什么可以轻松,快速和美味的午餐

每个女主人至少曾经面临一个烹饪时间依然紧张的情况,家庭或突然来访的客人想要享用丰盛的晚餐。.

在这种情况下,它将帮助选择一些食谱,使用它们,可以创造真正的烹饪杰作,而不会损害家庭预算和厨房很长一段时间的需要。那么,快点和美味的午餐做什么?

蘑菇奶酪汤
什么 можно приготовить на обед легко, быстро и вкусно
成分 数量
1升
加工奶酪 1包
红萝卜 140克
香菇蘑菇 230克
绿化 1捆
小粉丝 3汤匙。匙
盐,香料 随意
烹饪时间: 30分钟 每100克卡路里: 54大卡

没有一份汤,很难想象美味的午餐。为了使消化系统正常运作并保持良好的活力,营养学家建议在日常饮食中加入这道菜。.

  1. 将装满水的容器放在附带的燃烧器上;
  2. 用刨丝器研磨胡萝卜;
  3. 清洁后,新鲜蘑菇切成薄片。如果使用冷冻蘑菇,应将它们洗净并沥干; 切入 грибы
  4. 开水后,将胡萝卜和蘑菇放入炖锅中。在一个安静的火上,在盖子下煮沸,大约10分钟;
  5. 加入你最喜欢的香料和盐;
  6. 凝乳酪切成碎片放入蔬菜中; 添加 сыр
  7. 将粉丝扔入锅中继续烹饪,直到奶酪完全溶解并且意大利面准备好。这个过程不会超过5分钟;
  8. 从炉子中取出盘子,倒入盘子里,撒上切碎的果岭. 汤

与蔬菜的鸡汤

对于享受更令人满意的第一道午餐的爱好者,您可以使用鸡汤作为基础烹饪汤。它的准备不需要很长时间。.

用餐需要: 数量
鸡汤 1升
红萝卜 1个.
绿化 可选
鸡里脊 180克
灯泡 2个小脑袋
土豆 350克
辣椒和盐 根据个人喜好

准备时间:45分钟.

每100克的能量值:125千卡.

  1. 将肉汤放在炉子上,等待沸腾;
  2. 同时,切胡萝卜和洋葱。把土豆切成小条;
  3. 煮沸后,将蔬菜装入肉汤(洋葱除外)和禽肉中。加盐。用小火煮,直到土豆准备好;
  4. 20分钟后,将鸡肉从锅中取出,切成薄片,然后将其放回肉汤中;
  5. 加洋葱。辣椒吧。再煮汤再煮5分钟。.
  6. 从炉子上取下盘子。分份服务,撒上新鲜香草.

如果需要或改变,在这个配方中代替马铃薯,可以使用任何其他填充物,如谷物,面食或面团饺子.

在奶油黄瓜酱鱼

三文鱼

在这个配方中使用的辣酱不会让任何人无动于衷,乍一看习惯的菜会以新的颜色闪耀.

成分 数量
鱼片(鳕鱼,鲶鱼) 500克
面粉 75克
新鲜黄瓜 150克
葵花籽油 3汤匙
天然酸奶 100克
酸奶油25% 100克
绿化 可选
大蒜 1头
香料和盐 根据个人喜好

准备需要35分钟。.

每100克卡路里:144千卡.

  1. 鱼分成几部分。用香料和盐调味。粉与面粉;
  2. 在锅里加热油。烤箱打开加热;
  3. 将鱼片放在锅上,四面煎炸,直至呈金黄色。这个过程不会超过5分钟;
  4. 将鱼包裹在铝箔中,放入加热至200度的烤箱中25分钟;
  5. 同时,准备酱汁:将酸奶油与不含添加剂的酸奶混合均匀,加入预先切碎的黄瓜,切碎的青菜和切碎的蒜瓣,调匀,调匀;
  6. 从烤箱中取出鱼片,倒入大量酱汁,然后供应晚餐.

米饭或烤土豆可以作为这道菜的配菜。.

