鸡肉被认为是最健康的食物之一。它用于膳食,药用和日常膳食,这就是为什么沙拉配这种美味和营养的成分是菜单中不可或缺的一部分,无论是节日餐桌还是普通家庭餐桌。鸡肉沙拉营养美味,易于烹饪,让年轻的家庭主妇学习烹饪卓越的基本知识.

鸡肉是一种快速,容易被人体吸收的产品,具有辛辣的味道,并且成品菜肴具有诱人的香气。它也适用于各种产品,包括:

  • 新鲜大蒜;
  • 蘑菇;
  • 各种坚果;
  • 菠萝(新鲜或罐装);
  • 奶酪;
  • 新鲜蔬菜.

沙拉中使用的其他类型的肉类补充了菜肴的味道,因此也包括在许多鸡肉沙拉的组成中.

简单的食谱
选择 рецептов вкусных салатов из курицы
成分 数量
鸡胸肉(用铝箔煮或烤) 550克
新鲜浓郁的西红柿 3件.
新鲜的红洋葱 1个.
奶酪(羊奶酪) 220克
植物油 20毫升
柠檬汁 10毫升
品尝
烹饪时间: 25分钟 每100克卡路里: 131千卡

鸡肉是一种与各种不同食物完美融合的产品。.

奶酪和西红柿完美地补充和展现其味道,让您可以烹制简单而美味的沙拉,用于家庭晚餐或节日盛宴。服务,服务和装饰成品的形式将有助于将沙拉变成一个值得成为任何餐桌中心的菜。.

如何烹制简单美味的鸡肉沙拉:

  1. 鸡肉,即食,切成小块或立方体; 鱼片 нарезать
  2. 奶酪也切成方块(不要揉);
  3. 将西红柿洗净切成小块; 奶酪 нарезать
  4. 将洋葱去皮,切成半圈;
  5. 将盐,橄榄油和新鲜柠檬汁混合在一个单独的容器中,混合 – 你得到一个调料;
  6. 将所有成分组合,倒入所得的调料.

在上菜之前,您可以用一枝新鲜的绿色装饰.

“凯撒”与鸡肉

您可以轻松制作自己的沙拉,这些沙拉包含在大多数咖啡馆和餐馆的菜单中 – 凯撒.

它可以是假日餐桌上的主要沙拉,美味的小吃,也可以作为家庭晚餐的补充,所以每个女主人都应该将这个食谱列入清单。要准备美味可口的菜肴,您需要在任何商店购买以下食材:

  • 煮(和冷)鸡(鱼片是理想的选择) – 300克;
  • 鸡蛋(蛋黄) – 2件;
  • 白面包 – 200克;
  • 奶酪(优选固体品种) – 70克;
  • 新鲜大蒜 – 1-2个去皮切片;
  • 芥末(你可以使用经典或粒状) – 2茶匙;
  • 柠檬(或其他柑橘味) – 1个;
  • 植物油 – 30毫升;
  • 生菜叶子 – 180克;
  • 盐和胡椒(现磨黑) – 尝尝.

烹饪时间 – 30分钟.

每100克卡路里“凯撒” – 138千卡.

烹饪步骤:

  1. 首先,你需要准备一个烤面包的敷料,因为在一个小容器中,你应该混合橄榄油,盐和胡椒,以及切碎的大蒜;
  2. 沙拉酱由蛋黄,芥末,柠檬汁(量取决于口味偏好),大蒜,胡椒,盐,植物油制成。所有成分混合后,应放入冰箱;
  3. 面包应切成小块,放入敷料中烘烤1-2秒,以便饮用,但不要软化。然后煎至金黄色;
  4. 鸡肉应切(细);
  5. 要擦奶酪,最好是粗磨碎机或切成小块;
  6. 沙拉的形成 – 生菜叶(以前洗过和晒干),切碎的鸡肉,烤好的面包应放在容器中。冷却的酱汁充当敷料。对于装饰,使用磨碎(切块)的奶酪.

重要的是要记住,它应该在准备后立即提供。.

