很少有人听说过这样的菜或更准确地说是像卷心菜这样的产品,这些都是普通的意大利面,但它们的大小不同。一个通心粉的直径为3厘米,长度达到10厘米。肉末烤碎肉卷是意大利菜,可以在家里轻松制作。而且它也可以用调味酱烹饪,这将带来多汁和精致的味道.

如果您想要使您的日常菜单多样化并且为您的亲人提供美味,那么我们建议您考虑几种美味食谱。.

经典烤碎肉卷子用肉末
如何 просто приготовить каннеллони с фаршем
成分 数量
卷子 250克
碎肉 250克
灯泡 1个.
一个西红柿 2件.
大蒜 2片
奶酪 180克
精油
绿化 品尝
盐和黑胡椒 品尝
烹饪时间: 70分钟 每100克卡路里: 280千卡

怎么做饭:

  1. 冲洗西红柿,切成小块;
  2. 清理洋葱头,切成小片;
  3. 用黄油将西红柿和洋葱加入煎锅,煎8-10分钟;
  4. 我们清洗蒜瓣,切成薄片,入睡到蔬菜。倒入盐,黑胡椒再煮3分钟;
  5. 冲洗欧芹小枝,摇匀,切得很细。在酱汁中加入蔬菜并混合;
  6. 然后将馅料放入碗中,加入盐,撒上胡椒粉。搅拌均匀;
  7. 烤碎肉卷子的烤碎肉卷子;
  8. 我们小心翼翼地在烤盘上撒上植物油,然后铺上装满的烤碎肉卷;
  9. 接下来,填写酱汁的形式;
  10. 将奶酪放入一个非常小的稻草中,然后将其放在意大利面和酱汁上。我们在地板上倒一杯水;
  11. 用铝箔封闭表格;
  12. 点燃烤箱并加热至180度。我们在那里清理表格。离开烤40分钟.

烤碎肉卷在烤箱里的烤碎肉卷:一步一步的食谱

填充的 трубочки

主料:

  • 300-350克烤碎肉卷;
  • 牛肉或猪肉碎 – 400克;
  • 一根胡萝卜;
  • 洋葱头;
  • 150克香肠奶酪;
  • 酸奶油 – 100毫升;
  • 蛋黄酱 – 100克;
  • 3-4瓣蒜瓣;
  • 100毫升牛奶;
  • 植物油;
  • 一点盐和黑胡椒.

准备多少 – 1小时.

卡路里数 – 290.

怎么做:

kaneloni под соусом

  1. 洗胡萝卜,刮掉所有污垢,研磨大块薯片;
  2. 从洋葱头上我们去除皮肤,切成小块;
  3. 我们把锅放在火上,加入植物油,热身;
  4. 我们将切好的蔬菜倒入加热的油中,烤10分钟。我们混合一切;
  5. 然后将肉馅放入其中,加入盐,撒上黑胡椒,搅拌,倒入一些水,煮15分钟;
  6. 之后,取出炉子上的馅料,冷却;
  7. 在此期间,准备奶酪酱。将一片香肠奶酪切成小片。将它们放入一杯搅拌机或食品加工机中。把奶酪磨成小块;
  8. 接下来,将蛋黄酱,酸奶油放在一个单独的杯子里,混合一切;
  9. 倒入酸奶油和蛋黄酱奶酪混合,混合;
  10. 用蒜瓣刮掉果皮,挤压大蒜,加入酱汁。全是搅拌;
  11. 然后倒入牛奶,混合一切,辣酱准备好;
  12. 烤碎肉卷充满碎肉和蔬菜;
  13. 深烤盘用植物油彻底润滑,去掉馅面食;
  14. 全都倒入奶酪酱;
  15. 我们将烤箱加热至180度并取出表格。离开烤30分钟.

烤碎肉卷子用鸡剁碎在慢炖锅

它需要:

  • 300克烤碎肉卷;
  • 碎鸡肉 – 半公斤;
  • 胡萝卜 – 1片;
  • 一个番茄;
  • Luchok – 1头;
  • 半杯水;
  • 一点橄榄油;
  • 一小撮盐和黑胡椒.

煮多少 – 70分钟.

卡路里 – 280.

