可以肯定地说,如果没有至少一种原始沙拉,不会花费一个假期。而现在多年来,水果和肉类沙拉是造成这种情况的原因。记下任何建议的食谱,并确保你的客人不仅会品尝它的味道,还会让它的外观惊喜。.

沙拉用葡萄和鸡

食谱1
如何 вкусно приготовить салат с виноградом и курицей
成分 数量
乳房 350克
一半
葡萄 500克
奶酪 140克
蛋黄酱 100克
烹饪时间: 15分钟 每100克卡路里: 179千卡

最简单,最快速的沙拉配葡萄和鸡肉,这将是通常的Olivier的替代品.

过程:

  1. 煮熟并切碎乳房;
  2. 切碎洋葱;
  3. 将葡萄切成两半,如果有种子,将其取出;
  4. 奶酪篦子;
  5. 配料沙拉按以下顺序排列:
  • 葡萄 – 蛋黄酱油;
  • 洋葱培根 – 蛋黄酱油;
  • 奶酪;
  • 葡萄.

准备好的鸡肉,奶酪和葡萄沙拉放入冰箱20分钟。作为装饰品,您可以添加石榴籽.

食谱2

所需处方成分:

  • 牛腩400克;
  • 刺山柑 – 3汤匙。升;
  • 第戎芥末 – 1汤匙。升;
  • 红色,黑色,白色和绿色葡萄 – 每种类型¼杯;
  • 蛋黄酱 – 0.5杯。
  • 酸奶 – 1/3杯;
  • 山核桃 – 0.5杯;
  • 盐和胡椒.

花费的时间:长达半小时.

热量含量:113千卡.

过程:

  1. 将牛腩煮沸,切成小块;
  2. 分别混合蛋黄酱,芥末和酸奶;
  3. 葡萄的所有颜色都经过洗涤并切成两半;
  4. 将坚果,鸡肉,刺山柑和酱汁加入浆果中;
  5. 搅拌并放入冰箱,使所有成分相互浸泡;
  6. 将组合物放入沙拉碗中,撒上切碎的葱.

食谱3

温暖的鸡肉沙拉配葡萄很容易取代一顿丰盛的饭菜。因此,请注意所有观看他们身材的人。.

所需处方成分:

  • 胸肉 – 2个;
  • 绿葡萄浆果 – 1杯;
  • 梨;
  • 芝麻菜 – 2束;
  • 核桃 – 35克;
  • 柠檬汁;
  • 蛋黄酱 – 15克;
  • 橄榄油 – 30毫升;
  • 2个芹菜茎.

花费的时间:25分钟.

热量含量:109千卡.

过程:

  1. 从鸡胸上去皮,然后用盐揉搓肉,撒上胡椒粉。炸两面肉;
  2. 将浆果切成两半;
  3. 梨切成小块,芹菜半环,乳房大块;
  4. 在沙拉碗的底部展开洗过的芝麻菜;
  5. 把葡萄,梨和肉放在上面(根据顺序);
  6. 调味料:混合柠檬汁,蛋黄酱和橄榄油。辣椒倒入沙拉的混合物;
  7. 撒上切碎的坚果.

在这个用葡萄和鸡肉沙拉的配方中,你必须尽量将肉保持在顶部。.

食谱4

所需处方成分:

  • 鸡柳 – 800克;
  • 鳄梨;
  • 黑葡萄 – 200克;
  • 一个橙汁;
  • 奶油 – 50毫升;
  • 蛋黄酱 – 30克;
  • 橘子 – 2件.

花费的时间:35分钟.

热量含量:134千卡.

过程:

  1. 煮培根。冷却并拆卸成纤维;
  2. 从鳄梨中取出骨头,将肉本身切成薄片;
  3. 葡萄浆果切成两半;
  4. 去皮的白色静脉条切成2个部分;
  5. 酱汁:橙汁,奶油和蛋黄酱混合在一个单独的碗里;
  6. 用敷料填充先前制备的组分并混合;
  7. 放上沙拉,撒上坚果.

食谱5

所需处方成分:

  • 鸡肉片 – 300克;
  • 葡萄(提前去除骨头) – 120克;
  • 软干酪 – 100克;
  • 沙拉;
  • 松子仁 – 140克;
  • 橄榄油;
  • 蒜瓣 – 2个;
  • 鸡肉香料可选.

花费的时间:25分钟.

热量含量:212千卡.

