小馅饼用土豆炒 – 真的好吃.

它们在冬季和夏季都很重要.

青葱的 и вкусные картофельные пирожки

在炎热的天气里,他们不会因食物中毒的可能性而受到威胁,如果他们第二天突然不吃(这不太可能).

马铃薯馅料食谱
美味 идеи приготовления жареных пирожков с картошкой
成分 数量
土豆(中等大小) 6-7件
洋葱(不是很大) 1件
不完整的汤匙
莳萝 1捆
辣椒 0.5茶匙
烹饪时间: 50分钟 每100克卡路里: 76大卡

制作馅饼的过程始于制作土豆泥,然后将其放入产品内。.

在制作蛋糕时应该有时间冷却.

要为未来的油炸馅饼调制马铃薯馅料,您需要按照以下一系列操作(伴随照片的每一步):

  1. 将土豆洗净,去皮,切成大片。在沸水中煮15-20分钟,用开水将盐加入平底锅中. 土豆
  2. 在土豆煮沸的同时,将洋葱切开并切割它们(无论谁喜欢:细或半半跪). 葱
  3. 将洋葱油炸至金黄色. 葱 жарим
  4. 土豆煮熟了。排出液体。部分汤剂留下了。我们揉捏它,用必要量的肉汤稀释,然后完全消失. 土豆泥
  5. 加入炸洋葱,切碎的莳萝和辣椒粉。全部混合在一起. 土豆泥 с луком

馅料的总热量含量 – 520卡路里.

薄煎饼与农村土豆

这种类型的烘焙很容易准备,并保证肯定的积极结果。.

对于他们,您需要采取以下产品:

  • 马铃薯汤(温热) – 1杯;
  • 酵母(干) – 1茶匙或20克活酵母;
  • 糖 – 1汤匙;
  • 盐 – 0.5茶匙;
  • 小麦粉(好)过筛 – 2.5杯(大约数量);
  • 植物油(向日葵除臭或橄榄) – 2汤匙;
  • 填充(预先准备).

制备方法:

薄 картофельные лепешки

  1. 在马铃薯汤(它的温度应该是约35度),我们倒入酵母和糖。彻底混合,我们尝试溶解糖,这只需要“玩”酵母。使用这种成分,重要的是不要过度,不需要这道菜的甜味。而不是煎汤,你可以采取相同数量的热牛奶。.
  2. 在所得混合物中倒入2杯面粉并揉成粘面团。它应该是柔软的。在温暖的地方放置约50-60分钟,用布餐巾盖住碗.
  3. 倒出剩余的面粉,揉好。面团保持柔软是很重要的。.
  4. 我们将面粉分成三部分。此外,我们采取行动,因为它方便谁。您可以将每个零件卷成薄层并从中切出圆圈。您可以将每个零件切成碎片并将每个零件展开。.
  5. 在面团的圆圈上慷慨地摆放馅料。我们像饺子一样捏起边缘(或以信封的形式折叠),形成小馅饼,将其翻过来并向下按压,使所有产品变平(0.5厘米厚)。这可以用擀面杖完成。.
  6. 将产品放在锅缝上并煎炸。用酸奶油即成.
一层薄薄的面团快速烘烤,产品呈玫瑰色,并有大量的馅料。.

飞,散!

总卡路里 – 1810卡路里(1202千卡 – 面团+ 608千卡 – 填充).

为了获得一个用土豆煎炸的馅饼的卡路里含量,将卡路里的总数除以产生的产品数量。.

下面我们为您呈现一个土豆和肝脏油炸馅饼的视频配方,郁郁葱葱(不薄)形式:

用土豆“巨型酵母”炒馅饼的配方

酵母可以使面团的大小显着增加,因此建议大面包面粉产品爱好者的配方.

