富含维生素的覆盆子以其治疗功效而闻名,在秋冬季呼吸道疾病传播期间不可或缺。.

浆果 малины в банках

浆果被用作预防和整个疾病期间。但是,我们不要谈论疾病.

覆盆子果酱是大多数甜食最喜欢的美味!什么美味的蛋糕是覆盆子馅?!

请注意,对于所有家庭主妇,我们提供简单的食谱,用于在冬季采摘我们自己的果汁覆盆子.

传统食谱

总的来说,配方设计用于900克成品。我们需要:

  • 1公斤新鲜树莓;
  • 300克砂糖;
  • 清洁干燥的1升玻璃瓶或塑料容器;
  • 塑料盖;
  • 如有必要:搅拌机或搅拌器.

制品

一般而言 – 经典的覆盆子配方在冬季自己的果汁非常简单。现在你看到了。应将浆果洗净,轻轻铺在干毛巾上,擦干.

为了理清,从浆果的总质量中去除,变质,颜色明显不同。如果你想要享受大部分整个浆果的外观,你必须花更多的时间在烹饪上。.

干燥后,将浆果涂在砧板上,放入冰箱10-15分钟。由于覆盆子的主要成分是果汁,即液体,在冰冻的条件下,浆果会变得更强.

糖

为了保持覆盆子的形状,我们需要一个矩形容器(你可以使用碗和罐子,如照片中所示)。小心地将冷冻浆果放入容器中,撒上糖。.

我们预计 выделения сока

警告!无需积极地将质量与糖混合。无需用手轻轻按压,即可连接两个组件。离开30分钟,在此期间覆盆子将提供果汁.

我们转移

紧紧盖上盖子,送到冰箱中休眠。如果你有银行,那么你需要转移浆果。好吧,如果你卷起来,你需要用精致的容器对容器进行消毒.

消毒 卷起来 ключом

想吃?取出,解冻,享受夏日阳光的味道和新鲜浆果的香气!

如果保存浆果的形状无关紧要,可以用勺子,打蛋器或搅拌器.

将糖和覆盆子混合,放入罐中,盖上盖子,然后再将冬天放入冰箱中!

这种成分与酸奶油,芝士蛋糕和砂锅菜完美搭配。它立即解冻,即使在冷冻时也可以用简单的勺子轻松分离。.

覆盆子果酱在自己的果汁

果酱 – 做饭!经验丰富的家庭主妇知道你需要仔细研究覆盆子果酱,知识,否则你可能会得到一个不太好吃的结果。我们来研究吧!

准备:

果酱

  • 1公斤新鲜树莓;
  • 1公斤糖;
  • 搪瓷锅;
  • 木勺或抹刀;
  • 灭菌玻璃罐.

浆果洗净,干燥,盖上糖。你可以不用搅拌就离开几个小时。我们等到树莓汁完全被糖饱和。用木勺搅拌,放在最小的火上。.

我们密切关注以防止强烈沸腾。一旦果酱沸腾,我们会在第一秒钟从炉子中取出。冷静下来。然后,我们第二次执行相同的操作。.

你喜欢更厚的果酱,更喜欢果酱吗?第三次用同样的模式做饭.

在最后一次煮沸时,将果酱倒入罐中,卷起盖子。当自己果汁中的覆盆子果酱冷却后,将其存放在阴凉,凉爽的地方。.

在观察配方的情况下,产生的果酱的颜色应该是红宝石!以上食谱通常被称为果酱“五分钟”.

果酱 из шелковицы另请阅读如何烹饪健康的桑椹果酱。不要错过她的收获,否则你可能没有时间采购这种有用的甜浆果。.

在这里,您将学习如何烹制鸟樱桃蜜饯.

放纵自制蛋糕?今天我们建议你选择苹果作为馅料。在这里你会发现有趣的食谱。.

有用的提示

采取一些经过验证的建议:

  1. 切勿在碗或其他容器中清洗水龙头下的覆盆子。用淋浴器做漏勺。浆果将不含灰尘和其他污染物,但它们不会从水中膨胀,当然也不会变成一团糟;
  2. 为了将覆盆子与糖混合并在烹饪过程中堵塞,不要使用金属物品 – 勺子或平底锅,它们会引起颜色变为深色调。让它成为珐琅,木材甚至是陶瓷;
  3. 煮沸时,果酱表面会形成淡粉色泡沫,请务必将其捡起,否则可能形成看起来像片状的不可思议的斑点.

只需按照食谱,在自己的果汁中享用香浓的覆盆子!