鸡油条

鸡 оладушки

整个家庭将享受一个非常简单和精致的菜肴,需要最少的烹饪时间。.

成分 数量
鸡里脊 320克
鸡蛋 1个.
马铃薯淀粉 30克
酸奶油 80克
普罗旺斯草药 如果需要的话
面粉 70克
植物油 35毫升

烹饪所需的时间:15分钟.

营养价值:每100克189卡路里.

  1. 乳房切成小而薄的盘子;
  2. 在鱼片中加入鸡蛋,酸奶油,面粉和淀粉。以盐调味。如果需要,将混合物撒上普罗旺斯草药。彻底混合一切;
  3. 舀一汤匙,用加热的油将质量放入锅中.
  4. 将煎饼煎至金黄色。美味的午餐准备好了.

这道菜也可以在烤箱中烹饪,不需要使用黄油。因此,你得到的饮食产品也适合婴儿食品。.

烤宽面条用皮塔饼面包

烤宽面条

在相当短的时间内,任何家庭主妇不仅可以准备适合家庭聚餐的菜肴,还可以为家庭聚会或突然突然出现的客人准备烹饪。.

成分 数量
碎牛肉 400克
保加利亚红辣椒 3件.
红番茄 4件.
红色或紫色洋葱 1个大头
茄子 2件.
皮塔 6张
橄榄油 45毫升
荷兰或俄罗斯奶酪 140克
香料 可选

准备时间:60分钟.

卡路里:每100克263千卡.

  1. 将辣椒,西红柿和黄洋葱切碎。茄子切成条状。篦奶酪;
  2. 用植物油加热两个锅。在一个你需要用洋葱炒肉末,在第二个 – 熄灭剩余的蔬菜。用香料调味两个平底锅的内容;
  3. 将烤箱加热至200度的温度;
  4. 用黄油涂抹烤盘,然后放一张皮塔饼作为基料,然后加入部分蔬菜馅料。撒上磨碎的奶酪;
  5. 盖上大量的薄荷,然后铺上一块碎肉;
  6. 继续将皮塔饼面包与蔬菜和肉层交替;
  7. 将烤宽面条放入烤箱中10-15分钟.

牛肉沙拉酱

牛肉沙拉酱

这道菜因其相对简单的烹饪方法和持续惊人的效果而广受欢迎。有什么比多汁的肉更美味,真的在你嘴里融化?即使在工作日,也不应剥夺自己和家人的这种乐趣,因为烹饪只需一个小时.

成分 数量
牛肉(菲力) 470克
灯泡 1个.
黄油 15克
葵花籽油 25毫升
霜23% 250毫升
盐,辣椒粉,黑胡椒 个别地
芥末 15毫升
绿化 提交
面粉 50克

所需时间:60分钟.

每100克能量值:247千卡.

  1. 将肉切成小条纹。面粉在面粉中搅拌太多;
  2. 将洋葱分成薄半环并用两种油炸;
  3. 在一口大锅中将里脊切成金黄色,放入洋葱,倒入奶油中。用香料和盐调味;
  4. 在低温下煮45分钟。烹饪完成前几分钟,在盘子里加一勺芥末;
  5. 供应午餐,用绿叶装饰牛肉沙拉酱.

炼乳如何在家里煮15分钟炼乳,阅读我们的文章.

白菜卷心菜食谱 – 试试这个馅饼,你会永远喜欢这道菜.

准备番茄海鲜汤 – 一道味道浓郁的意大利菜。.

马铃薯菜

下面的丰盛午餐食谱不仅可以节省时间,还可以节省金钱。在冰箱里的晚餐上有几块煮土豆或奶酪和肉切成片的情况并不少见。.

一位重视自己的时间并知道如何管理财务的女主人将能够使用以下准备方法为这些产品提供第二次生命。.

土豆塞满了

土豆 с начинкой

成分 数量
熏肉 220克
煮土豆 8件.
俄罗斯或荷兰奶酪 120克
酸奶油或蛋黄酱 5汤匙。匙
绿化 品尝
橄榄油 20毫升
辣椒 可选

烹饪时间:30分钟.

