甜菜根是一种经常出现在桌子上的蔬菜,因此许多人不会从中制作空白,因为你总能从中制作新鲜的沙拉。但是,尽管许多人不会在冬天收获它,但这根可以随时打开非常美味的小吃。.

传统的收获
如何 готовить салаты из свеклы с чесноком на зиму
成分 数量
甜菜 1公斤
1汤匙
70克
2汤匙
大蒜 50克
植物油 0.5杯
地面红辣椒 1茶匙
黑胡椒粉 1茶匙
烹饪时间: 70分钟 每100克卡路里: 57大卡
由甜菜和大蒜制成的方坯具有原始的味道和香气。在这里准备了几罐沙拉,您可以在客人到来之前快速轻松摆好餐桌,让他们惊喜不已。.

如果家庭成员不喜欢辛辣菜肴,那么最好减少胡椒粉的量,只需要一半的量。冬天的甜菜沙拉用大蒜会更嫩,而不是那么美味.

  1. 将甜菜洗净,清洗并切成细长的条状; 炖 свекла на зиму
  2. 将油倒入锅中,加热,从壳中取下,但将压碎的蒜瓣放入其中并在低温下烘烤几分钟;
  3. 将甜菜放入煎锅中,拌匀,用小火煮15分钟,然后加入糖,盐和其他香料,盖上盖子,焖20分钟,然后倒入醋,再放6分钟; 炒 свеклу
  4. 由此产生的沙拉放在银行,卷起,包裹.

从简单熟悉的产品中,您将获得非常美味的沙拉,客人会喜欢。香辣,带有大蒜的香气,是度假餐桌的理想选择.

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甜菜和红萝卜沙拉用大蒜为冬天

甜菜,胡萝卜,大蒜 – 每个人都有的产品。从这些简单的成分中,您只需花费几分钟的时间就能制作出多功能且令人难以置信的美味佳肴。它可以用作开胃菜或汤酱。.

配料:

  • 3公斤甜菜;
  • 1公斤西红柿;
  • 糖 – 100克;
  • 400毫升植物油;
  • 1公斤胡萝卜;
  • 65克盐;
  • 5克胡椒粉;
  • 0.1千克大蒜;
  • 1汤匙醋.

烹饪时间:1.5小时.

每100克卡路里:65千卡.

  1. 将甜菜和胡萝卜洗净,去掉果皮,然后将它们放入韩国胡萝卜中;
  2. 用水冲洗西红柿,从中取出茎干,切成小块;
  3. 将植物油倒入厚底的平底锅中,加热并放入一些甜菜,你需要在上面撒上糖;
  4. 将甜菜煮至软,不断搅拌,然后加入第二部分煮至完全空;
  5. 将胡萝卜放入煎锅中,不断搅拌,将蔬菜放入半熟,加入切碎的大蒜,切碎的西红柿,盐,胡椒,醋,拌匀;
  6. 将沙拉再炖15分钟,然后将其放入罐中并卷起.

成品坯料必须有时间冷却,用毯子包裹,然后转移到阴凉处保存。.

辣甜菜沙拉用甜椒

准备一个储存许多有用的维生素和矿物质的方坯,并不像初看起来那么困难。蔬菜中含有大量的物质,这些物质在任何时候都是人体必需的,尤其是在冬季。.

配料:

  • 4公斤甜菜;
  • 150毫升醋;
  • 2.5千克西红柿;
  • 200毫升的油;
  • 500克甜椒;
  • 200克糖;
  • 75克盐;
  • 3个洋葱;
  • 4头大蒜.

烹饪时间:2小时.

每100克热量含量:70千卡.

辛辣和美味的沙拉很容易准备,但你需要花一些空闲时间。选择最好的圆形甜菜,色泽丰富.

  1. 将甜菜洗净,放入平底锅中,加水煮沸至半熟;
  2. 去皮煮熟的蔬菜,磨碎;
  3. 冲洗红色,多汁的西红柿,切成片,然后通过绞肉机将它们拧干;
  4. 将甜菜和番茄酱放入大平底锅中,拌匀,小火放10分钟;
  5. 将洋葱和胡椒切成块,将其与黄油,糖,盐一起送入锅中,煮沸35分钟;
  6. 准备好5分钟前,将切碎的大蒜和醋放入沙拉中拌匀;
  7. 将沙拉炖5分钟,放入罐子里.

从这些产品中获得14个半升罐。要了解家庭成员是否喜欢这件作品,您可以减少成分的数量。如果您喜欢沙拉,可以再做第二批.

有用的提示

在烹饪过程中,甜菜不会失去诱人的颜色,最好不要切掉蔬菜的整个顶部,并留下根部。在水中,一定要加几滴柠檬汁,这样才能保留丰富的色彩.

甜菜的果皮将在几秒钟内被去除,如果煮沸后将其浸入冷水中.

冬天的甜菜沙拉是由很多家庭主妇准备的,但是从这种蔬菜中可以获得非常美味和健康的制剂。在储存期间,蔬菜会失去大量有用的维生素和微量元素,在收获时,大部分都会被储存。.