烹饪过程:

    1. 将碎肉放入杯中,加入盐和黑胡椒粉。我们混合一切;
    2. 用洋葱去掉果皮,切成小块;
    3. 我们清理胡萝卜,冲洗所有污垢并用中等磨碎机擦拭;
    4. 将番茄放入热水中,然后立即放入冷水中。然后轻轻取下果皮;
    5. 之后,去皮番茄可以用搅拌机磨碎或切碎成泥状外观;

制作 зажарку

    1. 我们在multicooker上设置了“Frying”模式;我们用橄榄油给容器涂上油脂;
    2. 接下来,用胡萝卜睡着洋葱,炒约10分钟。不要忘记混合;
    3. 然后将一半的蔬菜zazharki放在盘子上;
    4. 在剩下的蔬菜油炸中加入肉末,用盐和胡椒调味。搅拌均匀约10分钟;
    5. 下一个烤碎肉卷子开始用碎肉和蔬菜馅;

做 канелони

    1. 将带有馅料的意大利面放入multicooker容器中,将剩下的蔬菜zazharku放在上面,倒入所有的番茄酱和水;

制作 соус

    1. 如有必要,加入盐和黑胡椒粉;

倒 соусом

  1. 展示“淬火”计划,准备40分钟.

kaneloni готов

如何烹饪碎肉卷酱烤碎肉卷

你需要什么:

  • 250克烤碎肉卷;
  • 一磅牛肉或猪肉碎;
  • 4个中等西红柿;
  • 100克番茄酱;
  • 一块莫扎里拉奶酪,你可以使用100克马苏里拉奶酪和100克其他硬奶酪;
  • 洋葱头;
  • 一根胡萝卜;
  • 植物油;
  • 一点盐和黑胡椒.

调味酱:

  • 800毫升牛奶;
  • 捏肉豆蔻;
  • 面粉 – 3大汤匙;
  • 50克黄油;
  • 盐 – 符合你的口味.

烹饪时间 – 1小时15分钟.

营养价值 – 285.

烹饪过程:

酱汁 для канелони

  1. 用小碎片洗净胡萝卜,去皮并擦;
  2. 用洋葱去掉果壳,切成小片;
  3. 将蔬菜加入加热的油中,煎至5-8分钟。不断搅拌;
  4. 然后放入馅料,加入一些盐,加入黑胡椒,混合一切。我们在封闭的盖子下准备7-8分钟。接下来,打开盖子再煮7分钟;
  5. 洗西红柿。从它们你可以去除皮肤,它是不需要的。它们可以用搅拌器磨碎或切碎成泥状外观;
  6. 然后将番茄酱放入容器中,加入番茄酱,撒上盐拌匀;
  7. 然后将番茄酱倒入馅料中,搅拌均匀,煮10-15分钟;
  8. 开始煮酱Béchamel。将黄油融化在锅中或厚壁容器中;
  9. 将面粉加入黄油中,搅拌均匀后炒2-3分钟;
  10. 接下来,在部分中,轻轻倒入牛奶,不要忘记搅拌。应该没有肿块。应该有一个统一的混合物;
  11. 将酱汁煮至浓稠,一旦浓稠,立即关火,从炉子中取出;
  12. 然后将肉豆蔻倒入酱汁中搅拌;
  13. 烤碎肉卷,碎肉,蔬菜和番茄馅;
  14. 酱汁烤上撒上黄油,将烤碎肉卷放入馅料中,倒入调味酱汁;
  15. 我们把三个凝乳放在浅稻草中,然后把它放起来;
  16. 我们将加热炉中的所有物品移至200度并煮30分钟.

图片请注意在慢炖锅中的蘑菇土豆配方.

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有用的提示

  • 如果你可以在烘焙烤碎肉卷之前煮一点,这会缩短它们的烘烤时间;
  • 你不需要将意大利面填得太紧,否则它会爆裂,整个馅料都会掉出来;
  • 你可以加入蘑菇,土豆,甜椒,奶酪和其他蔬菜。
  • 为了使烤碎肉卷多汁,他们应该完全倒入酱汁.

烤碎肉片的烤碎肉卷将是您家庭晚餐或客人的绝佳选择。这道菜变得异常,香气多汁。如果你添加任何香料到香料,香料,它将是芬芳,美味,并将使菜肴具有极好的味道。!

好胃口!