猪肉和甜椒食谱

用猪肉和甜椒,你可以做第一道菜和第二道菜。在选择产品时,应特别注意肉的质量。加工后,只有年轻健康动物的肉才会柔软多汁。.

辣椒炖
食谱 блюд со свининой и болгарским перцем
成分 数量
猪肉 800克
2件.
辣椒(带红土) ½公斤
植物油 2汤匙。升.
西红柿,罐装在自己的果汁中 800克
胡椒和盐 品尝
烹饪时间: 90分钟 每100克卡路里: 140千卡

炖猪肉,你可以得到一个丰盛的主菜。由于猪肉难以消化并含有很多卡路里,因此应选择粥作为配菜:米饭,荞麦。用意大利面或土豆可能会对胃产生很大的负担.

用平底锅中的甜椒炖猪肉的食谱:

  1. 猪肉切适合炖片。洋葱被切成半环,胡椒 – 切成薄片; 猪肉 нарезать
  2. 在燃烧器上,在最高温度下打开,将锅底部加厚,墙壁高。将油倒入其中,并在搅拌的同时将肉块在其中煎炸10-15分钟。将烤猪肉放在单独的盘子上; 胡椒 нарезать
  3. 将同一油中的平均温度炒至洋葱5分钟,加入胡椒并以相同的方式再煮5分钟(在这种情况下,用勺子或抹刀搅拌产品); 肉 нарезать
  4. 西红柿在腌料中揉捏,在那里将它们封存起来。与盐,胡椒一起加入锅中。将水加入同一地方(煮沸,热,250毫升)。搅拌产品;
  5. 当质量达到沸腾时,火势降至最低,关闭盖子并离开一小时,直到猪肉变软,多汁,均匀烹饪.

猪肉墩牛肉用在一个慢烹饪器材的胡椒

准备一个简单的第二盘猪肉,在这个过程中花费最少的努力,你可以,使用慢炖锅.

产品:

  • ½公斤猪肉;
  • 1个洋葱,青椒(最好是绿色,相当大),西红柿和胡萝卜;
  • 40毫升20%酸奶油和番茄酱;
  • 40克小麦粉;
  • 20毫升的rast。油;
  • 10克孜然;
  • 胡椒,盐.

炖牛排将需要花费1.5小时.

每100克卡路里:148千卡.

将猪肉切成方块,在面粉中滚动,与盐和胡椒混合。将肉放入多箱容器中并打开“烘烤”20分钟。然后将磨碎机粗糙面上的洋葱圈和胡萝卜倒在猪肉上.

使用“煎炸”或“烘烤”模式再准备10分钟。加入西红柿,胡椒,意大利面和酸奶油,香料。启动“淬火”模式并准备一个小时.

夏南瓜 с помидорами西葫芦配烤西红柿和奶酪 – 最简单的菜肴之一,同时又美味又原汁原味.

如何制作在家里装饰蛋糕和甜点的甘纳许,请阅读我们的文章。.

在准备好饮食汤之前煮一只嫩火鸡多少钱.

猪肉烘烤用胡椒和蕃茄在烤箱

烤箱可以让您节省更多肉类和蔬菜的有用特性,这道菜多汁而香.

产品:

  • ½公斤猪肉;
  • 7个土豆(没有腐烂和绿色区域);
  • 1个番茄(选择成熟,浓郁的蔬菜),洋葱和胡椒;
  • 50毫升的rast。油 – 用于烤盘或其他烹饪的菜肴;
  • 100克蛋黄酱和硬质干酪;
  • 盐.

菜将离开:1小时.

每100克卡路里:143千卡.

烹饪阶段:

  1. 将土豆去皮,切成圆圈,将洋葱,西红柿和胡椒切成环状。肉可以切成条状或正方形;
  2. 将烹调猪肉的菜肴上油。然后撒上土豆。从上面稍微倒入蛋黄酱。接下来是洋葱,上面是肉。再次用蛋黄酱洗净。盐,胡椒。最后摆放的辣椒和西红柿。加一点蛋黄酱;
  3. 蔬菜撒上磨碎的奶酪。将一些水倒入盘子里。在烤箱中将容器与盘子放置30分钟,温度不高于平均值;
  4. 最后5分钟在高温下烹饪,以便奶酪在盘子上形成硬皮。.

猪肉汤的食谱用面条和胡椒

香浓浓汤配猪肉,蔬菜和面条,可以长时间熄灭饥饿感.

产品:

  • 300克猪肉;
  • 100克面条(合适的鸡蛋,荞麦,小麦);
  • 2个胡萝卜和胡椒粉(地面);
  • 1汤匙。湖溶胶。油 – 用于油炸;
  • 3个土豆;
  • 1件洋葱;
  • 盐.

在厨房花1小时.

每100克的热量含量:90千卡.

根据您的喜好,将产品洗净并切成汤。先将猪肉煮沸 – 为此将其浸入沸水中。 40分钟后,取出垃圾,泡沫,入睡洋葱和胡萝卜。然后把土豆和盐。 15分钟后,胡椒粉和面条碎成碎片。根据喜好调味香料。当液体沸腾时,将汤煮沸5分钟。关闭燃烧器并等待15分钟后再上桌。.

猪肉用胡椒和白葡萄酒

节日晚餐,您可以煮猪肉,加入白葡萄酒。用新鲜蔬菜和米饭配菜,这道菜看起来不错。根据喜好,您可以在肉中添加任何绿色蔬菜。一个切碎的一堆.

产品:

  • 1.5公斤猪肉;
  • 250克洋葱;
  • 3件胡椒(取2绿色和1种不同的颜色,使菜更亮);
  • 20毫升的rast。油;
  • 4瓣大蒜;
  • 150毫升白葡萄酒;
  • 盐,胡椒,切碎的绿色蔬菜.

花在肉上的工作将有:1.5小时.

每100克卡路里:197千卡.

切肉适合炖牛肉片。去皮的洋葱切成半圈,油炸一点。将切碎的胡椒加入洋葱,压碎大蒜。 5分钟过后,将肉放入锅中,继续煎至澄清的果汁从中脱颖而出。然后加入葡萄酒,香料,混合,盖上盖子,放置30分钟(温度极低)。在此之后,您可以在肉中添加绿色蔬菜。在上菜之前,它应该不再放在炉子下面10分钟.

有用的提示

烹饪猪肉菜肴时,需要对肉进行预处理:用餐巾纸或纸巾清洗干燥。干燥后,应检查肉上是否有纸片.

要选择好肉,你应该检查它的颜色和气味。猪肉具有浅粉色的均匀颜色。条纹和骨骼应该是白色,而不是黄色或灰色。肉的表面 – 有弹性,湿润,但不粘。应该没有难闻的气味.

猪肉应该煮很长时间,不应该煮熟,煮不好或不煮熟。不要误会,你需要按照食谱的说明。.

用于烹饪的辣椒选择任何颜色 – 您可以使用不同颜色的组合使菜肴看起来更优雅和更明亮。应去除蔬菜中的所有骨头。.

经常不吃猪肉,因为它很难消化和非常卡路里。但有时候,用这种嫩辣椒和甜椒来为自己,家人或客人提供美味丰盛的菜肴是非常好的。.

Loading...