芝士蛋糕是一种简单的甜点,具有令人难以置信的轻松和柔软。基地通风,只是在你的嘴里融化。因此,这种美味的甜点不会让任何人无动于衷,会立即散开,甚至许多添加剂都会问.

而且,它的准备非常简单,几乎任何人都可以处理它。以及烹饪芝士蛋糕的方法很多。但今天我们将看看如何在慢炖锅中制作这种美味佳肴。这将有助于最好的食谱。.

在一个缸干酪的经典乳酪蛋糕
如何 вкусно приготовить чизкейк в мультиварке
成分 数量
奶酪 800克
糕点 250克
鸡蛋 5件
酸奶油 不完整的玻璃
淀粉粉 100克
糖砂 350克
香草
黄油 130克
烹饪时间: 120分钟 每100克卡路里: 290千卡

怎么做:

首先,做个蛋糕。要做到这一点,你需要研磨饼干并将它们研磨成碎屑;

我们将黄油涂在金属容器中,然后在炉子上融化成液态;

接下来,将面包屑饼干倒入融化的黄油中,搅拌至均匀;

将饼干混合物放在multicooker容器的底部,用勺子使表面和边缘紧密平滑;

崩溃 печенье

可以通过筛子研磨干酪或在搅拌杯中研磨。把它放在杯子里;

将酸奶油,香草醛和淀粉粉加入干酪混合物中;

混合 творог

鸡蛋打破,分离蛋白质和蛋黄。我们将蛋黄散布到凝乳中;

用搅拌器或搅拌器混合一切,直至结构均匀;

接下来,在蛋白质中加入糖,然后将所有东西甩成蓬松的混合物;

击败 творог

小心地将蛋白质块放入干酪混合物中并混合;

然后我们将整块食物涂在饼干蛋糕上,用勺子将顶部弄平;

我们展示了“烘焙”程序。我们准备80分钟;

烹饪完成后,将芝士蛋糕再浸泡1.5-2小时;

最后,将它从慢炖锅中取出,放入冰箱一段时间,使其完全冻结。.

乳酪蛋糕 готов

配有坚果的奶油芝士蛋糕食谱

你需要什么:

  • 脆饼 – 100克;
  • 凝乳奶油芝士 – 500克;
  • 黄油 – 100克;
  • 核桃 – ½杯;
  • 150毫升浓稠稠油膏;
  • 糖 – 3大汤匙;
  • 玉米淀粉 – 2汤匙;
  • 鸡蛋 – 3件;
  • 李子 – 200克;
  • 肉桂粉 – 10克.

准备了多少 – 2个小时.

300卡路里是多少.

烹饪过程:

乳酪蛋糕 из творога

  1. 脆饼饼干将刀打碎到面包屑的状态。它可以在搅拌机中研磨;
  2. 核桃也被研磨成粉状;
  3. 将黄油放入金属平底锅中,在蒸汽浴中将其熔化成液态;
  4. 然后将饼干,切碎的坚果倒入液体酪乳中,将所有东西碾成糊状状态;
  5. 在multicooker坦克的底部,我们排列烘焙纸;
  6. 接下来,将其放在蛋糕芝士蛋糕的基础上,沿着底部均匀分布并用勺子平整表面;
  7. 将李子洗净,切成两部分,然后取出石头;
  8. 将去皮的李子浆在未来蛋糕盘的所有表面上;
  9. 奶油芝士放在一杯搅拌器里,倒入奶油,然后搅拌均匀,直至变得光滑;
  10. 接下来,倒入糖,肉桂,玉米淀粉,再次搅拌;
  11. 将鸡蛋放入碗中,分别搅拌。将打好的鸡蛋倒入奶油中搅拌均匀;
  12. 将搅打好的混合物撒在排水管和水平面上;
  13. 公开程序“烘烤”,然后烘烤1小时10分钟.

