Tokan,玉米粥,玉米粥 – 不同的人们为玉米粥他们的名字和他们准备的秘密。正确煮熟后,它将成为烟熏和烤肉,鱼或蘑菇的绝佳配菜.

玉米 каша

比例,提示和秘密

几个世纪以来,世代相传,各国都传播了这种粥的食谱。今天,他们的秘密可供每位厨师使用。.

  1. 为了使这道菜总是美味而没有块状,应将砂粒存放在干燥,凉爽的地方;
  2. 如果臀部突然有点潮湿并落入肿块,那么它必须在寄生虫到达之前进行干燥。另外,烹饪过程中生粥可以煮沸;
  3. 在烹饪之前,玉米粒没有浸泡。它足以确保它是干净的,并且没有外壳或碎片形式的外来杂质。如果有的话,需要对臀部进行分类;
  4. 为了煮制液体玉米粥,将谷物在流水中洗涤数次,然后以5份比1份谷物的比例收集淡水,然后先在高温下中沸,然后中火。为了更浓稠,将比例改为3份水至1份谷物;
  5. 如果成品菜太厚,没有水或牛奶稀释它,那么粥可以用水果泥,酸牛奶或酸奶稀释 – 它们完美地结合起来调味;
  6. 为了使成品粥特别嫩,搅拌它不是一个简单的搅拌器,而是一个特殊的搅拌器打。.

对于烹饪,你肯定需要:

  • 厚壁锅(铝或铸铁);
  • 特殊搅拌机,可用作马铃薯泥的糊状物.

烹饪时,玉米粥不断搅拌,否则容易燃烧和粉碎。.

最简单的食谱
如何 правильно варить кукурузную кашу на воде
成分 数量
玉米粒 1杯
3-5眼镜
品尝
烹饪时间: 45分钟 每100克卡路里: 86大卡

这道菜可以是独立的,可以成为一种通用的装饰品。.

如何在水上煮粥:

  1. 在底部较厚的锅中,您需要倒入适量的水。水越少,粥越厚。但对于1杯谷物,水至少应为3杯;
  2. 一旦水沸腾,必须尽可能减少火,然后将水腌制并将洗过的谷物混合在一起;
  3. 粥在低热量下折磨,一直烹调它混合.

你可以在成品菜中加入黄油,奶酪酱,干果或烟熏香肠。.

儿童玉米粥的最佳配方

孩子们喜欢美味的甜谷物。玉米粥可以煮熟,这样孩子就不会拒绝它。要做到这一点,它只需要添加苹果或梨。.

你需要采取什么:

  • 玉米粗磨 – 1杯;
  • 糖 – 4-6汤匙。匙;
  • 水 – 3杯;
  • 苹果或梨 – 3-5个;
  • 1-2个鸡蛋;
  • 黄油或软黄油 – 30克.

烹饪时间 – 60-90分钟.

卡路里100克 – 117-129千卡.

如何为孩子在水上煮玉米粥:

稀饭

  1. 水或牛奶应与糖混合煮沸;
  2. 冲洗臀部并轻轻搅拌以避免结块,在水中搅拌。炖约半小时,不断搅拌,直至质量变稠;
  3. 水果洗净,去皮,去除种子和核心。然后切成小块或中块;
  4. 在成品粥中加入生鸡蛋拌匀;
  5. 搅拌黄油;
  6. 加入相同的蔬菜切片再混合,使苹果和梨的切片均匀分布在整个块中;
  7. 所得混合物应放入陶罐或其他适合在烤箱中烘烤的餐具中;
  8. 然后将菜肴送到预热的烤箱,在那里将其在180度的温度下烘烤30-45分钟.

准备粥以热的形式在桌上服务。作为饮品,您可以使用果汁,牛奶水果饮料或温牛奶。.

制作这种甜点时,糖的量很大程度上取决于甜味和水果的量。作为水果补充剂,您可以同时使用苹果和梨。只有在这种情况下,最好平等对待它们。而不是水,你可以使用不是很肥的牛奶,然后甜点会更柔软和柔软。而不是普通的糖,你可以采取甘蔗或糖霜。.

棒子面粥用干果和南瓜在慢烹饪器材

当你需要做一个非常滋养,非常健康和美丽的菜,你可以随时煮南瓜和干果玉米粥。并且在任何方便的时间快速烹饪,最好用慢炖锅烹饪.

