我们都习惯了经典的肉丸,甚至设法厌倦了它们。尝试新的和不寻常的东西不是一个理由吗?菜单中的今天是巢汉堡,每个尝试它们的人都会喜欢它。.
经典食谱
成分 | 数量 |
葱 – | 2个头 |
香菇 – | 800克 |
植物油 – | 30毫升 |
碎肉 – | 1公斤 |
盐 – | 品尝 |
硬奶酪 – | 0.3千克 |
鸡蛋 – | 1个. |
蛋黄酱 – | 50毫升 |
黑胡椒粉 – | 品尝 |
烹饪时间: 70分钟 | 每100克卡路里: 192千卡 |
怎么做饭:
- 一个洋葱皮,冲洗和粗切.

- 由此产生的物质滚动通过绞肉机或在搅拌机中研磨.
- 在一个深碗里,将洋葱,碎肉,黑胡椒和盐混合在一起。.
- 揉捏质量,如果可能的话击退.

- 接下来,用湿手从总量中形成大块肉饼.
- 之后,将油倒入锅中,然后将其放在炉子上。.

- 打开高温,让油加热。.
- 将炸肉排放入其中并在低温下煎炸1-2分钟,但仅在一侧,第二个应该保持原始状态.
- 将略微烤制的肉制品移至烤盘中,油炸面朝下。.
- 在每个炸肉排中手工制作凹槽,使其具有巢的外观.

- 任何刨丝器上的奶酪篦子味道.
- 清洁第二个洋葱,冲洗,但切碎.
- 蘑菇清洁,切成方块.
- 倒入两种成分并将其煎至软,记得要搅拌.

- 在巢中从锅中分配准备好的馅料。.
- 用蛋黄酱涂抹,撒上磨碎的奶酪.
- 放入190度的烤箱中30-35分钟.
肉饼“燕窝”在烤箱里
成份 | NUMBER |
葱 | 1头 |
黑胡椒粉 | 品尝 |
面包 | 3片 |
蛋黄酱 | 120毫升 |
莳萝 | 10克 |
奶酪 | 0.1千克 |
碎牛肉 | 0.5千克 |
鸡蛋 | 2件. |
甜椒 | 1个. |
大蒜 | 3件 |
牛奶 | 0.1升 |
番茄酱 | 80毫升 |
盐 | 品尝 |
一个西红柿 | 2件. |
几点钟是几点?.
什么是卡路里 – 97卡路里.
怎么做饭:
-
将碎肉放入碗中,加入盐和黑胡椒粉。. - 将大蒜去皮,切掉尾巴,然后将切片穿过.
- 用自来水冲洗莳萝,用锋利的刀子剁碎.
- 将牛奶加热一点,倒入碗中。.
- 将面包放入其中,静置五分钟.
- 然后用搅拌器或绞肉机研磨,不要挤牛奶.
- 送碎肉和大蒜,莳萝,牛奶和面包.
- 从产生的质量制作十二个球.
- 接下来,从它们形成蛋糕并将它们放在用纸覆盖的烤盘上。.
- 用锋利的刀将奶酪切成薄片.
- 冲洗西红柿,去掉茎.
- 切成戒指.
- 从洋葱中取出稻壳,冲洗干净,切成环状.
- 甜椒也被清洗,清洗内脏和薄膜.
- 切成相同厚度的环.
- 所有碎肉饼配番茄酱,将洋葱圈放在上面.
- 他们可能会涂上蛋黄酱,并用番茄圈覆盖.
- 西红柿再次涂上同样的酱汁,盖上奶酪片.
- 将甜椒戒指放在上面.
- 将所有这些都以180度的速度送到烤箱中30分钟.
如何用奶酪,洋葱和西红柿烹饪“燕窝”
成份 | NUMBER |
蕃茄 | 3件. |
莳萝 | 5克 |
碎牛肉 | 0.5千克 |
盐 | 品尝 |
莫扎里拉 | 150克 |
鸡蛋 | 3件. |
黑胡椒粉 | 品尝 |
酸奶 | 160克 |
用于面包屑面包屑 | 80克 |
大蒜 | 3件 |
甜椒 | 1个. |
香料 | 30克 |
葱 | 1头 |
现在是55分钟.
什么是卡路里 – 158卡路里.

怎么做饭:
- 西红柿在流水下洗净,切茎.
- 切水果圈.
- 冲洗莳萝,用厨房斧头剁碎。.
- 篦马苏里拉.
- 将大蒜去皮,去掉干燥的尾巴.
- 将每个切片穿过粉碎.
- 从洋葱中去除果壳并切断根部,从切根中洗掉汁液.
- 接下来,头部切成相同厚度的环.
- 将碎肉放入一个小容器中,加入盐,莳萝,鸡蛋,黑胡椒,大蒜,薄脆饼干和香料调味.
- 用一张羊皮纸盖上烤盘或烤盘.
- 填料和搅拌.
- 用湿手从中形成蛋糕,放在纸上.
- 用少量酸奶润滑每一种。.
- 层洋葱,番茄,胡椒,然后奶酪.
- 此外,每层必须用酸奶润滑(当然除了最后一层).
- 在175度的烤箱中放入30-35分钟.

