想象一下,在黄油烤好后,这些馅饼将如何变得茂盛和开胃。红润,松脆,内部柔软,饱和!

油煎的饼的鲜美酵母面团
食谱 жареных пирожков из дрожжевого теста
成分 数量
5克
新鲜酵母 25克
面粉 560克
15克
鸡蛋 1个.
植物油 25毫升
牛奶 250毫升
40毫升
烹饪时间: 210分钟 每100克卡路里: 248大卡

准备它需要花费很多时间,但相信我的结果是值得的。!

怎么做饭:

  1. 加热少许水,倒入碗中。.
  2. 将酵母倒入其中,加入糖和盐. 准备 опары
  3. 在那里 – 一勺面粉,彻底混合。.
  4. 让它酿造十五分钟。如果酵母正在发挥作用,这一次将足以使opara上升。.
  5. 牛奶有点温暖,放在一边.
  6. 在下一个碗中打蛋,与温牛奶和黄油混合. 牛奶 с яйцом и маслом
  7. 搅拌均匀,然后注入啤酒.
  8. 将剩下的面粉倒入筛子中,揉成均匀柔软的面团。. 批量 дрожжевого теста
  9. 将其取出加热两小时,然后揉捏并再加热一小时.
提示:你可以使用干酵母,但它们只需要10克.

炒酵母面团肉馅饼

要用晚餐代替,请煮这些蛋糕。 Nah有一种多汁,芬芳,令人难以置信的美味肉,每个人都喜欢。.

成份 NUMBER
碎牛肉 0.4千克
品尝
干酵母 10克
1头
面粉 0.8公斤
植物油 300毫升
15克
血清 600毫升
鸡蛋 1个.

去做饭 – 2个小时.

每份 – 279卡路里。.

怎么做饭:

  1. 需要预热一点乳清(字面意思是四分之一杯).
  2. 加入盐,糖和酵母,溶解所有三种成分。.
  3. 爽朗 дрожжевые пирожки с мясом搅拌一下,让它煮十分钟。.
  4. 鸡蛋此时,在一个单独的容器中击败.
  5. 加入少许温热的血清并混合。.
  6. 介绍和煮沸,升起标题.
  7. 倒入五匙黄油,部分通过筛子注入所有面粉。.
  8. 重要的是每次揉搓肿块直到平滑。.
  9. 当面团变软时,将其揉捏并加热一小时。.
  10. 将洋葱去皮并冲洗干净,然后将其切碎.
  11. 倒入肉末,加入胡椒和盐调味,调匀。.
  12. 揉面团,然后将香肠卷出来。.
  13. 将其切成多个部分并将每个部分卷成蛋糕.
  14. 在中心,放一些洋葱小肉,固定边缘。.
  15. 在煎锅中加热剩余的黄油,然后将肉饼煎至准备好。.

提示:如果您担心肉没有煮熟,您可以将其预先煎至至少半熟.

炸土豆馅饼酵母

最喜欢的自制馅饼最简单的版本。我们不仅用土豆做饭,还加了一些蔬菜。结果好吃!

对于测试:

成份 NUMBER
鸡蛋 1个.
黄油 30克
面粉 0.7千克
20克
干酵母 11克
牛奶 0.2升
植物油 15毫升
5克

填充:

成份 NUMBER
植物油 0.3升
牛奶 150毫升
莳萝 10克
土豆 5个块茎
品尝
黄油 50克

去做饭 – 1小时50分钟.

在一个部分 – 299卡路里.

怎么做饭:

  1. 制作面团,加热牛奶,倒入碗中。.
  2. 加入植物油和软黄油.
  3. 倒入糖,取出炉子上的混合物.
  4. 煮一下,搅拌直到黄油和糖完全溶解。.
  5. 温暖(无论如何不热!)倒入大量干酵母.
  6. 将鸡蛋搅拌均匀,倒入两匙面粉.
  7. 让它煮四分之一小时,然后加入盐调味,面粉残留。.
  8. 揉面团,盖上面团,加热一小时.
  9. 在此期间,准备馅料,首先剥皮并洗净土豆.
  10. 切开它,然后将水倒在炉子上直到准备好.
  11. 然后沥干水分,将土豆泥切碎.
  12. 冲洗并切碎莳萝,与土豆混合.
  13. 将牛奶加黄油,加热并倒入土豆.
  14. 混合并使填充物稍微冷却。.
  15. 揉面团并将其分成碎片,将每个面团卷成蛋糕.
  16. 在中心稍微填充并密封边缘。.
  17. 让他们冲泡约五分钟,此时加温植物油.
  18. 一个接一个地把馅饼放进去,煎至金黄色.
  19. 然后穿上餐巾纸 – 然后放到餐桌上.

提示:你可以加一点切碎的洋葱,用黄油炒至嘎吱嘎吱.

如何在开菲尔上做饭

蛋糕 на кефире

他们说,烘焙,包括开菲尔,保持更长时间。嗯,它很难检查,因为它们在眨眼之间飞走了。特别是有这么好吃的馅料!

成份 NUMBER
绿豌豆 80克
1捏
干酵母 10克
1头
酸牛奶 0.4升
咖喱粉 10克
面粉 1公斤
橄榄油 30毫升
胡荽叶 10克
植物油 80毫升
鸡蛋 2件.
土豆 150克
大蒜 2件
鸡肉 0.2千克
2条银条

去做饭 – 1小时40分钟.

每份 – 242卡路里。.