它需要:

  • 玉米粗磨 – 1杯;
  • 南瓜 – 200克;
  • 干果 – 100克;
  • 水 – 3杯;
  • 黄油或软黄油 – 50克;
  • 糖和盐的味道.

烹饪时间 – 50-60分钟.

卡路里100克 – 112-125千卡.

烹饪菜肴的阶段:

  1. 南瓜应去皮去皮。然后将肉洗净切成小块;
  2. 干果应洗净,加水,使其略微软化;
  3. 南瓜应该放在multicooker碗。它将是底层。最重要的是你需要放干果;
  4. 从上面你需要铺设干净的洗过的谷物;
  5. 然后你需要倒水或牛奶;
  6. 加入盐和糖,轻轻搅拌均匀;
  7. 煮粥需要模式“牛奶粥”或任何合适的(“粥”,“米饭”)。烹饪时间约需30分钟;
  8. 之后,完成的粥坚持在盖子下关闭另外15-20分钟。在某些型号中,在这种情况下,最好使用“加热”模式,同时将时间减少到10分钟。.

甜点在上菜前配以黄油或软黄油。.

玉米粥用肉为丰盛的自制午餐

玉米面粥可以作为荤菜的配菜,你可以用肉做饭.

你需要采取什么:

  • 肉(猪肉或小牛肉) – 400-500克;
  • 玉米粗磨 – 1杯;
    水或肉汤 – 3杯;
  • 洋葱 – 1-2片;
  • 盐和香料的味道;
  • 用于烘烤的植物油.

烹饪时间 – 45-60分钟.

卡路里100克 – 104-113千卡.

怎么做饭:

  1. 猪肉或小牛肉应洗净切成小块,消除静脉和脂肪(或任选留下脂肪);
  2. 将油加热到锅中,将肉四面煎至金黄色。对于香料,你可以在肉中添加磨碎的肉豆蔻或少许压碎的大蒜。之后,肉必须放在厚厚的墙壁上;
  3. 将洋葱去皮并切碎。然后应将其煎至金黄色并加入肉中;
  4. 冲洗谷物,用洋葱倒在肉上。所有这些都需要混合,盐和胡椒;
  5. 之后,将热的肉汤或开水倒在上面。搅拌
  6. 然后将粥煮沸,然后在缓慢的火上折磨,一直搅拌。.

在上菜之前可以撒上新鲜的香草。.

印章猪排在烤箱里 – 配奶酪,蘑菇或配菜.

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麦片粥用意大利语

在意大利,玉米粥不仅是日常食品。它早已成为节日盛宴的必要属性。.

需要的成分:

  • 玉米粗磨 – 1杯;
  • 水 – 3杯;
  • 盐味.

玉米粥烹饪时间 – 30-45分钟.

卡路里100克 – 86千卡.

如何煮玉米粥:

  1. 将水在合适的平底锅中煮沸。一旦水沸腾,就必须减少火势; 水 закипятить
  2. 然后,在细流中,在搅拌的同时,倒入准备好的干净和干燥的玉米粒; 倒进去 крупу
  3. 将粥腌制成味道,在慢火中晾干约半小时,不断搅拌使其没有结块;
  4. 煮至粥变厚; 厨师 помешивая
  5. 当放入勺子的汤匙保持直立位置时,玉米粥就准备好了,而粥本身很容易远离锅壁。. 玉米粥

之后,应将其放在烤盘上,冷却并切成方块。在这种类型的玉米粥中可以进一步烘烤或烘烤。从该谷物和水的量中获得3-4份。正确煮熟的玉米粥配绿色和奶酪或用蔬菜和番茄汁烘烤。.

什么是有用的玉米粥?

由玉米粒在水上制成的粥是指膳食。这是一种令人满意和营养丰富的食物,营养学家认为这是一种清淡的晚餐或早餐的理想选择之一。.

优点:

  1. 它的热量很低,因此可以用于减肥的饮食中;
  2. 同时,它里面有很多有用的营养成分,它的清洁有助于清洁体内的毒素;
  3. 经常食用食物中的玉米粥使新陈代谢正常化并恢复肠道菌群.

与此同时,玉米粒可以任何预算购买。低廉的价格,高实用性和易于准备 – 所有这一切使这个世界上最受欢迎的混乱之一。.