简单的菜肴,需要一点时间,重量。从最普通的产品中获取烹饪杰作,如果你选择合适的香料,腌料或酱汁.

然而,一些快餐应该稍微腌制,以便它们在口中最大程度地融化,然后绿色,草药,油和奇怪的发酵乳产品的混合物来拯救.

在克菲尔的鸡肉变得非常柔软,脆皮使它具有吸引人的外观。.

开菲尔在烤箱里腌制鸡肉
如何 быстро и вкусно приготовить курицу в кефире в духовке
成分 数量
新鲜的鸡胴体 1个.
酸牛奶 1.5升
盐和胡椒 品尝
鸡肉调味料 2汤匙。升.
烹饪时间: 180分钟 每100克卡路里: 150千卡
在邀请客人或认为烤箱里的鸡只会在一小时内煮熟之前,如果女主人计划在开菲尔腌制这只鸡,那么值得计算一下正确的时间.

为了让肉充分吸收腌料,您需要至少2小时的时间。因此,如果计划举办晚宴或午餐,供应应至少3-4小时,以准备成分,并给生鸟提供啤酒。.

如果有任何羽毛,请用流动的水清洗鸡 – 取出它们。从四面八方用香料,盐和胡椒烧烤鸟。可以切成几部分,更容易腌制一只鸟.

擦 курицу специями

放入一个高碗,倒入开菲尔。让我们在凉爽的地方站立约2小时.

填满 кефиром

希望克非尔完全覆盖肉,否则必须周期性地将胎体转变成液体。在加热到200度的烤箱中,放一个防火形状,将鸡肉放入开菲尔.

诘问 примерно час

将菜肴煮约1小时。成品家禽可以配上米饭,荞麦,任何其他谷物或新鲜沙拉配菜,配上绿色蔬菜。.

根据鸡的大小和开菲尔的数量会有所不同。主要的是,腌制后所有的肉都是在开菲尔.

哪里没有土豆?

土豆 – 任何肉类或鱼类的完美配菜。无论营养爱好者如何对抗块茎,它们都是该国消费最多的蔬菜.

在开菲尔煮鸡肉,搭配土豆泥,年轻煮土豆或烤制 – 这意味着要把所有客人送到垃圾场.

对于2份含有土豆的酸牛肉腌鸡肉,您需要:

  • 2条鸡腿;
  • 6个土豆;
  • 1个大洋葱;
  • 盐和胡椒调味;
  • 600克酸奶;
  • 1撮马郁兰,罗勒和干莳萝.

洗净鸡腿,用香料和盐涂抹。将土豆去皮,切成4块。.

去皮的洋葱切成大半圈。将酸奶饮料倒入深盘中,将鸡腿放在那里,让它腌1小时。.

之后,将烤箱预热至180度。将鸡腿,土豆和洋葱放入烤袋中,系好边缘.

烤盘40分钟,然后打开包装,再放入烤箱10分钟.

这种家禽,草药和蔬菜的组合是完美的晚餐。食物可以旅行,并确保饥饿不会很糟糕.

公寓或房子里的烤鸡肉串是真的

鸡 в кефире в духовке
什么是理想的烧烤?这是自然,烧烤,干燥的树枝为它的点燃和肉串在烟囱上.

烤羊肉串应该融入烟熏的味道和香气,然后你不仅可以获得烤肉,还可以获得一道出色的野营菜肴。如果你真的想要一个烤肉串怎么办,但是没有机会去大自然或者去院子里(暴雨,飓风,想要快速烹饪菜肴而不是闻到烟味)?

有一条出路,你需要在烤箱里煮鸡肉串。鸡胸肉非常适合,而且菲尔菲腌料会使它变软.

对于4份自制鸡肉串,您需要:

  • 1,200公斤鸡柳;
  • 500克酸奶;
  • 盐和黑胡椒调味;
  • 1汤匙。湖干迷迭香;
  • 1.5艺术。湖干薄荷;
  • 烤羊肉串的8个木串.

冲洗圆角并将其切成方块,以便将它们串在绳子上。将菲菲尔倒入一个高边的碗里,然后把肉放在那里.

倒入香料,盐,胡椒粉,用手拌匀。您可以按摩myasco,以便吸收腌料混合物。让鸡肉腌一小时.

在水(冷)50分钟后放入烤串,让它们弄湿,然后它们肯定不会在烤箱中燃烧。将烤箱预热至200度.

在浸软的烤串上串起鱼片,然后将它们放在距离彼此0.5厘米的烤盘中。在烤箱中烘烤12分钟.

这是圆角的最佳时间,以免过度使用。现成的烤串可以从烤串中取出并放入盘子里或直接送到客人手中。.

当然,这种烤肉不会有火的味道,但它是各种节日和日常菜单的有趣选择。如果你将液体烟雾倒入开菲尔,那么没有一个客人会确定烤肉串是在烤箱里煮熟的.

大腿 с курицей
精致多汁的鸡腿,土豆放在烤箱里,秘密让它们更加美味。你知道如何在烤箱里煮鸡肉和正确的美味,阅读我们的小贴士。准备一个真正的匈牙利鸡肉片配蘑菇,你永远不会忘了这个食谱.

没有任何建议

  1. 在腌料中度过的鸡肉,吸收它本身。因此,肉会在开菲尔的时间越多,它就会变成多汁的;
  2. 对于鸡肉串,你可以采取鸟的任何部分。只有有必要考虑到烹饪时间将取决于块的大小。如果圆角足够12分钟,那么臀部或小腿需要至少20;
  3. 腌料酸牛奶可以含有任何脂肪;
  4. 在开菲尔的鸡肉供应冷和热,所以这道菜可以作为旅途中的小吃;
  5. 应该负责任地选择鸡肉的香料。你不应该混合厨房里的所有东西,2-3种就足够了;
  6. 对于烤肉串,最好不要使用金属串。即使房子里有短串,它们也会在烤箱中加热到这样的程度,以至于它几乎不可能带走它们而不会被烫伤。.

每个厨师都可以拿出他的基于酸奶的腌料配方,并得到满意的满意客人的热烈欢呼.

这足以将想象力,心情愉悦,实验一点点,通过反复试验来完成比例的完美比例.