很难遇到一个不会沉迷于“小太阳”的人 – 煎饼。这是一个非常快速和经济的菜。执行简单易行。任何喜欢这种美味,但习惯于计算卡路里的人都会对以下食谱感兴趣.

在水的薄煎饼用鸡蛋和苏打
如何 быстро приготовить оладушки на воде
成分 数量
鸡蛋 3件.
0.75升
优质面粉 350-450克
20-75克
苏打 1茶匙
醋或柠檬汁 10毫升
品尝
葵花籽油 煎炸
烹饪时间: 50分钟 每100克卡路里: 185千卡

这个食谱可以归类为“快速”。配方不使用酵母,所以没有必要等到面团上来。由于苏打水稀释,油条变得茂盛.

怎么做饭:

  1. 在温暖,温暖的水中,加入糖,盐。搅拌,驱动鸡蛋并揉好;
  2. 苏打水用醋(柠檬汁)熄灭并加入混合物中; 混合 тесто
  3. 在不断搅拌的同时,逐渐引入面粉(以免形成块状物); 混合 тесто
  4. 在一个用汤匙加热的平底锅上,我们摆放小煎饼,然后煎至两边准备好. 煎饼

提示!如果在油炸前将几汤匙黄油直接添加到面团中,油条将吸收更少的油。.

在水和酵母的油炸馅饼用鸡蛋

对于许多这样的煎饼与童年有关。他们总是在幼儿园和学校里煮熟,我们的祖母总是喜欢这种油条。对于那些喜欢蓬松和软酵母煎饼的人来说,这个食谱会很有用。.

烹饪时你需要:

  • 350-450克面粉;
  • 500毫升水;
  • 鸡蛋 – 1个;
  • 50克糖;
  • 一小撮盐;
  • 1茶匙干燥或15克新鲜酵母;
  • 油(任何蔬菜).

这需要时间 – 1.5-2小时.

热量 – 221千卡/ 100克.

怎么做饭:

  1. 将水加热至室温并将酵母溶解于其中。最好一次在深碗里做所有事情;
  2. 然后加入盐和糖,打蛋并搅拌均匀;
  3. 逐步介绍筛过的面粉。用勺子揉捏;
  4. 用毛巾或保鲜膜覆盖碗,然后放置1小时;
  5. 在加热的平底锅上轻轻铺上一勺煎饼。双面煎至金黄色.
提示!如果你使用干酵母,让面团静置至少一个小时,新鲜酵母就足够40分钟。.

酵母煎饼

对于那些习惯保留职位的人来说,这是一个不可或缺的菜肴。像任何酵母煎饼一样,它们比普通的酸奶煎饼花费更多的时间,但结果是值得的。.

烹饪时你需要:

  • 0.5升水(2杯);
  • 300-400克面粉(面粉,最好不要过量,以免面团变硬);
  • 15克干酵母(几乎1.5茶匙);
  • 20-25克糖;
  • 一点盐;
  • 葵花籽油.

这需要时间 – 1.5-2小时.

热量 – 220千卡/ 100克.

如何煮面团和煎酵母煎饼:

  1. 在温水中,我们繁殖酵母。加糖,盐;
  2. 不断搅拌,逐渐加入筛过的面粉;
  3. 将面团放在温暖的地方,直到气泡出现(35-45分钟)。它应该会略微增加并且体积略有增加;
  4. 在一个用勺子涂上油脂的平底锅上摆放煎饼。中火炒两面.

提示!为了使薄煎饼蓬松和高大,在盖子下煎炸.

没有鸡蛋和酵母的精瘦煎饼

素食 блины

最经济的选择煎饼。对于烹饪,您需要最少的成分。这是一个经济实惠的食谱,有助于在缺钱期间成功养活家庭。四旬期间不可或缺的菜肴。丰盛和低热量.

烹饪时你需要:

  • 温水 – 1.5杯(300-350毫升);
  • 小麦粉(可以代替燕麦片) – 250克;
  • 植物油 – 3-4汤匙。匙;
  • 糖 – 25克(美丽的金棕色外壳);
  • 苏打水 – 一种不完整的茶匙;
  • 醋或柠檬汁;
  • 盐 – 1茶匙.

需要时间 – 1小时.

热量 – 195千卡/ 100克.

怎么做饭:

  1. 首先,混合干成分 – 面粉,盐,糖;
  2. 轻轻搅拌,加入温水(感谢温水,煎饼会变得更加华丽);

提示!您可以使用室温碳酸水代替温暖的纯净水。效果是一样的。.

  1. 有必要给测试一点休息并坚持。 20-30分钟就足够了;
  2. 加热锅,加入葵花籽油,用勺子倒入面团;
  3. 两边都是煎饼;
  4. 每个准备好的煎饼都涂上蜂蜜或果酱.

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经典蘑菇丝 – 请注意这个食谱.

饮食选择

那些追随他们的人,但喜欢用美味的东西来呵护自己,无法想象他们的生活没有烘焙的人会欣赏这个食谱。它不仅非常有用,而且非常美味。!

烹饪时你需要:

  • 燕麦粉(你可以用搅拌机研磨燕麦片) – 4汤匙。匙;
  • 香蕉 – 2小或一大;
  • 鸡蛋 – 足够1个;
  • ¼茶匙苏打水;
  • 柠檬汁熄灭苏打水.

这需要时间 – 35-50分钟.

热量 – 110千卡/ 100克.

如何用香蕉在水上制作减肥煎饼:

  1. 在收到浆料之前,我们用叉子揉香蕉;
  2. 我们开一个鸡蛋,倒入面粉;
  3. 我们熄灭苏打水并添加到最终的质量中。击败搅拌机;
  4. 我们在一个加热干燥的不粘锅中烘烤油条。伟大的煎饼锅.

提示!你可以制作没有面粉的香蕉煎饼。为此,混合鸡蛋和香蕉,加入少许植物油,然后在煎锅中烘烤.

香蕉油条

这个食谱不亚于饮食,但对计划减肥的人更有用!干酪是一种卡路里含量低,碳水化合物含量低,蛋白质含量高的产品。.

烹饪时你需要:

  • 燕麦片 – 3-4汤匙。勺子(约半杯);
  • 香蕉 – 2小或一大;
  • 2只幼鸡或一只中等大小的鸡蛋;
  • 奶酪5%脂肪(可以使用,不含脂肪) – 100克.

这需要时间 – 30-40分钟.

热量 – 125千卡/ 100克.

怎么做饭:

  1. 用叉子捣碎香蕉和奶酪;
  2. 我们开鸡蛋,我们倒面粉;
  3. 彻底混合(可以使用搅拌器);
  4. 我们在两侧的加热锅上烤,直到形成棕色外壳。.

提示!为了品尝和益处,您可以将葡萄干,干蔓越莓或其他有用的干果添加到面团中,在水上煎饼。.

从这些食谱中可以看出,煎饼适合任何桌子。您可以将它们对待客人,给孩子一些食物,在禁食日吃,并吃减肥食品。一定要用这美味又简单的菜肴来对待自己和亲人!他们会非常满意!好胃口!