煎蛋卷可以在烤箱中烘烤或在煎锅中烹饪,但无论如何它应该是均匀的,而不是粥.

煎蛋卷食谱与煎锅中的西葫芦
如何 готовить омлет с кабачками на сковороде, в духовке и мультиварке
成分 数量
中等大小的鸡蛋 7件.
西葫芦 300克
精炼油 35克
75克
面粉 15克
牛奶 250毫升
品尝
烹饪时间: 30分钟 每100克卡路里: 120千卡

一般来说,西葫芦可以为煎蛋卷制作许多不同的选择。但对于初学者,我们建议您使用经典版本制作这道菜。.

怎么做饭:

  1. 将洋葱和西葫芦切碎,然后在精炼油中煎炸,10分钟即可; 擦 кабачки
  2. 用面粉和盐揉蛋,轻轻搅拌,倒入牛奶; 击败 яйца
  3. 将所得的物质倒在准备好的蔬菜上,在最少8到10分钟的时间内煎炸煎蛋卷。同时用盖子盖住锅盖;

提示:烹饪时,摇动平底锅,使鸡蛋混合物均匀加热.

与蔬菜的煎蛋卷在平底锅

所有人都尊重煎蛋卷。它令人满意,有用,简单且快速。在蛋白质的成分中,有些脂肪和几乎没有碳水化合物.

需要煎蛋卷:

  • 200克牛奶;
  • 1壁球;
  • 100克西红柿;
  • 5-6个鸡蛋;
  • 40克精炼油;
  • 少许(2-3克)盐.

整个过程将需要:20分钟。份量100克:125千卡.

准备工作:

  1. 如果壁球很年轻,你甚至无法清理它。它足以洗涤并切成方块;
  2. 将西红柿切成方块或小叶;
  3. 在大锅中加热无味油。首先炒西葫芦,当它们变成金黄色时加入西红柿。将它们全部熄灭2分钟;
  4. 当蔬菜炒熟时,用搅拌器或叉子打蛋,然后将它们与盐和牛奶混合;
  5. 将蔬菜加入鸡蛋混合物中(反之亦然),拌匀;
  6. 将混合物倒入加热的平底锅上。一分钟后,减少热量,盖上盖子,在最低温度下煮6-7分钟。.

来自西葫芦的华丽煎蛋卷配烤箱里的奶酪

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为了使菜肴非常茂盛,您需要分离一半的蛋白质,将它们搅拌成泡沫,然后轻轻地与剩余的混合物混合,然后送到烤箱。.

它需要:

  • 6-7个小蛋;
  • 50克奶酪;
  • 250毫升鲜牛奶;
  • 20克无味油;
  • 300克切丁西葫芦.

需要烹饪:25分钟。每100克煎蛋卷的部分:136千卡.

怎么做饭:

  1. 将西葫芦切成方块。将精炼油倒入锅中,加入蔬菜,盐,炒至软;
  2. 当蔬菜炒熟时,将奶酪碾碎并打蛋。如果你分别鞭打蛋清,然后将它们与蛋黄,奶酪和牛奶轻轻地混合在一起,煎蛋将会变得茂盛;
  3. 将油炸的蔬菜块放入涂上油脂的样子中,倒入很多煎蛋卷;
  4. 将烤箱加热至180度,并以煎蛋形式发送。煮15-20分钟.

肉汁排骨 – 学习如何正确烹饪这道菜.

注意沙拉配烤蘑菇的配方,这在帖子中很有用.

与苹果和粗面粉的瘦肉馅饼 – 在帖子的前夕这些食谱将是有用的.

煎蛋卷配培根和西葫芦与绿色烤箱里

这道菜的秘诀在于它应该是温和的,内部略带水,但外面需要金色的外壳。这种效果会给烤箱带来好处。这款煎蛋卷不仅适合早餐,也可作为零食使用。.

你需要什么:

  • 200克培根;
  • 200克西葫芦(新鲜或冷冻立方体);
  • 8个鸡蛋;
  • 200克低脂酸牛乳儿;
  • 在刀苏打的尖端;
  • 15克精制黄油煎炸;
  • 尝尝添加绿色和盐.

