丽精致的蔬菜沙拉,总是在客人的需求。供他做饭:

  • 红豆和白豆罐头 – 每罐一罐;
  • 绿豆罐头 – 1罐;
  • 玉米罐头 – 1罐头;
  • 煮土豆 – 2块茎;
  • 煮鸡蛋 – 3件;
  • 硬奶酪 – 80克;
  • 煮熟的蘑菇 – 100克(罐装 – 1罐,容量300毫升);
  • 蛋黄酱 – 2汤匙;
  • 盐 – 味道.

沙拉准备时间 – 约一小时.

热量含量 – 115千卡.

将豆类,豌豆和玉米从肉汤中分离出来放入沙拉碗中。如果煮熟的森林蘑菇或整个香菇,然后切碎它们.

煮熟的土豆和鸡蛋在粗磨碎器上篦。这将使完成的盘子通风和体积。奶酪,篦子和添加到沙拉碗.

盐,蛋黄酱和搅拌季节,使成分均匀分布。根据要求,在上桌时,将腌制的饼干倒在上面。.

蔬菜沙拉可以在一年中的任何时间以任何理由准备。打开想象力,值得尝试产品并使产品系列多样化。.

无论是新鲜的,煮熟的,蔬菜都能完美地补充任何饮食。然后在家庭餐桌上总会有美丽健康的蔬菜沙拉。.

好胃口!