肉丸意大利面被认为是一种吸引儿童和成人的普遍食品。这道意大利菜适合任何酱汁,肉汁和蔬菜。肉丸将带来愉快的味道和营养价值。.

如果你想为全家人做晚餐的日常美味小吃,那么煮意大利面,炖肉丸,倒入所有番茄酱和香料。如果您想在假日餐桌上做什么,那么您可以添加这种美食,配上炖蔬菜,磨碎的奶酪和蔬菜。最重要的是遵循所有烹饪规则,然后您可以获得所有场合的优质食品.

意粉用在西红柿酱的丸子
意大利面条 с фрикадельками — питательное и вкусное блюдо на каждый день
成分 数量
意大利面条 200克
碎牛肉 300克
番茄酱 250-300克
一个头
橄榄油 2大汤匙
新鲜罗勒 4-5个分支机构
几捏
香胡椒 一点点
香料 自行决定
烹饪时间: 50分钟 每100克卡路里: 180千卡

如何正确烹饪:

  1. 将剁碎放入杯中,加盐,然后用香料调味。. 肉香 фарш
  2. 剥去洋葱头,切成小块. 切片 лук
  3. 罗勒冲洗,震动和切碎.  切丝 базилик
  4. 在馅料中,我们将一些切碎的洋葱和罗勒混合在一起.
  5. 从底部我们制作小圆形肉丸。. 生 фрикадельки
  6. 将植物油加入肉鸡,将其放在火上并加热。.
  7. 将肉丸放入热油中,然后在低温下烤制. 焙烧 фрикаделек
  8. 用水稀释番茄,如果需要,在生成的酱汁中加入少许调味料. 西红柿 соус в миске
  9. 接下来,将酱汁倒入肉丸,盖上盖子,煮沸不超过四分之一小时. 肉丸 в томатном соусе
  10. 将一个容器放在火上并加热。.
  11. 一定要加入盐调味和混合.
  12. 一旦水开始沸腾,我们将意大利面条放入其中并煮沸约10分钟。. 肉丸 в соусе со спагетти в жаровне
  13. 然后倒入水,加入少许橄榄油搅拌均匀.
  14. 将意大利面放在盘子上,倒入酱汁,将肉丸放在上面.
  15. 如果需要,可以用切碎的罗勒和磨碎的奶酪装饰。.

奶油面食食谱

从列表中准备所需的成分:

  • 400克意大利面条;
  • 碎牛肉和猪肉 – 700克;
  • 高脂肪奶油 – 300克;
  • 两个洋葱;
  • 盐味;
  • 植物油;
  • 辣草药.

卡路里 – 195千卡.

烹饪大约需要一个小时。.

意大利面条 с фрикадельками в сливочном соусе

怎么做饭:

  1. 在容量中布置馅料,盐,用香料调味。接下来,将洋葱从果壳上剥下并切成小块。将植物油倒入锅中,放在炉子上加热。在加热的油中放入洋葱,混合并煎至金黄色。.
  2. 将冷却的洋葱放入馅料中,小心搅拌。我们从基地形成小圆形肉丸.
  3. 然后将黄油倒入肉鸡,放入一块黄油并加热。在烤肉机中撒上肉丸,然后煎炸25-30分钟.
  4. 用奶油填充肉丸,加盐和香料调味。盖上盖子,用中火煮。一旦奶油变稠,可以将焙烧炉从热量中移除。.
  5. 将水倒入平底锅,放在火上,加入盐,煮沸。将意大利面条放入沸水中煮沸至半熟。然后排干水,清洗糊状物并加油。.
  6. 将意大利面铺在盘子上,倒在酱汁上,然后将肉丸放在上面。.

烹饪选项与碎鸡肉

为了准备,我们将使用以下列表中的组件:

意大利面条 с шариками из куриного фарша

  • 意大利面 – 300克;
  • 鸡柳 – 400-500克;
  • 一个洋葱;
  • 酸奶油 – 200克;
  • 番茄酱 – 2-3大匙;
  • 鸡蛋 – 1件;
  • 1大勺面粉;
  • 25-30克黄油;
  • 盐味;
  • 辣草药可选;
  • 植物油.

热量含量 – 165千卡.

烹饪需要1个小时.

怎么做对:

  1. 鸡胸肉彻底洗净切碎,也可用搅拌机研磨。在搅拌机中,研磨去皮的洋葱.
  2. 将馅料与洋葱混合,加入盐,香料,鸡蛋。基础知识彻底揉捏。接下来,从底部形成小肉丸,最好用冷水润湿双手。.
  3. 将植物油倒入煎锅中,将其置于火上并加热。将肉丸放入热油中,然后将其煎至金黄色。我们离开盖子准备25-30分钟,减少火灾.
  4. 将水倒入平底锅并加热煮沸。将意大利面条放入沸水中煮至半熟。沥干,冲洗并加少许黄油;
  5. 将面粉倒入另一个锅中,煎至乳脂状。然后放上一大勺黄油煮,直到大块沸腾。.
  6. 倒入奶油,加入番茄酱搅拌均匀。烹饪酱油四分之一小时,并从热量中移除.
  7. 将意大利面放在盘子上,放在肉丸顶上,倒在酱汁上.

汤 с нутом и фрикадельками作为第一道菜,您可以用鹰嘴豆和肉丸做汤。.

酸奶油汁非常美味的肉丸。在这里你会找到一张带照片的食谱.

在慢炖锅中快速烹饪肉丸和面条汤。在这里你可以看到食谱。.

有用的提示

  • 烹饪肉丸适合任何肉类的肉馅 – 牛肉,猪肉,鸡肉;
  • 不要将意大利面煮沸太长时间,因为它们可以煮沸并粘在一起;
  • 为防止糊状物粘在一起,煮沸后必须加入一些植物油;
  • 可搭配酱汁,蒸蔬菜,磨碎的奶酪,蔬菜.

在视频中,您将找到美味意大利面配鸡肉丸的食谱:

每个女主人都可以制作肉丸意大利面,这种优质的食品不需要特殊技能。主要是遵守使用的成分的数量,并遵循配方。结果将是惊人的,这种享受将由您,您的孩子和亲戚享受。.