芹菜具有大量的治疗功效,在一年中的任何时候身体都非常需要。如果你不喜欢脊椎的味道,它可以作为多汁沙拉的成分。在这里,没有人能说它无味。!

独特的产品功能

在植物的根部是大量的维生素。首先,它们可以使身体免于维生素缺乏症,这种情况最常见于2月至3月。它还含有微量元素,例如钾,锌,磷等。精油有助于对抗肿瘤,对泌尿生殖系统有益.

当然,许多营养学家建议将该产品加入各种饮食中。它是消化系统的一个很好的助手,去除肠道中的腐败过程,加速新陈代谢.

对大脑和肌肉的工作有益,因此建议运动员和从事智力工作的人员使用。支持神经系统,帮助摆脱压力和过电压.

当然,对抗感冒的斗争是根本的主要任务之一。他经常被建议用蜂蜜吃一点糖,以消除咳嗽,喉咙痛,流鼻涕。这可以阻止坏细菌和病毒的生长,并且通常支持免疫系统。优秀的预防措施.

高血压患者应尽可能经常在其饮食中包含根,因为它能够降低压力。为了预防癌症的发展,男性和女性每周至少吃一次芹菜都会受益。该产品还有助于其他器官和系统,例如循环系统,因此应尽可能多地使用。.

法国食谱
如何 готовить диетические салаты из корня сельдерея
成分 数量
香菜 20克
第戎芥末 15克
芹菜 1脊椎
蛋黄酱 120毫升
苹果 1大
柠檬汁 15毫升
粒状芥末 15克
烹饪时间: 75分钟 每100克卡路里: 162大卡

装配法国芹菜根沙拉的过程:

  1. 在一个小碗里,混合芥末,蛋黄酱,柠檬汁,切碎的欧芹;
  2. 从苹果上去掉果皮,切成核心,篦子;
  3. 以同样的方式,擦去去皮的芹菜;
  4. 混合所有成分,加入香料,送到冰箱一小时浸泡。.

芹菜沙拉配苹果

沙拉 с оливками

  • 370克芹菜根;
  • 3个苹果;
  • 160克奶酪;
  • 10毫升柠檬汁;
  • 40毫升蛋黄酱.

烹饪时间 – 10分钟.

卡路里 – 199.

沙拉组装:

  1. 洗净苹果,最好是酸甜。从它们去除皮肤,也删除核心。纸浆剁秸秆;
  2. 芹菜根也去皮,然后擦;
  3. 将两种产品放入碗中,倒入柠檬汁;
  4. 将奶酪磨碎并加入其余成分,倒入一些蛋黄酱,盐和混合物。你可以用绿色芹菜装饰.

胡萝卜和芹菜沙拉

  • 1个芹菜根;
  • 65克大葱;
  • 5克糖;
  • 70克胡萝卜;
  • 1个苹果;
  • 10克欧芹;
  • 10毫升柠檬汁;
  • 15毫升油.

烹饪时间 – 20分钟.

卡路里 – 60.

烹饪阶段:

  1. 从芹菜皮中取出,然后揉搓,即可大;
  2. 对胡萝卜和苹果做同样的事,但苹果也需要切核心;
  3. 所有配料都倒入柠檬汁;
  4. 将洗过的欧芹和葱切碎,与其余产品混合;
  5. 加入盐,少许糖,黄油和混合.

芹菜沙拉减肥

  • 2个不同颜色的青椒;
  • 180克芹菜根;
  • 1串欧芹;
  • 2个苹果;
  • 200毫升低脂酸奶.

烹饪时间 – 30分钟.

卡路里 – 40.

如何制作沙拉:

  1. 将辣椒洗净,然后用种子拔出茎,将果肉切成条状;
  2. 切掉苹果的果皮,取出核心,也切成条状;
  3. 去皮芹菜应切碎;
  4. 所有成分都与少许盐和酸奶混合;
  5. 将洗过的香菜切碎,撒在整个沙拉上.

腌制芹菜根沙拉用肉的食谱

  • 90克芹菜根;
  • 0.5块柠檬;
  • 45毫升橄榄油;
  • 180克绿豌豆;
  • 120克奶酪;
  • 1个鸡柳;
  • 3个蒜瓣;
  • 220克大米;
  • 1弓.

烹饪时间 – 1小时.

卡路里 – 190.

烹饪原理:

  1. 首先,你需要洗净肉,然后煮沸20分钟。你可以在水中加入香料。接下来,给它时间在肉汤中冷却,然后拉出并切成小块; 切入 мясо
  2. 奶酪应切成方块。相反,你可以吃任何硬奶酪;
  3. 将去皮的洋葱切成四分之一圈,然后将柠檬汁倒在上面;
  4. 从大蒜上剥下大蒜,然后将其从压榨机中取出;
  5. 从芹菜根中取出果皮,然后揉搓,倒入柠檬汁; 切入 яблоко
  6. 加入“韩国胡萝卜”香料,混合,放入冰箱一小时;
  7. 像往常一样煮米饭。最好长时间使用;
  8. 豌豆可以是新鲜的或罐装的。在第一个版本中,它应该被冲洗,而在第二个版本中,它应该提前从罐中取出以便它可以排出; 切入 сливки
  9. 所有成分与黄油混合在一起. 沙拉

与意大利面食和芹菜根的沙拉

  • 1花椰菜;
  • 40克蛋黄酱;
  • 5克芥末;
  • 1个芹菜根;
  • 180克火腿;
  • 180克意大利面;
  • 30毫升白葡萄酒醋;
  • 2个胡萝卜;
  • 30毫升油.