怎么做饭:

  1. 水稍微加热,只有温暖的状态。.
  2. 倒入碗中,加入酵母,加入盐和糖,溶解它们.
  3. 让它静置十分钟,在此期间煮沸会戴上帽子.
  4. 当时间过去时,酸牛奶也会稍微加热,倒入啤酒中.
  5. 扔进鸡蛋,分几个阶段加入面粉。.
  6. 倒入一半的植物油,揉成均匀的面团.
  7. 在加热下将其移除30-40分钟,此时准备填充物.
  8. 将土豆去皮洗净,切碎.
  9. 用盐水煮沸,直到准备好。.
  10. 将洋葱和大蒜去皮,切碎.
  11. 在煎锅中加热橄榄油,在其中加入洋葱炒大蒜.
  12. 将鸡肉去皮切碎,然后剁碎.
  13. 加入锅中煮沸,煮至熟。.
  14. 最后加入咖喱和其他香料,土豆,洗净的豌豆.
  15. 所有的组合和补充与洗净和切碎的香菜。.
  16. 从热量中取出填料并使其稍微冷却。.
  17. 来面团揉,滚成一层.
  18. 把圆圈切成一个大杯子.
  19. 在每个中间放一个勺子填充.
  20. 最小化边缘并形成肉饼。.
  21. 在煎锅中加热植物油残留物。.
  22. 炸鸡肉馅饼,直到嫩.

提示:可用于填充即食鸡肉.

鞑靼 пирожки с мясом и картошкой学习如何烹饪鞑靼肉和土豆饼。它们绝对会吸引所有人 – 包括儿童和成人。.

平底锅和烤箱中的香肠肉饼 – 请注意我们的食谱与一步一步的照片.

这里有一些香苹果馅饼的配方.

烹调从发酵面团的油酥点心

这将是一个真正的狂热!在馅料中你必须等待明亮健康的菠菜和奶酪和咸羊奶。享受和唯一!

对于测试:

成份 NUMBER
品尝
新鲜酵母 30克
鸡蛋 1个.
面粉 0.6千克
牛奶 150毫升
15克
黄油 200克
70毫升

填充:

成份 NUMBER
2个头
大蒜 2件
黑胡椒粉 品尝
菠菜 0.3千克
奶酪 0.2千克
橄榄油 15毫升
200克
植物油 0.2升
品尝

去做饭 – 2小时20分钟.

每份 – 294卡路里。.

怎么做饭:

  1. 将水加热至温热状态,稀释其中的酵母.
  2. 加入糖调匀。.
  3. 让我们站立十分钟,直到opara戴着帽子上升.
  4. 在面粉中加入盐并混合,通过筛子。.
  5. 冷的黄油用面粉切碎成面包屑.
  6. 将生鸡蛋放入啤酒中,彻底混合。.
  7. 加热牛奶并将其倒入啤酒中,将组分混合.
  8. 将所得到的物质倒入面粉中,加入黄油,揉成面团。.
  9. 如果需要(如果它非常干燥,或相反,潮湿),加入几汤匙水或面粉.
  10. 将面团裹在薄膜中,放入冰箱一个半小时。.
  11. 去皮并冲洗洋葱,切碎.
  12. 大蒜皮和跳过粉碎.
  13. 将橄榄油加入锅中,加入洋葱,慢火煮至软。.
  14. 然后加入大蒜,一起炖一分钟。.
  15. 加菠菜。如果它被冻结,立即传播。如果新鲜,冲洗和切碎。.
  16. 炖,搅拌,盖下盖子五分钟.
  17. 煮至液体蒸发,然后从热源中取出并冷却。.
  18. 将干酪放入碗中,加入盐和胡椒粉,混合均匀.
  19. 如果奶酪是密集的,用叉子或篦子F F F.
  20. 将菠菜加入奶酪,羊奶酪中,然后将它们混合在一起.
  21. 将面团擀成切成宽条状.
  22. 用菠菜均匀涂抹奶酪.
  23. 盖上第二个条带,用叉子将它们相互连接。.
  24. 重复所有馅料和所有面团.
  25. 将肉饼炒至金黄色.

提示:为了使肉饼酥脆,在面团中加入少许伏特加.

快速配方果酱

祖母 пирожки с повидлом

这个食谱是我们为您提供的最快的食谱。馅料也很简单,但这并不意味着它不会很好吃。好胃口!

成份 NUMBER
1捏
干酵母 10克
70克
果酱 150克
鸡蛋 1个.
橄榄油 40毫升
面粉 0.5千克
牛奶 250毫升
植物油 130毫升

去做饭 – 40分钟.

每份 – 315卡路里。.

怎么做饭:

  1. 将面粉与糖,盐,酵母混合.
  2. 加入温牛奶,揉成均匀的面团.
  3. 加入橄榄油鸡蛋,混合均匀.
  4. 推出并切割圆圈.
  5. 在每个中心放一点果酱并密封边缘。.
  6. 在煎锅中加热油,然后将肉饼煎至熟。.
提示:如果果酱是液体,你可以混合饼干或切碎的坚果.

有用的提示

为了使馅饼面团运作良好,一定要使用温热的液体。无论是水,牛奶,酸奶还是酸奶都无所谓。稍微加热,酵母会跑得更快。.

如果你把它放在高温下,重量会很好。最好用干净的毛巾覆盖。但是,它可以干燥和潮湿,主要是干净.

平底锅中的馅饼总是比烤箱里的馅饼更美味。它们更饱和,更令人满意!您可以从我们为您提供的任何东西中选择任何馅料。他们都值得你的关注,试试吧!