没有什么难以准备的。事实上，这是通常的黄油奶油和苹果面包。节俭的家庭主妇用陈旧的面包制作这种烤面包：在鸡蛋混合物中浸泡一会儿。顺便说一句，这个夏洛特变得更加美味。.
| 成分 | 数量 |
|---|---|
| 鸡蛋 – | 5件. |
| 香蕉（硬） – | 5件. |
| 糖和面粉 – | 300克 |
| 烹饪时间： 120分钟 | 每100克卡路里： 223大卡 |
烹饪阶段：
- 用鸡蛋打糖，直到质量增加一倍;
- 继续打浆慢慢倒入面粉;
- 撒上带有面包屑或诱饵的涂有油脂的夏洛特烤盘;
- 倒入1/3的成品面团;
- 将香蕉切成圆圈并分布在表面上;
- 倒入另外1/3的部分，再将果实展开并倒入剩余的面团;
- 在180℃烘烤至金黄色.
另一个甜点
烘焙所需的组件：
- 黄油去尝;
- 小苏打 – 在刀尖;
- 香蕉;
- 醋;
- 面粉 – 220克。
- 鸡蛋 – 3个;
- 砂糖 – 70克.
准备时间：1小时15分钟.
热量含量：283.53千卡.
分阶段过程：
- 异国水果切成方块;
- 一旦鸡蛋糖混合物在搅打过程中加倍并增稠，就用醋淬灭苏打水并加入到块中;
- 小部分轻轻地进入面粉，混合。面团会稍微沉淀一点，那很好;
- 用油涂抹厨房装置的碗，倒在面团上，然后铺开香蕉片;
- 设置烘焙模式，定时器40分钟.
为了在多灶具中烹饪的夏洛特获得特别的嫩度，在敲打蛋糖基之后，将盘子放入装有热水的容器中2分钟并继续该过程，直到面团的基部增加5倍.
香蕉和苹果派食谱
在这个食谱中，香蕉不起“第一小提琴”的作用，但只是在味道上与苹果一起轻微地起作用。.
所需食谱成分：
-
Antonovka品种苹果 – 3个。 - 粉末 – 150克。
- 香蕉;
- 鸡蛋 – 2个;
- 面粉 – 1杯.
经过时间：最长1小时.
热量含量：159.43千卡.
分阶段过程：
- 打败鸡蛋直到糖完全溶解。为方便起见，此糖可以变成粉末;
- 将面粉倒入蛋糖基地并继续搅打，直到最后的块状物消失;
- 水果切成任意形状;
- 形成绒毛，将水果放在底部，倒入面团并稍微混合;
- 在t模式200C下烘烤25分钟.
乍一看简单，配方只有一个非常重要的细微差别。如果在鞭打过程中你没有完全溶解糖，那么结果会在烘烤时形成一层外壳，在这种情况下，就不会有精致的言语夏洛特.
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阅读如何制作没有鸡蛋的酵母面团，用于馅饼和其他烘焙。.
食谱香蕉苹果苹果multicooker
简化之前的配方将有助于现代女主人多功能无法替代。顺便说一句，结果将不会比烤箱里煮熟的夏洛特差.
所需处方成分：
- 苹果和香蕉 – 2个;
- 面粉 – 120克。
- 鸡蛋 – 2个;
- 油 – 60克。
- 柠檬 – 1/3的水果;
- 苏打水 – 1/3茶匙;
- 粉末 – 150克。
- 酸奶油 – 3汤匙。升.
烘烤时间：95分钟.
热量含量：189.56千卡.
分阶段准备：
- 在切碎的水果上，以防止褐变挤压柠檬汁;
- 在煎锅中，将黄油融化并取出冷却;
- 用鸡蛋摇匀糖直至泡沫状。进入酸奶油后;
- 将面粉与苏打混合，加入鸡蛋糖基;
- 加入冷却后的油，将水果轻轻搅拌均匀;
- 一碗用食用油涂抹的厨房设备应覆盖一层薄而均匀的面包屑;
- 倒入面团，设置“烘烤”模式，煮65分钟.
如果在Redmond multicooker中准备了夏洛特，则计时器应设置为70分钟。最后，可以使用厨房用具附带的特殊烤架进行烘烤。.
没有鸡蛋烹饪夏洛特
一个简单的逐步烹饪苹果派而不使用鸡蛋的方法.
所需处方成分：
- 开菲尔，你可以bifidok – 1杯;
- 香蕉和苹果 – 2个;
- 面粉 – 220克。
- 粗面粉 – 1杯;
- 盐味;
- 精炼油 – 100毫升;
- 苏打水 – 1茶匙;
- 精细结晶糖 – 200克.
烹饪时间：1小时.
热量含量：238.44千卡.
分阶段准备：
- 糖与大粗面粉混合，倒入开菲尔;
- 水果切成薄片;
- 在膨化的粗面粉中加入盐，倒入油并加入面粉。搅拌均匀;
- 苏打水熄灭醋，加入水果面团;
- 润滑形状，将粗面粉倒在底部（薄层），倒入面团;
- 夏洛特在180°C下烘烤40分钟.
制作夏洛特烹饪杰作的提示和技巧
如您所知，传统夏洛特的主要成分是苹果。有必要选择Antonovka品种，因为它们具有明显的酸味，令人难以置信的香气，最终完美地补充了饼干.
如果时间允许，最好根据经典食谱烹饪面团，其中白葡萄酒与蛋黄分开打。冷冻蛋白质可以达到强稳定的泡沫。然后，继续打浆，倒入糖，然后是面粉。只有在最后才将蛋黄添加到批量中。.
但重要的是不仅要准备好面团，还要正确地烘烤面团。烤箱应加热至180°C，烘烤过程至少需要40分钟。顺便说一下，许多家庭主妇，烤箱加热不良的主要错误。因此，必须在夏洛特去之前15分钟开启.
在加热不良的烤箱中，蛋糕会保持湿润，表面会被烧焦的外壳覆盖。烘烤时不要打开烤箱。任何草案都会导致测试结算。.
不要害怕尝试和添加香料到面团。宜人的香气将添加柠檬皮和香草粉。肉桂，肉豆蔻或豆蔻是苹果馅的理想选择。轻微的辛辣会给少许生姜和黑胡椒粉。只是不要过头，以免破坏大量香料的味道。.
嗯，最后，值得注意的是提交很重要。像任何甜糕点一样，习惯上供应一碗香蕉茶。摇晃蛋糕的味道将有助于奶油冰淇淋或黄油奶油球.
