熏制肉类产品可用作许多沙拉的高热量和营养基础。与富含矿物质和维生素的蔬菜相结合,您可以获得非常均衡的菜肴。.

烹饪它们简单而且寿命很短,因此几乎所有具有基本烹饪技能的人都能应对它们。食谱对夏季居民和拥有自己吸烟室的私人住房业主非常有用。.

简单食谱与熏鸡胸肉
如何 приготовить вкусный салат с копченой куриной грудкой
成分 数量
熏乳 350克
年轻的白菜 500克
新鲜的有弹性的黄瓜 2件.
2件.
萝卜 150克
西红柿 随意
靠自己
橄榄油 50毫升
绿化
烹饪时间: 15分钟 每100克卡路里: 77大卡

鸡肉熏制的肉类与蔬菜完美结合,同时使沙拉更容易。如果你填充植物油,你可以将它“等同”到饮食菜肴.

我们从肉中去除皮肤,我们不需要它。把它切成条状,然后是立方体。将蔬菜洗净并切成薄片。.

用锋利的刀切碎卷心菜,我们用盐将它拉下来,然后我们擦拭双手以使汁液从中流出.

我的蔬菜,干燥和切碎。所有准备好的产品我们折叠在一个特殊的沙拉碗,倒入橄榄油.

熏鸡胸脯和菠萝沙拉

肉类和水果的结合对于家庭烹饪来说并不是很熟悉,但是为了改变和扩展日常菜单,有时你想要一些异国情调.

成分:

  • 烟熏鱼片 – 450克;
  • 菠萝 – 1银行;
  • 奶酪 – 150克;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 淡蛋黄酱,不油腻 – 150毫升;
  • 黄瓜弹性和新鲜 – 2个。
  • 辣椒粉 – 1个。
  • 生菜叶子 – 5个。
  • 鹌鹑蛋 – 7个.

将熏制的肉切成纤维,浸入深塑料碗中。随机撕下莴苣洗过的和干燥的绿叶.

斩 курицу

煮鸡蛋。蔬菜唱歌和切成半环。用刀切碎大蒜。我们用菠萝打开罐子,沥干果汁。如果碎片是环形,则将它们切成方块。鸡蛋切成两半。将所有准备好的产品浸入沙拉碗中,加入香料,倒入蛋黄酱,如果可能的话,自制,并将所有东西混合均匀。.

斩 ананасы

奶酪篦或切成大片.

擦 сыр

在蔬菜和水果被排干之前立即在餐桌上服务。.

简单的鸡肉沙拉和豆类

这种沙拉结合了熏制肉类和豆类的蔬菜和动物蛋白质以及新鲜蔬菜的维生素.

成分:

  • 鸡胸肉 – 300克;
  • 白豆 – 300克;
  • 樱桃西红柿 – 5个。
  • 萝卜 – 100克;
  • 苹果醋 – 1汤匙。升;
  • 芥末 – 1汤匙。
  • 葵花籽油(rast。) – 200毫升;
  • 糖 – 1茶匙;
  • 盐 – 由女主人决定;
  • 牛奶 – 约100毫升;
  • 腌制的香菇 – 1罐.

沙拉 куриный将白豆预先浸泡在冷水容器中过夜。在玻璃搅拌器中,混合糖,芥末,苹果醋,盐和温牛奶。全部用特殊喷嘴搅打至厚。.

将豆浸入铝盘中,倒入水煮沸两小时。如果没有额外的时间或有机会长时间站在厨房,你可以使用现成的豆子罐装罐头.

我的蔬菜,给干。切碎中等大小立方体的所有剩余组件.

选择香菇,注意它们的大小,并采取较小的尺寸,以免切割,但完全放入沙拉。打开罐子,倒入盐水。将准备好的产品放入深色沙拉碗中,倒入酱汁拌匀.

亚麻或橄榄油调味适合这种沙拉。.

可口熏制的鸡和玉米沙拉

简单而丰富的沙拉配烟熏肉和玉米适合那些没有很好的烹饪技巧的人。.

成分:

  • 熏鸡胸肉 – 350克;
  • 甜玉米(罐头) – 1罐;
  • 火腿 – 200克;
  • 黄瓜 – 2个;
  • 樱桃西红柿 – 5个。
  • 鸡蛋 – 4个;
  • 蛋黄酱(最好是自制的) – 200毫升;
  • 欧芹,罗勒 – 束;
  • 胡萝卜 – 1个;
  • 盐 – 酌情决定.

鸡 копченая в салате煮鸡蛋和洗胡萝卜。冷却和研磨,你可以在刨丝器上做。熏制的肉 – 火腿和胸骨 – 沿着纤维切碎,然后穿过,切成丁.

