Lavash roll是一种简单的小吃,适合在野餐或乡村烹饪以及节日餐桌上烹饪。用于这种菜肴的成分并不昂贵,但菜肴最终变得非常美味。.

经典食谱
如何 приготовить рулет из лаваша с консервированной рыбой
成分 数量
皮塔饼 3张
加工奶酪无添加剂 2个酒吧
油鱼罐头 1银行
鸡蛋 4件.
蛋黄酱(不油腻) 250克
任何新鲜的蔬菜 几束
烹饪时间: 20分钟 每100克卡路里: 213千卡

该配方包括三皮塔的制备,然后切成部分.

如何用鱼罐头制作皮塔饼卷:

  1. 在大刨丝器上洗净鸡蛋,煮沸,去皮和篦子; 擦 яйца
  2. 打开一罐鱼,取出产品并让其排出。用手弄碎鱼;
  3. 奶油芝士还篦; 奶酪
  4. 绿色蔬菜在自来水和自来水下冲洗。你可以用刀切碎,或者你可以简单地将你的手撕成小块(欧芹 – 在不同的叶子上,莳萝 – 在树枝上); 绿化
  5. 在干净的厨房桌子上展开一张纸; 散开 лист
  6. 将蛋黄酱的第三部分放在上面,用勺子将其涂抹在表面上; 涂抹 начинку
  7. 顶部有奶酪,用整个表面覆盖它们;
  8. 部分果岭散落在奶酪上,皮塔饼卷成卷并放在一边;
  9. 将第二张纸铺在桌子上,用蛋黄酱涂抹,撒上鸡蛋。最上面还放了一部分绿地; 添加 зелень
  10. 在这张纸上,放入第一个已扭曲的卷并将它们旋转在一起。这卷也暂时推迟;
  11. 将第三片叶子涂上其余的蛋黄酱,将鱼和绿色残渣涂抹在其上;
  12. 将双辊放在该片上并加捻。然后需要将其混合在塑料袋中并藏在冰箱中。约5小时后,片材完全饱和;
  13. 为了提供你需要切割的零食。片的厚度不应超过1厘米.

Lavash卷用黄瓜,罐装鱼和融化的奶酪

对于这个配方,融化的奶酪用于容器 – 它具有类似于蛋黄酱的稠度,并且方便使用它进行润滑。最好选择一种没有添加剂的产品,但任何一种产品都可以。.

成份 NUMBER
皮塔薄 2张
在罐子里融化的奶酪 1个容器
油鱼罐头 1银行
新鲜黄瓜 2件.
新鲜的欧芹 1捆

必须分配到烹饪的时间 – 10分钟.

卡路里部分(每100克) – 175千卡.

怎么做饭:

  1. 在桌子上铺一张纸。用奶酪(最常用)刷它,将糊状物涂在薄薄均匀的层中;
  2. 黄瓜切成长条状(沿整个黄瓜,厚度约5毫米);
  3. 用水龙头冲洗果汁。黄瓜和蔬菜在床单上蔓延;
  4. 将第二个皮塔饼放在上面,用剩余的加工奶酪涂抹;
  5. 从银行取鱼,让脂肪流失。用叉子捣碎鱼,放上一块奶酪;
  6. 将卷捻,放入袋中,放入冰箱3小时;
  7. 菜切成中等块。服务在盘子上展开.

同 креветкой带有咸味馅料的Profiteroles – 尝试准备几种选择,这是使餐桌更加多样化的好方法.

酸奶的柠檬派简单配方 – 美味的配方,有趣的柑橘味烘焙.

清脆的草丛“玫瑰花” – 尝试制作这种甜点茶.

Lavash卷用蟹肉棒和罐装鱼

使用蟹棒的这种卷是由几张纸制成的,但是你不应该煮3以上 – 卷太大了.

成份 NUMBER
皮塔饼 3件.
硬粒小麦干酪 250克
油鱼罐头 2家银行
蟹棒 200克
蛋黄酱(不油腻) 200克
新鲜的欧芹 几束

分配到烹饪的时间 – 15分钟.

每份卡路里(每100克) – 240千卡.

怎么做饭:

卷

  1. 硬磨碎的奶酪;
  2. 洗净并弄碎果岭;
  3. 解冻蟹棒并从玻璃纸包装中取出,然后细碎;
  4. 从罐中取出鱼,用叉子拉伸;
  5. 蛋黄酱与切碎的草药混合;
  6. 在桌子上展开了第一张纸。将蛋黄酱舀上,在上面撒上奶酪;
  7. 将下一张纸铺在奶酪上,用蛋黄酱涂抹,将蟹棒碾碎,将它们涂抹在整个表面上;
  8. 将第三张纸放在上面。将蛋黄酱的其余部分放在上面,用勺子涂抹,然后将捣碎的鱼放在上面;
  9. 将皮塔饼面包卷成卷,放入冰箱3小时。然后剪切和服务.

第一次炊具的提示

打开一罐鱼,你必须排出所有的脂肪,甚至将鱼留在漏勺或撇渣器中,因为如果油进入皮塔饼,它可能会分崩离析.

如果填充物结果很多,则可以将卷筒扭曲 – 因此最好保持形状.

你不能把碎片切得太薄 – 馅料就会掉出来。最好将碎片制成最薄的,期望它们很方便.

这道菜将来不能煮熟 – 如果你把它放在冰箱里很长一段时间,那么卷就会被浸湿而冻结也不会 – 解冻时它会跛行和掉落.

在上桌之前,最好在没有填充的情况下切割非受膏的边缘 – 切片将更加美丽和美味。.

没有必要单独烹饪馅料 – 您可以将任何沙拉包裹在薄面团中.

除了主要成分,你可以添加新鲜的黄瓜,胡萝卜或辣椒粉 – 皮塔饼面包卷与罐头鱼将获得愉快的新鲜蔬菜的味道,甚至变得更有用。.

卷应尽可能紧密地扭曲,因此蔬菜,特别是硬的,需要切碎。.

希望用于皮塔饼的产品是冷藏的 – 从热叶可能在折叠过程中撕裂.

在上菜时,建议将小吃片摆放在圆形或椭圆形的盘子上,并在它们之间放一小片青菜.