西兰花是花椰菜的代表。在外观上,它类似于微型绿树。这片卷心菜的故乡被认为是地中海和中东。.

来自法国和意大利的着名厨师在他们的厨房里读了这种蔬菜。他们准备了各种各样的菜肴。.

今天我们将谈论像奶油汤这样的着名西兰花菜。由于其柔软和易于准备,它将补充任何表。我们会告诉你这道菜的一些有趣的食谱。并教你如何烹饪。.

婴儿西兰花奶油汤食谱
如何 вкусно приготовить крем-суп из брокколи
成分 数量
土耳其鱼片 200克
西兰花 600克
奶油脂肪 50克
2000毫升
小麦粉 100克
浓奶油 200毫升
烹饪时间: 70分钟 每100克卡路里: 65千卡

我们提醒您注意一种非常美味且易于胃的汤。它适合初次喂养和年龄较大的儿童。由于西兰花的细腻和中性味道,所有的孩子都喜欢他。用这道美味的菜肴呵护您的孩子。.

进展情况:

  1. 在流水下冲洗火鸡肉片。把它切碎;
  2. 将肉块放在奶油状的油脂上,呈现红润的外观;
  3. 用菜刀切洋葱和大蒜;
  4. 在另一个煎锅中,将面粉,洋葱和大蒜炒三分钟;
  5. 向他们介绍切碎的卷心菜。煮5分钟;
  6. 输入饮用液。用小火煮至软化的西兰花;
  7. 用搅拌器研磨冷却的物质直至光滑;
  8. 加入奶油,煎肉和少许盐后,将生成的土豆泥放入火中。煮5分钟.

将汤放入漂亮的儿童碗中.

布鲁塞尔奶油色汤用奶油发芽

我们想讲一个非常温和的西兰花奶油汤。把它们对待你的家庭。.

主料:

  • 500克西兰花;
  • 一个洋葱;
  • 一个土豆;
  • 20毫升葵花籽油;
  • 1000毫升蔬菜汤;
  • 100毫升浓奶油;
  • 盐;
  • 香料.

这需要时间–50分钟.

卡路里(部分) – 55.

进展情况:

    1. 粉碎去皮的土豆和洋葱。用热葵花籽油煎3分钟;
    2. 进入他们拆解西兰花小花;
    3. 倒入所有的蔬菜汤。用小火煮半小时;

蔬菜 сварить

    1. 将炖好的蔬菜倒入平底锅中,搅拌均匀,搅拌均匀;

笑 все блендером

  1. 加入盐,香料和浓奶油;
  2. 将所有东西混合均匀。再烧2分钟。.

汤 готов

在美丽的饮水碗里把煮好的汤放在桌子上。顶部有切碎的绿色。完美搭配您的美食 – 由白面包制成的大蒜吐司.

西兰花奶油芝士汤

晚餐加入挪威风味的奶油汤。即使对于不熟练的家庭主妇来说也不难做好准备。为了帮助您,我们准备了这个食谱。.

主料:

  • 500毫升鸡汤;
  • 500克西兰花;
  • 一个洋葱;
  • 110毫升浓奶油;
  • 80克融化的奶酪;
  • 40克黄油;
  • 半个香菜;
  • 盐;
  • 香料.

这需要时间–50分钟.

卡路里(部分) – 90.

进展情况:

汤酱

  1. 将卷心菜分成单独的花序。粉碎西兰花茎部分,新鲜香菜和洋葱.
  2. 在热奶油脂肪上,用温和的气体将准备好的蔬菜炒熟;
  3. 在250毫升咸沸腾液体煮沸花椰菜小花3分钟;
  4. 取出白菜,在极冷的水中冷却2分钟;
  5. 将炒好的蔬菜放入白菜汤中。用小气体挤压它们15分钟;
  6. 从炉子中取出肉汤。进入一半冷却的花序。用搅拌器打好;
  7. 在汤中加入浓郁的奶油,花序和鸡汤。用盐和香料调味。煮沸5分钟,避免煮沸;
  8. 进入碎奶酪,煮至完全溶解。.

在美丽的白色饮水碗提出现成的菜肴。撒上新鲜的香菜叶。供应热白面包吐司,用大蒜磨碎.

西兰花和花椰菜奶油

这个食谱是在保加利亚发明的。但是你可以在厨房里轻松创造出这样的杰作。无需特别的努力。但它的好处绰绰有余.

主料:

汤 пюре из брокколи

  • 400克西兰花;
  • 400克花椰菜;
  • 三个洋葱;
  • 一个梨;
  • 20克黄油;
  • 20毫升葵花籽油;
  • 1000毫升蔬菜汤;
  • 200毫升低脂奶油;
  • 剥一个柠檬;
  • 芝麻200克;
  • 盐;
  • 辛辣香料;
  • 厨房草药.

这需要时间–60分钟.

卡路里(部分) – 80.

进展情况:

  1. 在小花中拆卸花椰菜和西兰花。彻底冲洗;
  2. 从皮肤和种子上剥下梨。把它切成小片;
  3. 将去皮的洋葱切成半圈;
  4. 加热平底锅中的奶油和向日葵脂肪。将准备好的蔬菜和整个卷心菜的一半放在上面5分钟;
  5. 用盐,热香料,香料和柠檬皮调味蔬菜混合物。强烈混合;
  6. 将蔬菜盘放入沸腾的汤后,煮20分钟;
  7. 从炉子中取出煮好的培养皿,用搅拌器搅拌均匀;
  8. 将剩下的白菜放入土豆泥中,放置10分钟;
  9. 将非常热的奶油与芝麻混合,倒入白菜泥.

将成品菜肴放入美丽的瓷器或陶瓷碗中。完美补充 – 白面包奶酪面包丁.

馅饼 с начинкой阅读如何制作不同的美味酵母面团馅料。.

根据我们的食谱,从酵母面团准备一个美味的馅饼和卷心菜配方.

快速馅饼配冷冻浆果是日常甜点的好食谱。准备简单而不长,阅读如何制作.

有用的提示

在烹饪西兰花奶油汤时遵守我们的建议,您将获得神圣的第一道菜。您家人的所有成员都将感激您的努力.

在这里,他们:

  • 绝对没有价值 – 你用新鲜或冷冻的白菜煮这种汤;
  • 如果冷冻西兰花用于烹饪,请务必在使用前解冻;
  • 注意烹饪冷冻卷心菜比新鲜快;
  • 一定要在准备好的菜中加入浓稠的奶油,融化的奶酪或奶油脂肪;
  • 只买年轻而柔顺的西兰花;
  • 白菜以未冷冻的形式储存超过3天,不适合煮这种汤;
  • 只在冰冷的液体中洗净这种蔬菜;
  • 在花序分离期间,要注意茎。它们必须存在于长达4厘米的分开的花序上;
  • 这道菜的基础是完美的肉类或蔬菜汤;
  • 最好吃现成的食物热;
  • 它的完美补充将是美味的吐司或吐司。.

坚持我们的建议,一切都将在最高水平。由于西兰花中的维生素含量很高,这种奶油汤在冬季很有用。它也适合宝宝第一次喂奶。除了维生素的好处,它可以长时间散步后温暖人体。用这道美味的菜肴呵护您的家人。.

好胃口!