这需要时间:25分钟。在每份100克的成品菜中:165千卡.

怎么做饭:

  1. 将培根切成薄条,去皮西葫芦,然后切成方块;
  2. 在可以放入烤箱的平底锅上,在一面培根上涂上棕色,放一个蔬菜,将它们一起煎炸;
  3. 虽然这些食材都是烤制的,但是用低脂牛乳酪打一杯鸡蛋,加入苏打水。而且开菲尔应冷饮。盐少许,考虑到培根会使咸菜变咸;
  4. 将培根和西葫芦加入部分切碎的蔬菜中,混合并立即倒入鸡蛋 – 酸奶混合物;
  5. 从锅中取出手柄,将其送至预热的烤箱约15分钟。将剩余的蔬菜撒上成品盘,切成三角形。.

提示:如果没有带可拆卸手柄的平底锅怎么办?将完成的填充物放入表格中,然后倒入混合物.

为慢炖锅的孩子做饭

为了孩子的健康,食物是健康和营养的。在这种情况下,说服他吃健康的西葫芦可能很困难。怎么做煮我们的食谱.

煎蛋卷配炖西葫芦

许多孩子不喜欢蔬菜,包括西葫芦和拒绝吃。如果煮熟的煎蛋卷,原因可以帮助。首先彻底炖切碎的蔬菜.

为此,您需要:

  • 鸡蛋 – 4件;
  • 中等大小的西葫芦 – 1件;
  • 鲜牛奶 – 150毫升;
  • 食盐 – 1捏.

准备工作:30分钟。每份100克:112千卡.

如何在慢炖锅中为孩子做西葫芦煎蛋卷:

  1. 将去皮的西葫芦切成薄片,将它们折叠成一个多汁的油碗,在“淬火”程序上煮,直到准备好;
  2. 用150毫升牛奶打鸡蛋。将这种混合物倒在成品蔬菜上面;
  3. 蒸约20分钟.

煎蛋卷配煎蛋卷

您可以采用不同的方式:添加磨碎的西葫芦。它将成为您的女儿或儿子一定会喜欢的全新口味的菜肴。.

你需要:

  • 所选类别的鸡蛋 – 4件;
  • 牛奶 – 180毫升;
  • 年轻的西葫芦 – 1件;
  • 磨碎的奶酪 – 50克;
  • 盐味.

准备工作:25分钟。热量含量为:每100克115千卡.

怎么做:

  1. 去皮的西葫芦花格;
  2. 在深碗里,用搅拌机将牛奶和鸡蛋混合,加入少许盐;
  3. 在得到的混合物中放入磨碎的奶酪和西葫芦,轻轻混合;
  4. 用植物油加工一碗炖锅,并用蔬菜倒入蛋重;
  5. 选择“Steamer”模式,将时间设置为20分钟.

经典的欧洲煎蛋卷

欧洲煎蛋,总是坚实,但不重。它采用各种填料制成。在我们的食谱 – 西葫芦和绿色.

要做到这一点,你需要:

  • 40毫升精炼油;
  • 350-400克西葫芦;
  • 8个普通鸡蛋;
  • 4-5克盐;
  • 一些绿色的味道.

所需时间:20-30分钟。每100克的热量含量:129千卡.

怎么做饭:

  1. 切碎去皮的西葫芦碎片。在热油中煎炸至柔软和金黄色;
  2. 打鸡蛋,搅拌均匀。注意,不需要拂尘;
  3. 加入鸡蛋切碎的蔬菜,盐,调味果;
  4. 用橄榄油给锅加油,加热,然后将鸡蛋混合物倒入蔬菜中。一分钟后,减少热量,用叉子搅拌一会儿。然后撒上奶酪(磨碎),卷成两半(新月形),放在盘子上.

提示!你仍然可以这样做:当煎蛋卷的下部被炸时,你可以把它翻到第二面并煎炸。然后滚动并放在盘子上.

煎蛋卷是一种熟悉的菜肴,有很多版本,在很多国家都很受欢迎。高兴地烹饪!