豆腐砂锅是一种美味的蛋白质食品,有益于身体,不会破坏形状。这将是完美的全套早餐或茶的甜味。此外,使用微波炉的功能可以轻松快速地准备这道菜。.

经典食谱
如何 приготовить творожную запеканку в микроволновке
成分 数量
奶酪 300克
鸡蛋 1个.
70克
粗面粉 50克
香草精华 1滴
葡萄干 100克
融化的黄油 2汤匙
烹饪时间: 30分钟 每100克卡路里: 256千卡
奶酪砂锅的经典配方是家庭主妇尝试添加不同成分和创造新菜肴的基础。因此,掌握在微波炉中烹饪这道菜的能力应该从这个框架的开发开始.

微波炉中的豆腐砂锅就是这样制作的:

  1. 如果凝乳含水,则用滤锅或筛子预先折叠;
  2. 将鸡蛋打成浓稠的泡沫,然后加入粗面粉,糖和凝乳; 制作 тесто
  3. 将重量混合到均匀状态并且将粗面粉膨胀10分钟是好的; 粗面粉 должна набухнуть
  4. 在规定的时间后,将香草精华和葡萄干添加到总质量中; 烤 манку
  5. 用熔化的黄油模制微波炉的形状。将面团放入其中,并在上面涂抹润滑脂,并以10-15分钟的最大功率烘烤. 沙锅

饮食砂锅用酸奶干酪和苹果在微波炉

芝士蛋糕砂锅等适用于饮食产品,但如果你不加糖制作,加入健康的苹果,那么这道菜只会带来好处,而不是额外的卡路里和腰围厘米。甜叶菊粉可以是这道菜中的糖替代品。.

对于这种饮食甜点将需要:

  • 500克低脂奶酪;
  • 3个鸡蛋;
  • 50克粗面粉;
  • 300克苹果;
  • 甜叶菊粉调味.

所有流程只需花费20-25分钟.

100克的膳食砂锅约为100.9千卡.

甜点准备步骤:

  1. 通过筛子多次凝乳;
  2. 然后加入打好的鸡蛋搅拌均匀。如果奶酪太干,那么可以通过加入另一个鸡蛋来固定;
  3. 由此产生的质量添加粗面粉和甜叶菊。搅拌机全部打到均匀的轻盈通风状态。然后将面团单独放置15分钟,以使粗面粉粒有时间充满水分;
  4. 将去皮和去皮的苹果切成小块,放在2-3个小硅胶模具的底部;
  5. 缓凝的凝乳质量均匀分布在苹果顶部的形状上;
  6. 将曲奇饼干送至微波炉3分钟,功率至少为800-900瓦。信号发出后,让砂锅放置两分钟,然后再打开烤箱2分钟.

“斑马”没有诱饵

斑马

粗面粉有助于保持成品奶酪砂锅的形状。随着她,它变得更加干燥。如果你用粗淀粉代替粗面粉,那么这道菜会变成一种类似蛋奶酥的更精致的结构。没有诱饵的面团由于其更大的流动性,非常适合美丽的斑马砂锅,光线和巧克力离婚.

要制作这种美味可口的甜点,您需要以下组件:

  • 500克干酪;
  • 100克糖;
  • 2个鸡蛋;
  • 150毫升牛奶;
  • 25克可可;
  • 90克淀粉;
  • 3克香草;
  • 3克盐.

创造这样一种“美丽”所需的时间大约是30分钟,与根据经典配方在砂锅上花费的时间差别不大。.

100克“Zebra”的热量含量为-182.3千卡.

在微波炉中一步一步地没有诱饵的Zebra凝乳砂锅食谱:

  1. 所有成分,除了可可,都放在一个深碗里,用搅拌器搅拌均匀;
  2. 然后将质量分成两个大致相等的部分,将可可粉混合到其中一个中;
  3. 之后,您可以开始创建斑马。在涂油形式的中心放一汤匙巧克力面团,在它上面 – 一汤匙清淡的面团。所以继续,直到两个质量结束,形状的面团表面将像树切;
  4. 然后在整个质量厚度上划一根牙签,从形状的中心和它们之间画出一些光线 – 光线到达中心;
  5. 甜点应该在微波炉中花费10分钟,功率为750瓦.

苹果 пирог苹果饼干 – 另一种美味的烘焙,其主要成分是水果.

阅读如何制作自制的沙瓦玛酱 – 一些能够征服你的食谱。.

如何制作美味的草莓和奶酪甜点,阅读我们的文章。.

如何为孩子们制作奶酪砂锅

从1年开始,儿童的饮食中可以包括干酪砂锅,但只能根据经典食谱烹制,并加入少量香料和添加剂。但是从2岁开始,你就可以加入水果和干果。.

对于儿童小吃或奶酪和干果早餐,您将需要:

  • 500克干酪;
  • 2个鸡蛋;
  • 75克糖;
  • 50克粗面粉;
  • 50克葡萄干;
  • 50克杏干;
  • 50克李子.

烹饪时间为50分钟或更短。.

卡路里菜 – 每100克203.9卡路里.

在微波炉中为孩子烹饪奶酪砂锅:

苗圃 запеканка

  1. 将奶酪,鸡蛋,糖和粗面粉用搅拌器捣碎,然后放置15分钟,使粗面粉膨胀;
  2. 同时,为了理清干果,倒入沸水几分钟,然后沥干干燥,将大块水切成小块。为了更好的“干预性”,它们可以在面粉中滚动;
  3. 将面团和干果混合,将混合物放入模具中,在微波炉中以最大功率烘烤10-15分钟.

有用的提示

砂锅的最终味道主要受到豆腐的新鲜度的影响,而不是它的脂肪含量,所以在微波炉中烹饪这道菜,你可以使用含0%脂肪的豆腐和脂肪自制.

干酪不应该酸和太湿。但是,如果回家后发现该产品太水,那么这种情况可以通过将其翻转到漏勺并等待多余的水分排出来解决。.

甜豆腐块可以很容易地替代砂锅中的凝乳,有或没有添加剂(葡萄干,杏干)。.

面团中的糖必须非常小心地搅拌,直到它完全溶解,使得对微波敏感的未溶解的晶体不会燃烧并且不会破坏盘子的味道和外观。.

要在微波炉中烹饪(不仅仅是砂锅菜),您只需要使用玻璃,硅胶或陶瓷形式。.

应优先考虑圆形,因为当从边缘向中心扫过矩形时,角落将太干燥。.

必须严格遵守配方中指示的烤箱的时间和功率。但是,如果,突然,这道菜是生的,你可以再烤几分钟,控制这个过程.

如果微波炉的设计不符合配方中指示的功率,那么您可以自己计算所需的烘烤时间。为此,请根据炉子容量的配方乘以时间并除以配方中指定的功率.

你不应该立即将完成的碟子从烤箱中取出,这样它就不会掉下来。让我们站立约5分钟.

如果你打开烧烤模式几分钟,你可以从上面得到一个美丽的金色外壳.

酸奶油,果酱和果酱,生奶油,巧克力软糖和蜂蜜可以成为豆腐砂锅的绝佳配料。.