这道菜有几十种不同的变种。.

而另一位家庭主妇则以自己的方式做好准备。.

以下是将为每个人熟悉的土豆带来新口味的食谱。.

通常的食谱
食谱 запеченной картошки по-деревенски в духовке
成分 数量
土豆 公斤
植物油 三大汤匙
根据wux
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 89大卡

最简单和最实惠的菜肴之一是在烤箱里煮熟的土豆。这是一个很好的替代心爱的土豆,但不像它,它更健康。.

这道菜被认为是肉类和鱼类的绝佳配菜。.

此外,它可以显着节省时间,因为不需要从皮肤上剥皮.

甜辣椒粉爱好者可以添加到菜.

烹饪过程从在流水下洗涤土豆开始。.

我的 картофель

然后应切成片,加入香料,油调匀。.

我们削减了 на дольки

将坯料放入烘烤盘中并置于烘箱中30-40分钟。应该注意,它必须加热到180度。.

我们烤

在上菜前撒上新鲜蔬菜。.

准备 блюдо

这道菜的一个变种是大蒜土豆。为此,配料补充以下产品:两个大蒜头,一小勺干莳萝和香菜,以及少量黑胡椒.

香料与切碎的大蒜和黄油混合。对于这道菜,最好使用橄榄油,而不是葵花籽油。.

混合物 укропа и чеснока

用获得的敷料小心地擦拭每种敷料。然后他摆放在铝箔上,用几滴油预先润滑.

将培养皿撒上粗盐并用箔覆盖。将这种土豆煮约一小时。.

观看下面的视频,了解如何使用最简单的配方在烤箱中烘烤乡村风格的土豆:

在烤箱的国家土豆用肉

但大多数男人仍然喜欢土豆和肉。除了土豆外,这道菜的主要成分是排骨.

这道非常美味的菜肴配上精致的奶酪和酸奶油酱。.

烹饪时你需要:

  • 四个排骨;
  • 一公斤土豆;
  • 两片洋葱;
  • 两瓣大蒜;
  • 盐和调味料;
  • 四大汤匙酸奶油;
  • 一大勺核桃仁;
  • 一百克坚硬的奶酪;
  • 莳萝或欧芹.

土豆 по-деревенски с ребрышками首先,您需要清除洋葱并将其切成圆圈。将马铃薯洗净,从中取出皮,将蔬菜切成大块.

然后将洋葱,肉和土豆分别在平底锅中煎炸。产品是在形成金壳之前制备的。大蒜也是碎的。.

将所有坯料混合并放入锅中烘烤.

在盘子上面撒上香料和调味料。.

将容器放入烘箱中,将其预热至180度.

这道菜准备了四十五分钟.

当土豆用肉烤制时,你可以继续准备酱汁。要做到这一点,将奶酪放在粗磨碎机上,然后彻底切碎。.

然后酸奶油与奶酪和坚果混合。将盐和香料添加到所得物质中。.

在上菜前加入酱汁和蔬菜。.

与土气皮肤的土豆在箔的烤箱

结束 в фольгу这道菜不仅非常美味,而且健康。建议即使是小孩也可以使用。.

这种烘焙形式的蔬菜富含钾,因此,患有高血压和心血管疾病的人传统上将其包含在菜单中。它的能量值只有三百卡路里,所以它是理想的饮食。.

对于这道菜,你应该选择一个普通的粉状马铃薯。理想的是它的表面光滑,没有各种缺陷。.

烹饪时你需要:

  • 一公斤土豆;
  • 一百克油;
  • 几枝莳萝;
  • 充满滋味;
  • 盐.

成品 картошка по-деревенски首先,需要彻底清洗马铃薯,然后在纸巾上干燥。在蔬菜右侧的皮肤中间,切割成十字形状,黄油放入其中。.

之后,将土豆小心地用箔包裹。建议在其中投入新鲜的莳萝枝.

将马铃薯放入加热至200度的烘箱中。平均而言,大约需要40分钟.

为了确保食物准备好,必须将刀插入马铃薯。如果他自由进入,那么这道菜就准备好了。吃土豆之前应该腌制.

如果你把馅料放在切口中,这道菜会更美味。在这个品质,你可以使用一小块培根,磨碎的奶酪,炒洋葱或蘑菇。但随后烹饪时间增加到一小时。.

为了给土豆一个咸味,为它准备了一种特殊的酱汁。蛋黄酱或酸奶油.

应将两瓣大蒜挤入选定的基地。然后加入切碎的欧芹或洋葱。.

整个质量充分混合。将酱汁送至已准备好的菜肴中。有必要小心地切掉地壳并将酱汁折叠在里面.

我们提供观看视频,了解如何用铝箔烹制这样的土豆,制作美味的菜肴:

烤鸡肉的土豆

这个配方可以同时烹饪两道菜。此外,用鸡肉在套管中烤制的土豆比同样的油炸食品更有用.

此外,肉块非常多汁,土豆也会变脆。准备菜肴需要以下产品:

  • 一只鸡;
  • 一公斤土豆;
  • 一个洋葱;
  • 一大勺植物油;
  • 两百克酸奶油(最好的是带村);
  • 六瓣大蒜;
  • 盐和香料的味道.

菜 по-сельски в рукаве必须将鸡洗净并切成单独的部分。.

应先将肉块上油,然后用切碎的大蒜揉搓.

鸡需要盐和添加香料.

将土豆和洋葱去皮并切成小块(土豆可以稍大,洋葱也要小).

然后加入盐和胡椒,酸奶油。所有成分都彻底混合。.

将制备好的套筒放在容器中,并小心地系住一端。.

它有鸡肉,四周都是土豆和洋葱。.

接下来,你应该抬起袖子的另一端并剪一小块。这将有机会出去一对,但同时这道菜不会失去果汁。.

将烤盘放入准备一小时的烤箱中。.

这道菜的烹饪选择有蘑菇

对于烹饪土豆的乡村风格的蘑菇需要最少的成分。但是,它可以成功地为整个六口之家提供食物.

您将需要以下产品:

  • 0.5千克土豆;
  • 三百克香菇;
  • 几汤匙植物油;
  • 盐;
  • 欧芹或莳萝.

必须将马铃薯洗净,去皮并切成相当大的切片。用香菇进行相同的操作。.

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然后将一个煎锅放在一个强烈的火上,里面注入了大量的油,土豆就会漂浮在里面。将马铃薯放置并煎炸十五分钟,直到其表面出现金黄色的外壳。.

此外,它必须翻几次,否则切片将被不均匀地烤。一旦准备好,就必须加入香料和盐。.

将切成薄片的蘑菇与土豆分开煎炸。它们还需要混合,以便在表面上均匀地形成金色外壳。.

达到准备就绪后,将产品混合在一起,在盘子上撒上青菜.

这道菜的其中一个变种包括在烤箱里烤土豆和酸奶油和蘑菇。.

有关烹饪乡村土豆和蘑菇的略有不同版本,请参阅视频剪辑:

结果

大量研究发现,马铃薯含有大量有益的维生素和人体微量元素。但是,如果其制备过程与切割蔬菜有关,那么在热处理过程中大多数有用物质都会丢失。.

这就是为什么世界各地的医生和营养学家建议烘烤而不是油炸土豆。毕竟,烘焙最常涉及使用整个蔬菜,这样可以节省大部分维生素.