如何用蛋黄酱煮美味的切碎鸡排.
你想要晚餐做点清淡的东西吗?然后你需要一个菠菜和凝乳的烤宽面条配方!
你想给一些不寻常的小吃惊喜吗?准备一卷皮塔饼面包与奶酪和蔬菜.
剁碎的巢与鸡蛋
成份 | NUMBER |
盐 | 品尝 |
大蒜 | 3件 |
鸡柳 | 300克 |
奶油 | 0.1升 |
鸡蛋 | 6件. |
猪肉 | 0.3千克 |
黑胡椒粉 | 品尝 |
葱 | 1头 |
白面包 | 50克 |
什么是时间 – 1小时15分钟.
什么是卡路里 – 184卡路里.
怎么做饭:
- 在自来水下用鸡肉彻底洗净猪肉.
- 肉干,用锋利的刀子清除薄膜和脂肪.
- 之后,将其切成小块.
- 加热奶油,倒入面包片,放入一个小容器中.
- 去皮大蒜.
- 从洋葱中取出外壳,将其洗净并切成大块。.
- 混合肉,洋葱,面包(未压榨),大蒜和碎肉。如果你有一个强大的搅拌机,你可以使用它。最重要的是获得均质的质量。.
- 加入盐和黑胡椒粉,拌匀.
- 使用刷子用少量油润滑烤盘或平底锅。.
- 制作六个碎肉球,将每个碎肉变成一个巢。要做到这一点,你需要在中心做一个缺口。.
- 在每个“窝”上放入蛋黄,然后加入你需要的蛋白质量。如果你一次加入所有鸡蛋,它会流到两侧。如果槽口太小,你可以用鹌鹑蛋代替鸡肉.
- 撒上盐和胡椒粉,送到烤箱.
- 190度烘烤约30分钟.
如何用鸡蛋煮“燕窝”汉堡,见下面的视频:
在平底锅里切碎的肉饼
成份 | NUMBER |
硬奶酪 | 0.1千克 |
莳萝 | 10克 |
白面包 | 75克 |
葱 | 1头 |
蛋黄酱 | 40毫升 |
大蒜 | 3件 |
鸡柳 | 0.5千克 |
香料 | 10克 |
番茄酱 | 50毫升 |
盐 | 品尝 |
牛奶 | 200毫升 |
鸡蛋 | 2件. |
蕃茄 | 2件. |
什么是时间 – 1小时20分钟.
什么是卡路里 – 160卡路里.
怎么做饭:
-
面包掰成最小的碎片,在一个小容器中入睡. - 倒入牛奶,静置十分钟。.
- 之后,用叉子将质量揉成均匀的粥.
- 鸡肉片洗净干燥,清除脂肪和薄膜.
- 切成方块,放入绞肉机进行填充。或者如果可以,请使用搅拌机.
- 冲洗莳萝,用锋利的刀切碎.
- 奶酪切成相同大小的小块.
- 将大蒜去皮,然后将其压碎.
- 将鸡块放入碗中,加入莳萝,鸡蛋,面包,大蒜,盐和香料.
- 冲洗西红柿,切成环.
- 将洋葱碎成半环,加盐并揉搓.
- 在煎锅中加热黄油,将肉饼放在那里。.
- 用一只手炒它们,然后转动并涂抹所有番茄酱.
- 将一些洋葱羽毛放在上面,然后涂抹蛋黄酱.
- 把番茄放在上面,蛋黄酱,然后放在一片奶酪上.
- 用盖子盖上肉饼,然后煎至准备好。.
烹饪功能
现成的“燕窝”肉饼通常配有配菜:米饭,荞麦,土豆泥,珍珠大麦等。但我们建议您更加原创,并为他们提供新鲜蔬菜或沙拉配清爽的调料。丰富,满足,同时又轻松!
为了使炸肉排真的不同寻常,你可以在馅料中添加奶酪块(想象一下切达干酪或莫扎里拉干酪的美味),新鲜番茄或甜椒。它也可以是坚果,预先烤至金黄色。奇怪吗?但疯狂的美味!
请参阅下面的“燕窝”肉丸视频食谱:
插座汉堡不仅仅是一个肉丸。这几乎是一个完整的菜,因为在某种程度上,他们以酱汁,蔬菜和肉为基础。所以缺少的只是光作为补充。.
美味而美丽的晚餐 – 燕窝小馅饼
我们都习惯了经典的肉丸,甚至设法厌倦了它们。尝试新的和不寻常的东西不是一个理由吗?菜单中的今天是巢汉堡,每个尝试它们的人都会喜欢它。.
怎么做饭:
肉饼“燕窝”在烤箱里
几点钟是几点?.
什么是卡路里 – 97卡路里.
怎么做饭:
如何用奶酪,洋葱和西红柿烹饪“燕窝”
现在是55分钟.
什么是卡路里 – 158卡路里.
怎么做饭:
剁碎的巢与鸡蛋
什么是时间 – 1小时15分钟.
什么是卡路里 – 184卡路里.
怎么做饭:
如何用鸡蛋煮“燕窝”汉堡,见下面的视频:
在平底锅里切碎的肉饼
什么是时间 – 1小时20分钟.
什么是卡路里 – 160卡路里.
怎么做饭:
烹饪功能
为了使炸肉排真的不同寻常,你可以在馅料中添加奶酪块(想象一下切达干酪或莫扎里拉干酪的美味),新鲜番茄或甜椒。它也可以是坚果,预先烤至金黄色。奇怪吗?但疯狂的美味!
请参阅下面的“燕窝”肉丸视频食谱:
插座汉堡不仅仅是一个肉丸。这几乎是一个完整的菜,因为在某种程度上,他们以酱汁,蔬菜和肉为基础。所以缺少的只是光作为补充。.
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