巧克力芝士蛋糕与咖啡

巧克力 чизкейк

蛋糕需要什么:

  • 黄油(禁止涂抹)黄油 – 150克;
  • 270克巧克力脆饼;
  • 椰子片 – 50克.

填充:

  • 凝乳酪 – 300克;
  • 一杯酸奶油;
  • 黑巧克力 – 瓷砖;
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 3小匙速溶咖啡;
  • 香草布丁粉 – 40克;
  • 砂糖 – 4大汤匙;
  • 一撮盐.

烹饪时间 – 1小时30分钟.

多少卡路里 – 275.

如何准备:

  1. 将脆饼饼干放入联合收割机或搅拌机的碗中,研磨成粉末;
  2. 黄油可以融化,你可以在室温下保持15分钟,它会变软。我们将它传播到饼干并再次混合;
  3. 加入椰子片,搅拌均匀;
  4. 慢炖锅的容量用纸覆盖烘烤。我们在其上铺上饼干芝士蛋糕的基础,用勺子将表面平整;
  5. 干酪也放入搅拌机或混合,研磨成均匀的结构;
  6. 将酸奶油倒入奶酪中,搅拌至均匀结构;
  7. 然后加入糖,鸡蛋,香草布丁和一些盐。全部搅拌至均匀混合物;
  8. 将奶油底部涂抹在蛋糕顶部并使顶部平整;
  9. 我们将巧克力棒打成小块,放入一个小平底锅中,然后在蒸汽浴中融化成液态;
  10. 在融化的巧克力中,加入咖啡粉,搅拌至均匀;
  11. 将巧克力混合物轻轻涂抹在芝士蛋糕上,然后用勺子压平;
  12. 公开程序“烘焙”,准备50分钟;
  13. 将冷却的芝士蛋糕放入冰箱中2小时,使其冷冻.

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热带香蕉芝士蛋糕

烹饪时你需要:

  • 燕麦片或脆饼干 – 200克;
  • 成熟的香蕉 – 3件;
  • 400克干酪;
  • 一杯酸奶油;
  • 黄油 – 120克;
  • 三个鸡蛋;
  • 砂糖 – 180克;
  • 50毫升柠檬汁.

烹饪时间 – 1小时45分钟.

多少卡路里 – 280.

开始做饭:

香蕉 чизкейк

  1. 饼干应该切碎到面包屑的状态。它可以用擀面杖,搅拌器或绞肉机压碎;
  2. 奶油黄油融化成液体,倒入地面饼干。全部磨成糊状;
  3. multicooker的容量完全涂上了黄油;
  4. 我们铺在饼干混合物的底部,用勺子将顶部弄平;
  5. 在混合饼干的两侧,我们做小边;
  6. 我们清洗香蕉并将它们放入搅拌罐中。我们也在那里倒柠檬汁,它可以防止香蕉变黑;
  7. 将香蕉研磨成土豆泥,放入杯中;
  8. 将豆腐,酸奶油,砂糖,鸡蛋放入搅拌杯中。全部混合直至均匀混合物;
  9. 在那里涂抹香蕉泥,再次搅拌一切;
  10. 小心地将成品馅料装入饼干底部;
  11. 暴露程序“烘烤”,关闭盖子,准备65分钟;
  12. 烹饪完毕后,将甜点放入封闭的多功能冰箱中再放置1小时。.

有用的提示

  • 对于烹饪奶酪芝士蛋糕,奶酪不应该太干,但不能太湿。它应该具有中等一致性;
  • 希望用烘焙纸覆盖多匣子的容量或用油润滑。因此,可以很容易地去除成品乳酪蛋糕而不会损坏它;
  • 可以在芝士蛋糕中添加各种馅料 – 浆果,水果片或干果。.

慢炖锅里的芝士蛋糕是一种简单而美味的美味佳肴。它可以为每日菜单和各种假期准备。甜点可以轻松取代各种蛋糕和其他糕点。!

好胃口!