禽肉是膳食和婴儿食品的基础,尤其是地面形式。在各种禽肉中,最多的是火鸡。因此,蒸火鸡汉堡是最容易想象的膳食菜。.

汉堡 на пару

这种肉饼适合喂养儿童,适合胃病加重后的饮食,适合想要减肥的人和适合喜欢吃美味的人,但是.

你经常煮蒸肉饼多少钱?

这里很大程度上取决于制备方法。有几种方法可以蒸发它们:

  • 在瓦罐中具有“双锅炉”或“烹饪”功能;
  • 在双锅炉;
  • 在电动双锅炉;
  • 在铁锅上的锅里.

与其他禽肉 – 鸡肉不同,火鸡的烹饪时间要长两倍。但火鸡被认为是比鸡肉更多的膳食肉。首先,火鸡的含量较高,很难将生长激素添加到食物中,它比鸡肉更加反复无常。.

其次,火鸡肉的脂肪减少了4倍。根据火鸡肉饼的大小和厚度,蒸30至60分钟。慢炖锅比专用双锅炉长一点.

婴孩的蒸的火鸡丸子食谱
如何 приготовить котлеты из индейки на пару
成分 数量
火鸡胸 400克
一卷 50克
灯泡 ½个.
胡萝卜 1个.
鹌鹑蛋 6件.
牛奶 50毫升
烹饪时间: 55分钟 每100克卡路里: 95千卡

这种汉堡是婴儿食品的绝佳选择。如果你用双锅炉做饭,那么所有的脂肪都会流失,而肉饼只会是最有用的。因此,大多数母亲选择捣碎的火鸡作为第一种辅食,并在第一次牙齿出现后随后喂食这种馅饼。.

  1. 通过绞肉机滚动2次;
  2. 切一块面包,浸泡牛奶;
  3. 篦胡萝卜和洋葱; 擦 морковь
  4. 面包膨胀后,一切都变成粥,加入碎肉和蔬菜; 制作 фарш
  5. 要形成比特,它们的大小应该很小; 制作 котлеты
  6. 将排骨放入蒸锅碗中煮45分钟,以便煮沸.

由于孩子一次不吃多少,最好立即准备几个肉丸并冻结它们。在饭前做饭,1-2个小馅饼。用这种方式比用每次存放碎肉片或用碎肉捣碎更好。.

可以与蒸肉丸同时烹饪的蔬菜将完美地放在配菜上。对于仍在大餐中窒息的儿童,可以用叉子甚至搅拌器研磨肉饼。.

膳食土耳其肉饼

对于多汁性,燕麦片或普通燕麦片可以添加到馅饼中。这个配方适合健康生活方式的真正追随者。由于燕麦片将取代面包或薄脆饼干的多汁性.

所需配料:

  • 600克火鸡;
  • 半杯低脂酸奶油;
  • 水;
  • 1个洋葱;
  • 1个胡萝卜;
  • 半杯燕麦片;
  • 盐,香料的味道.

烹饪时间:70分钟.
每100克热量含量:95千卡.

  1. 一开始,用三汤匙非常温的水稀释酸奶油,加入薄片,让它们膨胀20分钟;
  2. 这时,将火鸡和洋葱一起滚过绞肉机;
  3. 磨碎胡萝卜,加入碎肉;
  4. 混合薄片,酸奶油和肉末膨胀;
  5. 切碎了很多盐和胡椒;
  6. 形成圆形馅饼,放入蒸锅中;
  7. 蒸汽厨师.

汉堡 на пару

多汁剁碎的家禽肉丸

在慢炖锅中,由于水被煮沸的时间更长并且不像气体那样剧烈沸腾,所以将肉饼煮熟一段时间。但是你可以把炸肉排放在慢炖锅里,设定所需的时间,然后开展你的生意。为了制作多汁的汉堡,建议加入煮熟的土豆.

所需配料:

  • 500克火鸡;
  • 5个土豆;
  • 2个鸡蛋;
  • 一片黄油;
  • 2个洋葱;
  • 盐,胡椒调味.

烹饪时间:75分钟.
每100克的热量含量:90千卡.

  1. 将土豆煮沸10分钟,冷却并篦上;
  2. 用洋葱在绞肉机中翻火鸡肉;
  3. 加入鸡蛋,混合。强制盐和胡椒粉;
  4. 混合土豆和准备碎肉;
  5. 在用黄油润滑后,将汉堡包放入蒸锅中;
  6. 以“双锅炉”模式烹饪,或者以“烹饪”模式烹饪60分钟.

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如何用西葫芦煮火鸡肉饼

由于火鸡是一种低脂肪的菜肴,所有食谱都减少到使汉堡更加多汁。对于多汁,最好添加西葫芦或西葫芦而不是土豆。这些汉堡也很好吃。.

所需配料:

  • 400克火鸡;
  • 2片面包;
  • 2个鸡蛋;
  • 3瓣大蒜;
  • 1个中等或2个小西葫芦;
  • 半杯酸奶油;
  • 盐,胡椒调味.

烹饪时间:60分钟.
每100克卡路里:46千卡.

  1. 在绞肉机中滚动火鸡;
  2. 加入碎鸡蛋,香料和盐;
  3. Grate西葫芦,加入馅料;
  4. 加入酸奶油,彻底压碎大蒜;
  5. 允许多余的液体在漏勺中排出;
  6. 形成馅饼并蒸熟.

土耳其肉饼配奶酪

汉堡 с сыром

这种饮食菜可以是各种奶酪馅。它的膳食特性可能略有减少,但调味只会受益。.

所需配料:

  • 火鸡肉600克;
  • 硬奶酪
  • 2个大蛋;
  • 2片面包;
  • 3瓣大蒜;
  • 蔬菜;
  • 盐,胡椒.

烹饪时间:65分钟.
每100克卡路里:千卡.

  1. 滚动时加入切片面包制作切碎的火鸡肉片;
  2. 将碎肉与鸡蛋,切碎的青菜,压碎的大蒜,香料,盐混合;
  3. 彻底挤出多余的液体,然后用漏勺沥干;
  4. 奶酪磨碎;
  5. 从肉中形成圆形并强烈压扁它,以便获得一个扁圆形;
  6. 在这个圆圈的中心放一勺磨碎的奶酪,然后轻轻地卷起肉丸,这样奶酪就会留在里面;
  7. 蒸小馅饼.

肉饼需要温暖食用。因此,切割奶酪馅饼时,您可以享受融化和流动的核心.

有用的提示

炸肉排真的很美味多汁,你需要听一些提示.

  1. 新鲜的浅色火鸡有明显的气味,略带潮湿;
  2. 这种汉堡与任何蔬菜完美结合。例如,葱,欧芹,莳萝或薄荷;
  3. 蔬菜,蒸粗麦粉,米饭,荞麦,土豆都是很好的配菜;
  4. 这种鸟最节食的部分是牛腩。大腿和腿都比较胖;
  5. 皮肤必须切掉,因为里面有很多脂肪和有害物质;
  6. 最好自己做馅,所以除了鱼片外,还要加入碎肉。如果没有绞肉机,你可以将肉切碎;
  7. 为了多汁,建议蒸火鸡肉丸加入浸泡在牛奶中的面包,面包,粗面粉或薄脆饼干。或者在滚动时为肉添加面包片。它们甚至可能有点陈旧,但没有霉菌迹象;
  8. 像zira,sumah,mint这样的香料非常适合火鸡,柠檬汁也完美地补充了它们的味道。.

好胃口!