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美味熏鸡沙拉的配方

熏鸡肉保留了其所有有益的特性,但是使菜肴具有特殊的味道。这就是为什么在这种成分中含有这种成分的沙拉很受家庭主妇的欢迎,他们想要取悦家人或创造一个难忘的假日菜单。要制作烟熏鸡肉沙拉,您需要:

  • 熏鸡肉(鱼片) – 400克;
  • 李子 – 7件;
  • 煮鸡蛋(煮熟的) – 3个;
  • 新鲜的(你可以自己种植)黄瓜(地面或温室) – 2个;
  • 核桃去皮坚果(仁) – 50克;
  • 绿色(莳萝和欧芹) – 3-4枝;
  • 蛋黄酱(选择脂肪含量) – 3汤匙.

烹饪时间 – 30分钟.

卡路里沙拉每100克 – 143千卡.

烹饪步骤:

  1. 鸡肉应切碎,放入沙拉碗中;
  2. 西梅应首先置于热水中并保存10-15分钟,然后从容器中取出,干燥,​​必要时与石头分开,切成小块,放入鸡肉容器中;
  3. 鸡蛋去皮,切碎;
  4. 用温水洗净黄瓜,去皮(如果需要),切成小块;
  5. 切碎新鲜蔬菜,将所有成分混合在一个容器中,并加入蛋黄酱,混合;
  6. 将核桃剁碎,撒在沙拉上.

在上菜之前,您可以根据自己的口味添加盐或胡椒。.

鸡肉沙拉用葡萄柚

沙拉

许多女招待都知道鸡肉和菠萝的经典组合。为了取悦您的朋友和亲戚,您可以使用其他水果,例如成熟多汁的葡萄柚。要做好准备,您需要以下成分:

  • 鸡柳 – 650克;
  • 头生菜 – 1个;
  • 红葡萄柚(中等大小) – 1个;
  • 橙色(小) – ½个;
  • 柠檬 – 1/3;
  • 黄瓜密集,新鲜中等大小 – 2个;
  • 洋葱(红莴苣) – 1个;
  • 植物非芳香油(芝麻,棉花或橄榄油) – 50毫升;
  • 新鲜大蒜(去皮) – 1-2颗牙齿;
  • 蜂蜜 – 5毫升;
  • 酱油 – 10毫升;
  • 芝麻(烤) – 20克.

准备时间 – 30 + 5分钟准备.

卡路里沙拉(100克) – 80千卡.

烹饪步骤:

  1. 炸鸡片直到准备好,然后冷却。允许在熏鸡沙拉中使用变体;
  2. 从柠檬中挤出汁液(在一个单独的容器中),确保没有石头是很重要的;
  3. 将洋葱去皮切成半圈,然后撒上柠檬汁;
  4. 在一个单独的容器中,将油与剩余的柠檬汁混合,加入挤压的橙汁,酱油,蜂蜜,切碎的大蒜,混合;
  5. 黄瓜切成片(你可以从皮肤上清洁);
  6. 用手打破沙拉(不要切,以免味苦),将第一层放在盘子上
  7. 将葡萄柚去皮切成片;
  8. 在沙拉里加上煮熟的酱汁;
  9. 每份芝麻撒上前都要撒上。.

这种沙拉可以作为度假的零食。新鲜蔬菜的枝条用作装饰。.

有用的提示和功能

对于沙拉的制备,其中主要成分是鸡肉,以下特征是特征:

  • 烹饪鸡肉的方法是不同的 – 它可以是油炸,炖或烤。这会影响菜肴的味道和风味,因此可以改变和补充相同的配方,显示出想象力;
  • 最好用于准备沙拉胸肉,因为它健康多汁;
  • 建议使用橄榄油或芝麻油,葵花籽油应无气味;
  • 用于制备沙拉的菜肴应该是玻璃或塑料,以避免产品的氧化过程;
  • 现成鸡肉沙拉的供应时间不同 – 有些可以在冰箱中保存一天,而其他的则在烹饪后立即供应.

因此,可以快速制备美味健康的鸡肉沙拉。为了使菜肴更加完美,您必须仔细遵循烹饪技巧。.