如何制作没有面粉的燕麦饼干

燕麦饼干是一种传统的俄罗斯美食,自沙皇时代以来每个人都喜爱。这种饼干的原始味道并没有让任何人无动于衷,特别是因为如果你把它加到一杯牛奶中就可以取代一顿丰盛的早餐。.

燕麦片含有与片状物质相同的所有物质,因此饼干含有丰富的维生素,微量元素和氨基酸作为粥。如果商店甜点仍然可以对其有用性产生怀疑,那么没有面粉的自制燕麦饼干将成为赫拉克勒斯的绝佳替代品.
基本配方
如何 приготовить овсяное печенье без муки
成分 数量
燕麦粥 150克
牛奶 50毫升
鸡蛋 2件.
植物油 2汤匙。匙
2汤匙。匙
发酵粉
香兰素
烹饪时间: 50分钟 每100克卡路里: 250千卡

在不使用小麦粉的情况下煮熟的燕麦饼干热量较少,较嫩,易碎。它需要最简单的产品。.

薄片需要在搅拌机或咖啡研磨机中研磨,并向其中添加香草醛,发酵粉,鸡蛋,牛奶和植物油。在混合良好的物质中,逐渐倒入糖并继续揉搓,这将使片状物更快地膨胀。结果,所产生的质量将需要在烤盘上铺上一汤匙,用植物油润滑。饼干在180度的烤箱中烘烤半小时.

没有面粉的燕麦片

通过添加一点杏仁,使燕麦饼干更加精致。这种美味不需要任何额外的调味料,并且与可可相得益彰。.

配料:

燕麦粥 печенье

  • 150克燕麦片;
  • 100克杏仁(不油炸);
  • 4汤匙。一匙糖;
  • 2个鸡蛋;
  • 烤粉袋.

烹饪时间:15分钟加35分钟烘焙.

热量含量:约300千卡/ 100克.

首先,你需要在咖啡研磨机或搅拌器100 gr中研磨。燕麦片和100克。杏仁 – 你可以一起或分开,然后连接群众。然后他们加50克。未磨碎的薄片,糖和发酵粉,然后打成鸡蛋,一切都彻底混合.

面团应放在烤盘中,茶匙中的茶匙彼此相距很短,并在180度的温度下烘烤35分钟。如果需要,可以将干浆果添加到该面团中。.

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没有糖和面粉的饮食燕麦饼干

燕麦是所有人都注重体重的饮食中的主要产品之一。但即使添加了许多可能的粥,粥也会变得无聊 – 毕竟,有时候你想要碾碎饼干。从燕麦片中煮熟后,它可以成为一种真正的发现,充满必要的能量并消除对甜食的渴望。.

配料:

  • 1杯燕麦片;
  • 150克低脂奶酪;
  • 1个鸡蛋;
  • 2汤匙。各种低脂酸牛肉或天然酸奶;
  • 2汤匙。一匙蜂蜜;
  • 1茶匙肉桂;
  • 发酵粉袋;
  • 少许盐.

烹饪时间:30分钟加20分钟烘焙.

热量含量:约200千卡/ 100克.

在这个配方中,没有必要切碎片:你需要用开菲尔或酸奶倒入它们并锤打鸡蛋,然后膨胀20分钟.

热身 хлопья

之后,将凝乳和液体(或熔化的)蜂蜜,发酵粉和肉桂加入到块中。.

片 смешать с белком

将面团放在带有茶匙的烤盘上,在烤箱中以180度烘烤饼干20分钟.

一个cookie овсяное

这种饼干不仅富含碳水化合物,还富含蛋白质。.

一个cookie готово

没有面粉和鸡蛋的精瘦燕麦饼干

在禁食期间,烘焙成为主要问题之一,因为它通常需要使用乳制品和鸡蛋。而且你想要吃,你不需要否认自己,因为很有可能只从快速允许的最简单的产品准备健康和美味的燕麦饼干。.

配料:

  • 150克燕麦片;
  • 100毫升植物油;
  • 50克液体蜂蜜;
  • 100克切碎的核桃;
  • 发酵粉袋;
  • 少许盐.

烹饪时间:20分钟加20分钟烘焙.

热量含量:约330千卡/ 100克.

燕麦片应在搅拌机或咖啡研磨机中切碎,并与坚果,蜂蜜,植物油,发酵粉和盐混合。应将经过充分捏合的块状物分成核桃大小的球状物,轻轻按下并放入烤盘中,烤盘必须在中等温度下在烘箱中烘烤20分钟。你可以在这种瘦饼干面团中加入葡萄干和其他干果,种子,肉桂和其他调味料,磨碎的胡萝卜,香蕉,苹果或各种干果。.

有用的提示

要制作没有面粉的燕麦饼干,它真的很有用又美味,你需要心情愉快并坚持一定的规则。尽管它的准备非常简单且非常快,但即使在这个过程中也存在一些细微差别:

  1. 为了准备饼干,将有足够的全麦燕麦片,因此片不需要研磨成粉尘状态。这可以在绞肉机中完成;
  2. 如果可能的话,燕麦面团最好冲泡一个半小时,以使薄片最大程度地保持水分和膨胀。所以饼干会更柔软;
  3. 为了制备这种饼干,它们通常使用软化的,而不是熔化的黄油或人造黄油,因此必须提前获得。有趣的是,当融化时,它们会使现成的饼干变硬;
  4. 最好采用燕麦片“Hercules”,与更多挤压版燕麦片相比,可以保留最多的营养成分,否则你将得到一个空的甜点,而不是一个有用的和纤维丰富的食物;
  5. 如果用甘蔗代替配方中常用的糖,燕麦饼干会产生一种微妙的焦糖味和应该采用的色调;
  6. 没有面粉的燕麦饼干可以是巧克力 – 只需添加可可面团。或者你可以用商店里出售的“巧克力滴”代替它。.

成功的烘焙和愉快的茶!

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