过程:

  1. 圆角分为几个部分。每个都撒上香料并在两边煎炸;
  2. 鸡肉冷却切成薄片;
  3. 将奶酪细碎,切碎或压碎大蒜,然后用刀切碎坚果;
  4. 用沙拉盖好准备好的盘子;
  5. 传播鸡片;
  6. 顶部有葡萄,大蒜,坚果和奶酪;
  7. 倒橄榄油.

蒂芙尼沙拉食谱

在过去的几年里,这种沙拉特别受欢迎。每年他们都会装饰越来越多的新年餐桌,这意味着它的味道和外观完全符合节日气氛。.

所需处方成分:

  • 胸肉 – 2个;
  • 绿色可供选择(欧芹或莳萝);
  • 鸡蛋 – 6个;
  • 油 – 40毫升;
  • 核桃 – ¼杯;
  • 蛋黄酱用于调味 – 品尝;
  • 杏仁 – ¼杯;
  • 奶酪 – 200克;
  • 大葡萄 – 0.5千克;
  • 一小撮盐;
  • 咖喱捏.

花费的时间:35分钟.

热量含量:400千卡.

过程:

  1. 直到熟鸡(30分钟);
  2. 冷冻鸡肉分成纤维;
  3. 用咖喱捏碎肉类成分5分钟;
  4. 鸡蛋在10分钟内煮沸。凉爽干净;
  5. 篦;
  6. 用刀子剁碎的两种坚果;
  7. 将浆果切成两半,去掉骨头;
  8. 将坚果放在薄薄的均匀层中的盘子上。用蛋黄酱润滑该层。你可以先将它们与蛋黄酱混合,然后放在盘子里;
  9. 摊出一半鸡肉;
  10. 下一层将是配方中指定的鸡蛋的一半;
  11. 在蛋上撒上奶酪;
  12. 重复图层序列;
  13. 每片葡萄涂抹蛋黄酱并涂在奶酪表面.

蒂芙尼沙拉配葡萄和鸡肉应在冰箱中冲泡约两小时.

分层葡萄串沙拉

一堆 винограда

准备这种沙拉时,建议按照一串葡萄的轮廓买一块盘子。而不是用于夹层的蛋黄酱,你可以使用天然酸奶.

所需处方成分:

  • 煮鸡肉 – 260克;
  • 鸡蛋 – 3个;
  • Apple – 2个。 (大);
  • 奶酪 – 100克;
  • 葡萄浆果 – 200克;
  • 绿化.

花费时间:20分钟+ 1小时浸泡.

卡路里数:113千卡.

过程:

  1. 煮熟的煮熟的鸡蛋搓碎了一个小刨丝器;
  2. 将苹果切成小块(去掉果皮);
  3. 浆果纵向切成两部分。如果有骨头 – 删除;
  4. 圆角切成方块;
  5. 奶酪篦子;
  6. 沙拉的布局如下:
  • 鸡;
  • 鸡蛋;
  • 苹果;
  • 奶酪;
  • 葡萄浆果涂在蛋黄酱中.

不要忘记每层必须涂上蛋黄酱。务必将沙拉放入冰箱至少一小时.

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沙拉“伊莎贝拉”

与之前的食谱一样,沙拉分层布置,但是用少量蛋黄酱涂抹。

所需处方成分:

  • 烟熏火腿 – 2个;
  • 绿化 – 注册;
  • 鸡蛋 – 5个;
  • 韩国胡萝卜 – 100克;
  • 香菇 – 450克;
  • 灯泡 – 2个;
  • 3个泡菜咸菜;
  • 葡萄 – 400克.

花费的时间:25分钟.

热量含量:78千卡.

过程:

  1. 将洋葱切碎,将蘑菇切成薄片。将两种成分煎至软,持续5分钟;
  2. 煮熟的煮熟的鸡蛋擦;
  3. 切碎鸡块;
  4. 磨碎黄瓜,将葡萄切成两半;
  5. 层序列:
  • 鸡肉 – 蛋黄酱;
  • 洋葱蘑菇 – 蛋黄酱;
  • 鸡蛋 – 蛋黄酱;
  • 黄瓜;
  • 韩国胡萝卜;
  • 揉成葡萄.

沙拉“伊莎贝拉”的底部装饰着绿色.

烹饪技巧

  1. 为了节省厨房时间,购买无籽葡萄;
  2. 蛋黄酱可以用酸奶(脂肪含量低)代替,必须提前加入芥末酱;
  3. 上菜时,一定要注意葡萄和鸡肉沙拉的外观。必须非常清楚地形成一堆。根据季节,配方可以补充松子,石榴籽和开心果;
  4. 提供过冷的沙拉是不可取的。因此,在冰箱中找到后,一定要在室温下静置四分之一小时。.

好胃口!