如何用香蕉快速烘焙夏洛特茶

没有什么难以准备的。事实上,这是通常的黄油奶油和苹果面包。节俭的家庭主妇用陈旧的面包制作这种烤面包:在鸡蛋混合物中浸泡一会儿。顺便说一句,这个夏洛特变得更加美味。.

夏洛特香蕉在烤箱里
如何 быстро испечь шарлотку с бананами к чаю
成分 数量
鸡蛋 5件.
香蕉(硬) 5件.
糖和面粉 300克
烹饪时间: 120分钟 每100克卡路里: 223大卡
烘焙中的最低糖 – 当配方中有香蕉时,这是可能的。蛋糕味道鲜美,通风,令人难以置信的芳香。.

烹饪阶段:

  1. 用鸡蛋打糖,直到质量增加一倍; 击败
  2. 继续打浆慢慢倒入面粉; 添加 муку
  3. 撒上带有面包屑或诱饵的涂有油脂的夏洛特烤盘;
  4. 倒入1/3的成品面团;
  5. 将香蕉切成圆圈并分布在表面上; 将添加 бананы
  6. 倒入另外1/3的部分,再将果实展开并倒入剩余的面团; 添加 тесто
  7. 在180℃烘烤至金黄色.

另一个甜点

如果你是异国水果的粉丝,而不喜欢使用现代厨房用具,而不是烤箱,那么这款夏洛特的配方就是你的最佳配方。.

烘焙所需的组件:

  • 黄油去尝;
  • 小苏打 – 在刀尖;
  • 香蕉;
  • 醋;
  • 面粉 – 220克。
  • 鸡蛋 – 3个;
  • 砂糖 – 70克.

准备时间:1小时15分钟.

热量含量:283.53千卡.

分阶段过程:

  1. 异国水果切成方块;
  2. 一旦鸡蛋糖混合物在搅打过程中加倍并增稠,就用醋淬灭苏打水并加入到块中;
  3. 小部分轻轻地进入面粉,混合。面团会稍微沉淀一点,那很好;
  4. 用油涂抹厨房装置的碗,倒在面团上,然后铺开香蕉片;
  5. 设置烘焙模式,定时器40分钟.

为了在多灶具中烹饪的夏洛特获得特别的嫩度,在敲打蛋糖基之后,将盘子放入装有热水的容器中2分钟并继续该过程,直到面团的基部增加5倍.

香蕉和苹果派食谱

在这个食谱中,香蕉不起“第一小提琴”的作用,但只是在味道上与苹果一起轻微地起作用。.

所需食谱成分:

  • 非常 вкусноAntonovka品种苹果 – 3个。
  • 粉末 – 150克。
  • 香蕉;
  • 鸡蛋 – 2个;
  • 面粉 – 1杯.

经过时间:最长1小时.

热量含量:159.43千卡.

分阶段过程:

  1. 打败鸡蛋直到糖完全溶解。为方便起见,此糖可以变成粉末;
  2. 将面粉倒入蛋糖基地并继续搅打,直到最后的块状物消失;
  3. 水果切成任意形状;
  4. 形成绒毛,将水果放在底部,倒入面团并稍微混合;
  5. 在t模式200C下烘烤25分钟.

乍一看简单,配方只有一个非常重要的细微差别。如果在鞭打过程中你没有完全溶解糖,那么结果会在烘烤时形成一层外壳,在这种情况下,就不会有精致的言语夏洛特.

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阅读如何制作没有鸡蛋的酵母面团,用于馅饼和其他烘焙。.

食谱香蕉苹果苹果multicooker

简化之前的配方将有助于现代女主人多功能无法替代。顺便说一句,结果将不会比烤箱里煮熟的夏洛特差.

所需处方成分:

  • 苹果和香蕉 – 2个;
  • 面粉 – 120克。
  • 鸡蛋 – 2个;
  • 油 – 60克。
  • 柠檬 – 1/3的水果;
  • 苏打水 – 1/3茶匙;
  • 粉末 – 150克。
  • 酸奶油 – 3汤匙。升.

烘烤时间:95分钟.

热量含量:189.56千卡.

分阶段准备:

  1. 在切碎的水果上,以防止褐变挤压柠檬汁;
  2. 在煎锅中,将黄油融化并取出冷却;
  3. 用鸡蛋摇匀糖直至泡沫状。进入酸奶油后;
  4. 将面粉与苏打混合,加入鸡蛋糖基;
  5. 加入冷却后的油,将水果轻轻搅拌均匀;
  6. 一碗用食用油涂抹的厨房设备应覆盖一层薄而均匀的面包屑;
  7. 倒入面团,设置“烘烤”模式,煮65分钟.

如果在Redmond multicooker中准备了夏洛特,则计时器应设置为70分钟。最后,可以使用厨房用具附带的特殊烤架进行烘烤。.

没有鸡蛋烹饪夏洛特

一个简单的逐步烹饪苹果派而不使用鸡蛋的方法.

所需处方成分:

  • 开菲尔,你可以bifidok – 1杯;
  • 香蕉和苹果 – 2个;
  • 面粉 – 220克。
  • 粗面粉 – 1杯;
  • 盐味;
  • 精炼油 – 100毫升;
  • 苏打水 – 1茶匙;
  • 精细结晶糖 – 200克.

烹饪时间:1小时.

热量含量:238.44千卡.

分阶段准备:

  1. 糖与大粗面粉混合,倒入开菲尔;
  2. 水果切成薄片;
  3. 在膨化的粗面粉中加入盐,倒入油并加入面粉。搅拌均匀;
  4. 苏打水熄灭醋,加入水果面团;
  5. 润滑形状,将粗面粉倒在底部(薄层),倒入面团;
  6. 夏洛特在180°C下烘烤40分钟.

制作夏洛特烹饪杰作的提示和技巧

如您所知,传统夏洛特的主要成分是苹果。有必要选择Antonovka品种,因为它们具有明显的酸味,令人难以置信的香气,最终完美地补充了饼干.

如果时间允许,最好根据经典食谱烹饪面团,其中白葡萄酒与蛋黄分开打。冷冻蛋白质可以达到强稳定的泡沫。然后,继续打浆,倒入糖,然后是面粉。只有在最后才将蛋黄添加到批量中。.

但重要的是不仅要准备好面团,还要正确地烘烤面团。烤箱应加热至180°C,烘烤过程至少需要40分钟。顺便说一下,许多家庭主妇,烤箱加热不良的主要错误。因此,必须在夏洛特去之前15分钟开启.

在加热不良的烤箱中,蛋糕会保持湿润,表面会被烧焦的外壳覆盖。烘烤时不要打开烤箱。任何草案都会导致测试结算。.

不要害怕尝试和添加香料到面团。宜人的香气将添加柠檬皮和香草粉。肉桂,肉豆蔻或豆蔻是苹果馅的理想选择。轻微的辛辣会给少许生姜和黑胡椒粉。只是不要过头,以免破坏大量香料的味道。.

嗯,最后,值得注意的是提交很重要。像任何甜糕点一样,习惯上供应一碗香蕉茶。摇晃蛋糕的味道将有助于奶油冰淇淋或黄油奶油球.

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