成分列表:

  • 水(温暖,约35度) – 1.5杯;
  • 酵母(活) – 20-30克;
  • 糖 – 4茶​​匙;
  • 盐 – 1茶匙;
  • 小麦粉(任何质量,最好筛选) – 面团需要多少(约3杯);
  • 植物油(任何精制) – 用于油炸;
  • 马铃薯馅.

用土豆烹饪酵母油炸馅饼的方法:

  1. 在水中,我们稀释酵母并加入糖和盐。搅拌均匀以溶解成分。. 酵母
  2. 将大部分面粉倒入混合物中并揉搓至柔软,略微粘稠,厚实的质量。. 我们倒了 муку 揉 массу
  3. 我们把它放在一个温暖的地方,给2次起床。每次升降机后,我们都会压碎质量。加入更多的面粉(多少哟)和揉软面团. 生面团
  4. 我们将总质量分成几部分并雕刻肉饼. Lepim изделия
  5. 它们必须很大. 关闭 с начинкой
  6. 用热油炸制成的产品. 炒 准备好了 лепешки с картошкой

红润的馅饼山闻遍了整个厨房!

吃自己,喂养亲人,邀请客人!

整个产品质量的总卡路里含量–1560卡路里.

在牛乳气酒的油煎的土豆小馅饼

在这个实施例中,面团非常类似于“varenichny”,但是还有另一种成分 – 苏打水.

由于苏打水,产品蓬松柔软。.

成分列表:

  • 酸牛奶(酸) – 300毫升(比标准玻璃略多);
  • 酸奶油 – 约45毫升(2汤匙);
  • 鸡蛋(可选) – 1件;
  • 盐 – 2克(半茶匙);
  • 苏打水 – 4克(不完整的茶匙);
  • 过筛小麦粉 – 500克(约3杯);
  • 向日葵油精制或橄榄 – 3-4汤匙;
  • 马铃薯馅.

行动顺序:

Pirozhochki с начинкой на кефирной основе

  1. 在开菲尔加入酸奶油,盐,苏打水,破蛋。我们混合一切.
  2. 加入面粉,揉软面团。让它成熟1小时.
  3. 接下来,将它卷得很薄,切圆或正方形。将产品塑造为饺子或折叠信封。我们随心所欲.
  4. 我们从沸腾的油两面煎制产品,第一次铺设下来.

这个选项的卡路里含量是美味的土豆煎饼 – 2104卡路里.

以下是视频中这道菜的配方,但只有一个区别:馅料将由鸡蛋和大葱补充:

经验丰富的家庭主妇的秘密

  1. 在填充土豆泥时,您可以添加任何与之结合的产品。作为一种选择:洋葱炒蘑菇,切片酸菜,煮鸡蛋,葱切碎等.
  2. 为了更容易使用面团,用植物油润滑桌子和手是有意义的。它可以少量添加到面团中。.
  3. 烘烤后,应用纸巾擦拭产品。所以减少多余的脂肪.
  4. 如果在建议的食谱中你对卡路里感兴趣,这意味着你正在看这个数字。在这种情况下,面团中的油不值得添加,但选择用土豆(在水上)的瘦肉馅饼是有道理的.

卤 с мясом装饰不干燥,味道更明亮,使用肉汁。他们是不同的。我们来谈谈肉类。如何用肉制作肉汁:原创想法.

拿钱买松柏莓。这种愈合浆果将对您的健康产生积极影响。没有必要生吃,你可以烤馅饼。阅读这里的食谱。.

如何在烹饪中使用冰山莴苣,你可以用它做什么菜?在这里了解它。.

建议的食谱肯定会派上用场。.

它们的优势在于产品的可用性和烹饪的便利性。.

而且,对于所有年龄段的美食家来说,流行的油炸馅饼是多么受欢迎甚至都不值得。.

如上所述,马铃薯馅可以随时补充您喜欢的其他成分。.

我们在视频故事中展示了肝,蛋和葱的组合。.

因此,为了多样性,我们为您呈现另一种糕点,这次与蘑菇相结合(任何品种都可以):