如何在慢炖锅中煮巧克力蛋糕

能够在血液中烹饪女性。有人自己发展这些能力,有些则不然,但是大多数女性仍然会努力用其良好的烹饪技巧来打动他人。这句话是“通往胃里的人的道路”,这一点并非毫无意义,所以这项技能很重要。.

最专业的是烘焙,因为它需要特别的努力。但随着multicooker的出现,你可以不再担心它,因为在它的帮助下你可以创造一个美妙的巧克力杰作!

循序渐进的食谱
如何 приготовить шоколадный торт в мультиварке
成分 数量
面粉和糖 每个一杯
鸡蛋 2件.
酸奶油 250克
可可 80克
发酵粉 1茶匙.
巧克力 1个.
浆果或蜜饯 用于装饰
用于润滑
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 250千卡
使用慢炖锅烹饪蛋糕非常简单快捷。毕竟,这个精彩的设备本身就能完成一半的工作,没有任何帮助。这意味着女主人花了一半的时间。.
  1. 鸡蛋搅拌直到泡沫出现。加入糖和酸奶油再次拍打;
  2. 用发酵粉和可可粉筛选面粉。搅拌至均匀; 添加 какао
  3. 将两块物质混合在一起,使面团像煎饼一样浓稠; 混合 тесто
  4. 润滑一碗multicooker。你可以采取蔬菜,但最好使用奶油 – 蛋糕的味道会更温柔; 油脂 маслом
  5. 用计时器将慢炖锅设置为“烘烤”模式50分钟;
  6. 将面团放入碗中盖上;
  7. 在微波炉中或使用水浴融化巧克力。巧克力去尝尝。巧克力的大小取决于你想要多少釉。完全不能使用它,所有这些都由您自行决定; 生面团 готово
  8. 定时器发出信号后,轻轻取出滤饼,倒入上面的糖霜; 蛋糕 готов
  9. 根据需要装饰.

与酸性稀奶油的巧克力蛋糕

如果你想吃晚餐,不仅仅是一个茶饼,而是一个完整的蛋糕,但你没有时间来制作奶油或根本没有各种成分,那么一个简单的巧克力蛋糕配方与酸奶油将来抢救.

主料:

  • 750毫升酸奶油;
  • 一杯面粉和糖;
  • 120克可可粉;
  • 一个鸡蛋;
  • 1茶匙苏打水;
  • 100克黑巧克力.

时间:60分钟.

卡路里:330卡路里.

  1. 从酸奶油的总量取250毫升(1.5杯)并熄灭苏打水;
  2. 从总量的糖中,留下一汤匙奶油,然后将其余的倒入碗中,在同一个地方打破鸡蛋;
  3. 用鸡蛋打糖,直到糖粒消失;
  4. 将糖混合物与酸奶油和苏打水混合在一起,用搅拌器搅拌整块;
  5. 用筛子过筛面粉并加入可可粉。混合均匀;
  6. 用微波炉或其他方式融化巧克力。加入测试;
  7. 将烤箱加热至200度;
  8. 准备一个直径不超过24厘米的烤盘,并用烤纸覆盖。用油轻轻油,使蛋糕底部不烘烤;
  9. 将面团放入表格并放入烤箱半小时。注意准备就绪,蛋糕可能会提前准备好,具体取决于烤箱的功率;
  10. 你可以在牙签的帮助下检查准备情况 – 用它来刺破蛋糕,如果是干的话,可以取出烘烤;
  11. 通过将剩余的酸奶油与糖混合并搅打它们来制备奶油。在制作蛋糕时放入冰箱;
  12. 从烤箱里取出一块大蛋糕切成薄片,这样你就可以把两块蛋糕变薄了;
  13. 从冰箱里取出奶油再鞭打一下;
  14. 在第一块蛋糕上涂上均匀的层,然后盖上第二块;
  15. 顶部和侧面也涂上了奶油。装饰品尝.

在一个慢烹饪器材的巧克力香蕉蛋糕

家 торт

巧克力和香蕉的结合是任何甜点的保证成功。更有蛋糕了。烹饪这样的蛋糕是快速和容易的。.

