土豆,蘑菇和酸奶油 – 您可以烹制许多美味,多样和健康的菜肴。他们可以根据不同的食谱烹饪,结果将是惊人的。.

蘑菇和酸奶油炖的土豆
如何 приготовить картошку с грибами в сметане
成分 数量
土豆 1公斤
牛肝菌 300克
月桂叶 1个.
2件
品尝
植物油 煎炸
酸奶油 0.5杯
面粉 30克
胡椒粉 品尝
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 100千卡
为了烹饪土豆炖肉,你可以使用房子里的任何森林蘑菇。它们可以是新鲜的,干燥的或冷冻的。.

为了烹饪这道菜,最好使用厚底锅,以便所有食物均匀烹饪。.

  1. 将马铃薯去皮,洗净,切成小片,并注满水,使其不变暗; 切入 картофель
  2. 将洋葱切成尽可能小的,用小火烤至变得透明–10分钟;
  3. 将蘑菇切成平板,用洋葱送到锅里,煮10分钟,加入面粉,酸奶,拌匀。 香菇
  4. 将烤好的蔬菜与土豆一起转移到锅里,倒入水,使其只覆盖少许蔬菜,一切都是盐渍的,胡椒粉,海湾叶子,然后去火; 添加 сметану
  5. 用土豆炖蘑菇25-30分钟.

当盘子准备好时,应该允许注入10分钟并服务。如果需要,撒上切碎的绿色蔬菜.

炸土豆配蘑菇,洋葱和酸奶油在平底锅里的食谱

蘑菇炒土豆 – 一种非常美味,香气扑鼻的滋补菜。它快速,轻松地准备,没有太多困难。.

配料:

  • 0.7公斤土豆;
  • 300克腌制蘑菇;
  • 1个洋葱;
  • 150毫升酸奶油;
  • 橄榄油 – 3汤匙;
  • 盐;
  • 莳萝;
  • 胡椒粉.

烹饪时间:55分钟.

每100克热量含量:104千卡.

土豆最好选择不黄色。与其他品种不同,它很快就准备好了.

  1. 将土豆去皮,洗净,切成1.5厘米的立方体,
  2. 将锅加热,倒入油,放入土豆,不加盖子煮5分钟,然后加入切碎的洋葱再炒15分钟,偶尔搅拌;
  3. 撒上锅中的内容物,加入盐,蘑菇,盖上盖子,用小火煮5分钟;
  4. 放入酸奶油,混合所有食物并准备好,然后加入切碎的莳萝,盖上盖子,然后注入几分钟.

这道菜可以搭配新鲜蔬菜和各种泡菜。.

奶酪 запеканка孩子们的豆腐砂锅 – 尝试根据我们的食谱烹饪菜肴.

配方照片和传统味噌汤的逐步推荐.

准备一份温暖的猪肉沙拉 – 它非常美味和不寻常。.

被烘烤的土豆用在酸性稀奶油的蘑菇在烤箱

每个女人都可以在烤箱里做饭。烤盘非常芳香,保留了大部分营养和维生素。.

配料:

  • 土豆 – 5件;
  • 香菇 – 300克;
  • 150毫升酸奶油;
  • 盐;
  • 胡椒粉.

烹饪时间:55分钟.

每100克热量含量:103千卡.

要准备这道菜,你不仅可以吃蘑菇,还可以吃白蘑菇,鸡油菌,这样可以使它更美味,更香。.

  1. 将蘑菇切成小块,在锅中煎10分钟;
  2. 将马铃薯彻底清洗干净,切成薄圆圈;
  3. 在一个深碗里,将土豆,蘑菇,盐调味一切,加入胡椒粉调味,酸奶油拌匀;
  4. 将所有东西都涂上油脂状,放入预热的200度烤箱中30分钟;
  5. 莳萝切下并撒上盘子,再烤10分钟.

没有人可以拒绝这样的晚餐。蘑菇赋予菜肴非凡的香气和味道。在烹饪过程中,您可以使用房子里的各种草药和香料。.

在酸性稀奶油的蘑菇用土豆和乳酪在罐

马铃薯烤土豆是节日餐桌的理想菜肴。如果你不仅使用香菇,还添加其他种类的蘑菇,它会变得非常香浓和美味.