用西红柿洗净干燥的黄瓜,切成大片。绿色可以削减,你可以任意分成小块.

将玉米打开,倒入盐水,用温水冲洗.

我们将所有成分混合在一个单独的盘子中,倒入蛋黄酱,加入一些盐并混合均匀。.

蘑菇沙拉用熏制的鸡胸肉

适合任何场合的非常丰富和喜庆的泡芙沙拉。.

成分:

  • 熏鸡肉 – 350克;
  • 新鲜香菇 – 300克;
  • 洋葱 – 1个;
  • 胡萝卜 – 1个;
  • 葵花籽油(rast。) – 100毫升;
  • 土豆 – 3个;
  • 鸡蛋 – 3个;
  • 脆皮腌黄瓜 – 3个;
  • 葱 – 一些羽毛;
  • 蛋黄酱(如果是自制的话更好) – 150毫升;
  • 盐,胡椒 – 由酌情决定.

如有必要,将蘑菇洗净,刮掉果皮。蔬菜清洁和切碎中间半环。我们在煎锅里加入植物油,然后用胡萝卜炒洋葱.

当它们变成半透明时,将切成薄片的蘑菇加入。我们蒸发水,加盐并从燃烧器中取出。烟熏肉切成条状。煮土豆和鸡蛋.

研磨磨碎。黄瓜切成小块。我们将菜肴分层铺开:土豆,蔬菜炒鸡蛋,鸡蛋,胸骨,黄瓜.

每个都涂有薄蛋黄酱网。在上面撒上青菜.

烟熏鸡胸肉和薄脆饼干沙拉

不重的简单沙拉将与节日餐桌相得益彰,并以明亮的色彩为您带来愉悦.

成分:

  • 熏鸡胸肉 – 400克;
  • 白面包 – 4件;
  • 黄油(无涂抹) – 50克;
  • 鸡蛋 – 2个;
  • 葱 – 2个;
  • 保加利亚胡椒 – 3个。
  • Fetta奶酪 – 250克;
  • 蛋黄酱 – 200毫升;
  • 年轻的卷心菜 – 1个小头;
  • 盐 – 味道.

沙拉 с луком и купастой我们用大块的方块切割面包。我们在煎锅里淹没黄油,然后将面包煎至嘎吱嘎吱。在盐水中煮鸡蛋,以便更好地清洁。.

从乳酪中沥干乳清,切成大片。切掉顶部的卷心菜,开始用长吸管切碎。盐渍和敌人的手.

烟熏肉沿纤维方向分开。胡椒洗净,切碎核心,切碎中间的稻草.

鸡蛋被切成四分之一。所有产品都浸没在深玻璃容器中。盐和蛋黄酱.

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大白菜和鸡肉沙拉是一种有趣而简单的菜肴,每天都可以准备。.

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熏制的乳房与烤蔬菜

这种沙拉中的热处理蔬菜保留了它们的有益特性,使熏制肉的味道更加深。.

成分:

  • 熏鸡胸肉 – 250克;
  • 番茄 – 3个;
  • 辣椒甜 – 3件;
  • 茄子 – 1个。
  • 洋葱 – 2个;
  • 葵花籽油(rast。) – 50毫升;
  • 绿豌豆 – 1个银行;
  • 盐 – 由厨师自行决定.

所有蔬菜都经过充分洗涤并干燥。整个放在烤架上,两边烤。从热源中取出,切成四分之一。从胡椒中我们提取核心。冷静下来.

胸肉切碎大酒吧。打开豌豆,倒出盐水,用滤锅中的温水冲洗.

将所有产品浸入平板玻璃板中,如有必要,加入盐,倒入植物油,加热即可.

有用的提示

  1. 烹饪方面,您只需要新鲜的产品。如果这些都是年轻的蔬菜,购买时要注意不要冷冻,否则在解冻时会失去大部分液体;
  2. 特别注意烟熏肉的选择:如果真空包装中有液体,并且切肉时有凝胶状浸渍类型,则烹饪不正确。黄色的脂肪条纹,过于强烈的气味和没有烟熏绳可能表明肉是用液体烟雾处理的。肉应该是有弹性的,并且在附在切片上的餐巾纸上,不要留下水痕;
  3. 你可以用天然酸奶,酸奶油,番茄酱,奶油和其他植物油来调味这些沙拉;
  4. 如果你不使用整个保存罐 – 菠萝,玉米或蘑菇 – 你不需要立即排出整个盐水。这些产品可以存放一段时间,可以在下次使用。.

享受你的美食!