烹饪时间 – 35分钟.

卡路里 – 107.

烹饪阶段:

  1. 面食应该像往常一样煮熟。最方便的,如果它是“羽毛”;
  2. 去皮芹菜必须切成小块;
  3. 将胡萝卜去掉,切成小块;
  4. 花椰菜在水下冲洗,然后分成小花。与胡萝卜和芹菜一起,用盐浸泡在热水中约五分钟。你可以再煮一点,但最重要的是,蔬菜不会煮软。烹饪后,可将其浸入冰中一分钟;
  5. 把火腿切成小块。你可以用香肠;
  6. 在碗里,混合芥末,蛋黄酱,油和醋;
  7. 所有成分都与调料混合,既可以冷也可以。.

在埃里温制作沙拉的食谱

  • 30克培根;
  • 120克芹菜根;
  • 15毫升油;
  • 220克蘑菇;
  • 欧芹30克;
  • 1个甜椒.

烹饪时间 – 30分钟.

卡路里 – 94.

如何制作沙拉:

  1. 从垫料中清除蘑菇,然后切成片或切片;
  2. 脂肪切成小块;
  3. 把锅放在火上,里面的脂肪应该带到噼啪声中;
  4. 小火,然后把蘑菇放在煎锅里煎炸;
  5. 在水下冲洗香菜并切碎,撒上几乎准备好的蘑菇,混合。将锅从热源中取出并冷却;
  6. 在洗过的胡椒中拔出茎,取出种子,切成薄而不太长的稻草;
  7. 去皮芹菜以同样的方式切割;
  8. 将蔬菜与黄油混合,轻轻加盐,放在盘子上;
  9. 将所有蘑菇从平底锅放在蔬菜上.

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豆沙拉

  • 3个胡萝卜;
  • 220克豆子;
  • 2串绿色生菜;
  • 40毫升油;
  • 70克芹菜根;
  • 5克芥末;
  • 3克糖;
  • 5毫升醋.

烹饪时间 – 40分钟.

卡路里-102.

烹饪过程:

  1. 首先,你应该浸泡豆子,然后放置大约七个小时。然后冲洗并煮沸直至完全煮熟,在水中加入少许盐,但在烹饪结束前仅五分钟。否则,盐将减缓豆类的软化。沥干并让豆子冷却;
  2. 将胡萝卜洗净,煮至软,然后刷去皮,将肉切成方块;
  3. 去皮芹菜必须切成小条;
  4. 在水下冲洗莴苣叶,用手撕成小块,或者将它们切成方块;
  5. 首先,你必须用糖研磨芥末,加少许盐,然后加醋。然后将油倒入细流中混合,达到均匀;
  6. 混合所有的成分,并将它们堆放在盘子的中央,另外用莴苣叶子装饰两侧,如果你愿意的话,苹果片.

华尔道夫沙拉

  • 120克红葡萄;
  • 20克核桃;
  • 90克蛋黄酱;
  • 90克樱桃;
  • 120毫升酸奶油;
  • 450克芹菜根;
  • 5克糖;
  • 2个青苹果;
  • 30毫升柠檬汁.

烹饪时间 – 15分钟.

卡路里 – 114.

沙拉组装:

  1. 将酸奶油和柠檬汁搅拌成蛋黄酱;
  2. 洗净葡萄,将浆果分成两半;
  3. 也要将樱桃洗净,分成两份,去掉石头;
  4. 去皮芹菜必须精细磨碎;
  5. 剥掉苹果,取出整个核心,将肉切成小块;
  6. 核桃(和最初使用的山核桃)应切成大块。以前它们可以在煎锅中点燃,使香气和味道更加明显;
  7. 所有成分除了坚果,相互混合,放入沙拉碗。撒上切碎的坚果。供应一杯白葡萄酒.

有用的提示

用奶酪沙拉配方:如果奶酪太咸,应该在冷开水中浸泡半小时。这将除去盐。此外,几乎不需要盐沙拉,因为所需的盐量仍将保留在奶酪中.

正如你所看到的,芹菜适合苹果。这两种产品都需要柠檬汁。它没有太多平衡味道,但只是有助于保持清洁的产品新鲜和轻,不会让它们与氧气接触时变暗。.

我们坚持认为自制蛋黄酱比购买的蛋黄酱更美味。此外,沙拉将获得更多的味道,并变得更有营养。酱汁的制备需要大约十分钟,但它是天然的并且可以在冰箱中储存一周。使用不寻常的产品很有意思:不同类型的植物油,酸奶,不同的芥末或香料,每次都会得到不同口味和颜色的酱汁。为了新鲜,你应该总是添加一些绿色或草药。.

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