配料:

  • 蘑菇 – 0.3公斤;
  • 300克土豆;
  • 盐;
  • 20克干白蘑菇;
  • 植物油;
  • 盐;
  • 洋葱 – 1片;
  • 花椒;
  • 50克奶酪.

烹饪时间:70分钟.

每100克热量含量:110千卡.

  1. 白蘑菇洗净,倒水20分钟;
  2. 将土豆去皮,切成方块,在平底锅里煎至金黄色;
  3. 洋葱切成方块,在黄油中煎3分钟,加入切片蘑菇,牛肝菌,盐,胡椒,再煮5分钟;
  4. 将蘑菇,土豆,酸奶油,白色和香菇,酸奶油放入锅中,撒上磨碎的奶酪,加少许水;
  5. 在160-180度的温度下烘烤45分钟.

成品马铃薯非常柔软,柔软,开胃。.

在一个慢的烹饪器材的乳脂状的蘑菇酱油的土豆

土豆 в мультиварке

慢炖锅是厨房里真正的帮手,随时都可以提供帮助。有了它,您可以非常快速地烹制美味丰盛的晚餐,而且不会有任何麻烦。.

  • 洋葱 – 1片;
  • 1个胡萝卜;
  • 0.5公斤土豆;
  • 200克香菇;
  • 植物油 – 2汤匙;
  • 0.5杯水;
  • 盐;
  • 酸奶油 – 100毫升;
  • 2瓣大蒜;
  • 5黑胡椒;
  • 2个月桂叶.

烹饪时间:1小时20分钟.

每100克热量含量:82千卡.

  1. 去皮蔬菜,洗净,洋葱和土豆切成方块,蘑菇 – 盘子,篦胡萝卜;
  2. 将洋葱,胡萝卜,土豆,蘑菇放入碗中,加入植物油,水,放入慢炖锅中;
  3. 在“淬火”模式下煮40分钟,关闭;
  4. 加入盐,月桂叶,胡椒粉和半杯酸奶油,混合一切,再煮10分钟;
  5. 切碎大蒜和蔬菜,撒上土豆.

供应这样的菜最好是热的,还有新鲜出炉的香面包。所有家庭成员都会欣赏美味的晚餐,但您只需要记住,不建议小孩使用蘑菇,它们对于胃来说太重了。.

在奶油芝士外壳下的蘑菇土豆

烤土豆配奶酪 – 可以在假日餐桌上供应的菜。它结果非常美味,芬芳,滋养,同时美丽.

配料:

土豆 с сыром

  • 大土豆 – 6件;
  • 黄油;
  • 洋葱 – 2件;
  • 牛肝菌 – 0.5千克;
  • 酸奶油 – 200毫升;
  • 奶酪 – 150克;
  • 盐;
  • 胡椒.

烹饪时间:65分钟.

每100克卡路里含量:112千卡.

  1. 将土豆去皮,洗净,切成圆圈,涂上油脂,盐和胡椒;
  2. 把洋葱切成半圆形;
  3. 黄油切成小块,煎炸,然后送入;
  4. 倒入所有酸奶油,在上面撒上磨碎的奶酪,用铝箔覆盖;
  5. 在180度的烤箱中烤35分钟,然后取出铝箔再煮10分钟.

这道菜非常美味,蘑菇,奶酪,蔬菜和酸奶油完美结合,所以每个人都会喜欢它,尤其是男士。.

烹饪技巧

在每个人的冰箱里的简单食物中,你可以随时烹饪美味和不寻常的食物。蘑菇土豆 – 其中一种菜肴.

蘑菇是不同的,最好在商店购买,这样更安全,更安全。对于炸土豆,你可以使用蘑菇,牛肝菌,蜂蜜木耳,白杨,牛肝菌蘑菇,红菇和白色。这些蘑菇品种不需要煮沸并快速准备。.

如果蘑菇有点老,你只需要戴帽子,最好扔掉腿,这样就不会破坏菜的味道。清洁后,立即切割和制备它们,使其外观不会变质,并且它们不会吸收不必要的香味。.

在烹饪过程中,蘑菇会迅速改变其气味和味道,如果你加入大量的热香料,最好不要过度使用香料。煎炸前的腌制蘑菇必须在冷水中洗涤,以去除过量的酸和盐.

大蒜,蔬菜和洋葱最常用于加油炸土豆,但香辣椒,肉豆蔻和丁香可以少量添加。.