产品:

  • 200毫升牛奶;
  • 砂糖 – 360克;
  • 小麦粉 – 200克;
  • 可可 – 4汤匙。升;
  • 油 – 30毫升;
  • 3个鸡蛋;
  • 20克发酵粉;
  • 1克香草;
  • 酸奶油 – 500克;
  • 香蕉 – 2件.

时间:90分钟.

卡路里:335卡路里.

  1. 将鸡蛋与一杯糖混合,用搅拌器连续搅拌10分钟,形成浓稠的白色泡沫;
  2. 将面粉过筛,混合均匀,加入香草和可可;
  3. 将所得的干燥混合物分成小份,进入糖 – 蛋块并用刮刀混合。搅拌机不应该这样做;
  4. 用油涂抹厚面包的碗,将面团倒入其中并用盖子紧紧关闭;
  5. 将模式“烘焙”和定时器设置为65分钟;
  6. 发出信号后,轻轻地从碗中取出海绵蛋糕并冷却;
  7. 用锋利的宽刀将蛋糕顶部切开,放在一边;
  8. 从饼干的大部分,去除整个面包屑,只留下底部和墙壁,它们不应该很薄;
  9. 将酸奶油与剩余的糖混合,加入一部分奶油进行装饰,然后将香蕉和碎屑加入其余部分;
  10. 在蛋糕上加入奶油,盖上盖子;
  11. 装饰巧克力蛋糕剩余的酸奶油.

 在煮沸的水的可可粉蛋糕用莓果

用开水制作的饼干 – 太棒了吗?不,这是现实!它非常非常好吃!特别是如果你添加浆果!

它需要:

  • 面粉 – 2.5面切割眼镜;
  • 两份糖 – 1.5汤匙。和¾诉;
  • 2个鸡蛋;
  • 草莓 – 0.4千克;
  • 牛奶和开水 – 每杯1杯;
  • 0.5杯植物油;
  • 1茶匙苏打水;
  • 20克发酵粉;
  • 可可粉 – 5汤匙。升;
  • 酸奶油 – 0.5-0.7千克(30%).

烹饪时间:80分钟.

卡路里:350卡路里.

  1. 将所有松散的成分(面粉,1,5种糖,苏打水,发酵粉和可可)混合在一个单独的碗中;
  2. 牛奶,黄油混合,加入鸡蛋混合物。打扫带来同质化;
  3. 将干物质和液体混合至均匀。然后加入一杯开水,再次混合均匀;
  4. 在烘烤模式下,慢炖锅应开启一小时;
  5. 根据计时器发出的信号,将得到的蛋糕切成两半(如果非常高,可以制作三层或更多蛋糕层);
  6. 让饼干冷却,然后制作奶油;
  7. 将剩余的糖加入smetannoy质量并击败。部分奶油用于装饰;
  8. 大多数草莓都坐在中间的碎片上,加入奶油。使用剩余的浆果进行装饰;
  9. 用获得的奶油和浆果奶油涂抹蛋糕,收集一块蛋糕;
  10. 用奶油涂抹整个蛋糕,并用剩余的草莓装饰。.

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烹饪技巧

烘烤是一个相当复杂和精确的过程。配方的变化或最轻微的偏差都有可能变成失败,但有一些小技巧可以帮助实现一个很好的结果:

  1. 为了准备酸奶油蛋糕,仅使用商店产品是值得的
  2. 但是为了制作奶油,你只需要自制的酸奶油,因为它很厚。如果您手头只有商店产品,那么您必须先将酸奶油放入折叠好的纱布中几次并将其挂在碗上。多余的液体会脱落,厚厚的物质会留在纱布中;
  3. 为了使饼干通风,需要采取鸡蛋才能使其冷藏;
  4. 只使用干净的菜肴,没有油腻的残留;
  5. 酸奶油可以用奶油奶油(乳清干酪,马斯卡彭)代替;
  6. 你可以用任何其他浆果而不是草莓作为蛋糕,但是你需要将它与少量的明胶混合,这样就不会有太多的果汁;
  7. 在制作酸奶油和糖的奶油时,必须将其注入冰箱中以使糖完全溶解,然后再次打好;
  8. 发酵粉和苏打水是可互换的产品,但它们可以同时添加,以获得更好的效果。.

小巧的技巧和慢炖锅将有助于准备一个美妙的巧克力蛋糕,它将装饰节日餐桌和简单的家庭之夜。!

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