当在露天场地生长的其他蔬菜还没有摆在桌面上时,南瓜是蔬菜菜单的重要补充。.

最好吃未开发的年轻水果 – 6-10天“年龄”,虽然许多家庭主妇准备西葫芦相当成熟的菜肴.

而且他们中有很多菜。.

烘烤的 кабачок с сыром

一直爱着和受欢迎的西葫芦在烤箱里烤奶酪.

这道菜适合作为清淡的早餐或晚餐,作为热菜之一或开胃菜。.

在这种情况下,配方可以变化,根据其自由裁量权和口味偏好与其他成分 – 西红柿,大蒜等互补。.

我们为您提供基本食谱,可以这么说。.

基本的烹饪食谱
烘烤的 кабачки в духовке с сыром — рецепты для гурманов
成分 数量
年轻的西葫芦水果 3件.
硬奶酪(理想情况下 – 干酪) 60克
黄油 100克
品尝
烹饪时间: 30分钟 每100克卡路里: 99千卡
  1. 放开水. 水
  2. 在此期间,西葫芦切成薄的纵切片. 西葫芦
  3. 将水煮沸 – 将切片放入其中并煮熟约5分钟(稍微煮沸).
  4. 磨碎的奶酪在粗磨碎机上磨碎. 磨碎 сыр
  5. 锅里涂上黄油. 烤盘 в сливочном масле
  6. 用撇渣器从沸水中取出西葫芦,制成玻璃水,然后将切片铺在准备好的烤盘上。.
  7. 盐再撒上奶酪. 壁球 с сыром
  8. 将烤箱加热至所需温度。.
  9. 在烤箱中烤奶酪10分钟.
  10. 建议将菜肴温暖.

南瓜与煎蛋卷 – 传统砂锅

您将需要以下组件:

  • 2中等西葫芦;
  • 4-5个西红柿;
  • 2个生鸡蛋;
  • 150克酸奶油;
  • 50克奶酪;
  • 1汤匙。葵花籽油;
  • 盐,黑胡椒粉 – 味道;
  • 香料(百里香,罗勒,可以是牛至,百里香) – 通过捏.

首先,您需要预热烤箱,以便在准备好必要的产品时,它可以升温至180度.

洗西葫芦.

用餐巾或毛巾擦干。.

如有必要,修剪被宠坏的地方。.

将西葫芦切成半厘米厚的圆圈,放入碗中.

撒上最适合您的盐,胡椒和香料。.

煎饼如果您的家人有西葫芦的反对者,那么您可以为他们做煎饼。食谱dranikov。嗯,非常好吃,没有人会站起来!

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你批准了新年菜单吗?如果没有,下一篇文章将有助于做出选择。.

将切好的西葫芦用手轻轻搅拌,使所有香料均匀分布在整个体积中。.

将它们放入碗中几分钟(5-7).

将西红柿洗净,切成比西葫芦更薄的圆圈。.

烤盘或其他西葫芦将被烘烤的菜肴,用植物油刷.

在它的层数传播西葫芦和蕃茄圆环.

你甚至可以吃一点盐 – 胡椒,记住菜已经盐腌了.

在蔬菜上面涂上一层浓稠油腻的酸奶油。.

将两个鸡蛋打入杯中.

添加一点(几汤匙)牛奶,水或酸奶油。.

盐和胡椒.

用搅拌器鞭打很多,使其变得均匀,并在其表面出现气泡。.

将形成的蔬菜混合物均匀地倒入.

将带有未来西葫芦的烤盘与奶酪和西红柿放在已经加热的烤箱中的煎蛋卷中.

烤半小时.

在这个过程中,擦奶酪。.

将烤好的西葫芦从烤箱中取出并撒上奶酪后,再将其放入烤箱中几分钟以融化奶酪.

这个版本的菜是各种形式的美味 – 冷热。.

顺便说一句,如果你想增加它的饱腹感,你可以在切片的蔬菜之间放一些培根,香肠或火腿.

在烤箱中配方奶酪面糊 – 简单而令人满意

4份,您需要: 西葫芦 жаренные в кляре

  • 4个小西葫芦;
  • 1个鸡蛋;
  • 70克面粉;
  • 50-80克的奶酪;
  • 0.5杯牛奶(可以浇水);
  • 2汤匙。植物油汤匙;
  • 盐,香料 – 味道.

洗净南瓜干.

将它们切成薄片.

混合面粉,鸡蛋,牛奶,制作面糊.

盐.

西葫芦撬棍,小心地浸泡在混合物中,油炸,然后用破旧的奶酪覆盖.

将培养皿再放入烤箱中一分钟 – 奶酪将有时间融化.

烤西葫芦奶酪和酸奶油 – 完美的早餐

5份,您需要:

  • 1公斤西葫芦;
  • 200-250克西红柿;
  • 2个中型灯泡;
  • 100-120克的奶酪;
  • 2汤匙。酸奶油和植物油汤匙;
  • 3汤匙。勺子面粉;
  • 盐和胡椒调味;
  • 绿色(莳萝,欧芹) – 可选.

西葫芦 запеченные со сметаной и сыром

洗净蔬菜,清洁.

南瓜切成几厘米厚的圆圈.

将面粉腌制,将其卷入西葫芦片中,然后在植物油中煎炸.

我们在沸水中将西红柿降低几秒钟.

取出后,我们将它们从皮肤上除去,然后将它们切成圆形,但比南瓜薄 – 半厘米.

洋葱切碎薄薄的环,用黄油炒至金黄色.

在粗磨碎机上磨碎奶酪.

奶酪的脂肪含量足以使其在烤箱中只需要熔化而不需要干燥。.

在盘子的底部,我们放西葫芦(它应该足够深),按顺序排列产品:西葫芦,洋葱,西红柿,奶酪 – 多少层.

番茄层应该是顶部.

涂抹所有这些烹饪结构,撒上奶酪.

烤15-20分钟.

在上菜前你可以撒上蔬菜。.

烹饪西葫芦与奶酪和大蒜,在烤箱中烤的步骤

对于4份,它足以采取:

  • 2个小西葫芦;
  • 100克奶酪;
  • 100克酸奶油;
  • 2瓣大蒜;
  • 2-3艺术。勺子面粉;
  • 植物油;
  • 莳萝;
  • 盐,胡椒 – 味道.

像往常一样,南瓜,切成圆圈,盐和胡椒,滚面粉,炒到“脸红”.

然后换到菜肴,在那里他们将被烘烤.

将磨碎的奶酪与酸奶油,切碎的莳萝和大蒜混合.

用这种物质覆盖西葫芦,在烤箱中烤20分钟.

一些烹饪功能

西葫芦 с помидорами в духовке为了制备这种南瓜菜,最好是吃中等大小的水果,其中的种子应该仍然很小,而且皮肤 – 没有很硬。.

决定在烤箱里煮西葫芦和奶酪和西红柿,选择非常成熟的西红柿.

它们的肉应该很厚而且不会水。.

西红柿杯的直径应与西葫芦相同.

菜肴的底部和侧面,西葫芦将被烘烤,建议用大蒜擦,这将增加菜肴的香料.

如果你选择在面糊中制作西葫芦的配方,让面糊变成液体 – 那么面包会变得薄而脆.

焙烧温度应为180-200度.

在烤箱中烹饪西葫芦不需要太多时间,菜肴多种多样,营养丰富,在某些情况下低热量,但最重要的是,美味。!

考虑到在烤箱里用奶酪烹饪这种蔬菜的所有选择,你很可能已经决定了你最喜欢的食谱。.

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