卡路里:每100克215千卡.

  1. 将培根切成薄片,在平底锅中煎炸,不加脂肪或油;
  2. 芝士剁。绿色切碎;
  3. 把土豆切成两半。用勺子轻轻地到达中心;
  4. 由此产生的纸浆压碎,添加奶酪,酸奶油和草药;
  5. 混合物充满土豆一半;
  6. 将烤箱预热至180度;
  7. 将土豆放在烤盘上,撒上辣椒粉,撒上植物油;
  8. 烤约15分钟.

土豆球用乳酪

土豆 шарики

成分 数量
煮土豆 600克
火腿切成薄片 220克
面粉 60克
硬质奶酪 140克
植物油 100毫升
切碎的饼干 70克
干莳萝 可选
鸡蛋 2件.
盐,胡椒 个别地

烹饪需要25分钟。.

营养价值:205千卡/ 100克.

  1. 土豆捣碎土豆泥。撒上胡椒和盐,加入干莳萝,面粉和鸡蛋。彻底摇晃;
  2. 将火腿切碎,然后在火上煮一点。把它加到马铃薯块中;
  3. 奶酪切成方块;
  4. 为了形成土豆泥小球,在中间放一块奶酪。滚入面包屑.
  5. 所得到的球在预热的锅中从所有侧面煎炸,具有所需量的油.

这道菜将与天然酸奶,切碎的大蒜和青菜的奶油调味品完美结合。.

快速美味烹饪的提示

不幸的是,没有适合任何女主人的普遍秘密。然而,炉膛的每个饲养员,考虑到下面描述的要点,并且基于烹饪的空闲时间量和家庭的偏好,将能够选择正确的行为策略,这将有助于有效地花费时间资源.

  1. 规划. 如果你只花10分钟创建一个每周菜单,你可以大大缩短你在厨房的停留时间,摆脱对于午餐做什么的不断和恼人的想法;
  2. 提前一周购买杂货. 这个项目是前一个项目的结果。想知道未来几天要烹饪的菜肴,女主人可以提前购物,并在周末购买所有东西。因此,保护​​自己和家庭成员免于由于在家中缺乏必要的产品而与去商店相关的紧急情况的可能性;
  3. 组织工作空间并维持厨房秩序. 计划准备晚餐的桌面总是干净且没有碎屑是非常重要的,并且经常使用的器具和配件随时可用。合理使用厨房空间将大大减少女主人在炉子后面花费的时间;
  4. 拒绝炒,有利于烘烤和炖. 油炸食品需要比在炖煮过程中制备的食品更受关注。将菜肴送到烤箱或慢炖锅后,您可以花时间参加您喜欢的活动,或开始为下一个烹饪杰作准备产品;
  5. 半成品的制备和冷冻. 你可以冻结几乎所有东西:预洗和切碎的蔬菜,油炸汤,肉和鸡汤,饺子,肉丸甚至面团。这种方法可以避免许多家庭主妇长时间呆在厨房里,不仅可以节省时间,还可以节省金钱。毕竟,每种产品都有自己的季节性 – 尽可能降低价格的时期。.
  6. 在水壶里煮沸的水. 众所周知,电热水壶能够在几分钟内煮沸2升水,而在平底锅里,在炉子上,这个过程至少需要10分钟。结论很明显:在紧急情况下,当需要尽快准备烹饪用水时,不应忽视厨房用具的帮助;
  7. 组件尺寸. 切碎或擦拭碟子的成分越细,热处理所需的时间越短;
  8. 使用香料. 辣椒,干莳萝和普罗旺斯草药可以成为优秀的助手,如果没有足够的时间在盖子下面长时间哭泣的菜肴.

这是家庭主妇想要在厨房里正确使用时间的所有基本提示。通过正确的方法,即使是一个工作,忙碌的女人也能够管理家庭,并用美食杰作取悦她的亲人。.

现在你知道如何快速和美味地烹饪美味的午餐。我们希望您会喜欢本文中的食谱,您将不止一次地实现它们!好胃口!

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