如何用肝和胡萝卜煮美味的沙拉

今天我们有食谱日常用品，您可以用它来烹制原始沙拉 – 肝脏.

简单的食谱

成分	数量
中等灯泡 –	1个.
鸡肝 –	0.2千克
中等胡萝卜 –	1个.
农民用油 –	50克
甜椒 –	1个.
烹饪时间： 15分钟	每100克卡路里： 214大卡

这是一种简单但美味又健康的沙拉。它的准备不需要太多时间。.

如何用胡萝卜煮一份肝沙拉：

1. 配料的制备：洗净肝脏，去皮胡萝卜，切碎稻草，将洋葱切成薄薄的半环，将辣椒从种子上剥下，切成小环;
2. 用煎锅加热油，放入切碎的肝脏，从四面煎两分钟;
3. 将准备好的蔬菜送到锅里，调味。不断搅拌炒，4分钟即可。从热源中取出，稍微冷却。在桌上服务温暖的沙拉.

沙拉配肝，洋葱，胡萝卜和泡菜

为了使它完美，最好不要在沙拉中放入洋葱和胡萝卜，而是稍微将它们放在腌料中，使洋葱不那么“邪恶”，但胡萝卜的味道更加辛辣。.

准备这道菜你需要：

• 200克优质鸡肝;
• 1串生菜;
• 2个弹性西红柿+2个腌黄瓜;
• 1中等大小的胡萝卜;
• 中等大小的红洋葱;
• 60毫升葡萄酒红醋;
• 40毫升精制橄榄油.

烹饪时间为：20分钟。每100克占：230千卡.

如何烹饪美味又快速：

1. 从弓开始。将它切成半环，它们应该很薄;
2. 将胡萝卜切成条状或在粗磨碎机上篦上;
3. 在一个容器中，将洋葱半环，胡萝卜，盐和30毫升醋混合。记住用手，然后加入少许开水;
4. 将生菜洗净，晾干，撕成小块;
5. 将西红柿切成半圈，将黄瓜切成片;
6. 将肝脏分成3-4份，放入带有热油的煎锅中并快速煎炸。 5分钟就够了。烹饪时，加入盐，胡椒粉;
7. 冷肝与洋葱和胡萝卜混合;
8. 将生菜叶放在平盘上，用蔬菜放在肝脏上，用橄榄油和葡萄酒醋混合。在盘子的边缘散开腌黄瓜圈.

沙拉配鸡肝和韩国胡萝卜

这道菜看起来很美味和美味，所以它可能会在节日餐桌上举行。.

沙拉需要以下成分：

• 150克成品韩国胡萝卜;
• 60毫升特级初榨橄榄油;
• 生菜 – 1头;
• 0.3公斤冰鲜鸡肝;
• 小白洋葱;
• 果汁1柠檬果;
• 少量松子;

烹饪需要时间：30分钟。该菜肴的热量含量为：215千卡.

怎么做饭：

第1步. 冲洗肝脏，切成两部分，用毛巾擦干.

第2步. 将肝脏放在金属箔上，稍微弯曲箔片的边缘，将其放在网格上预热的烤箱中。温度不应超过220度。煮至结痂，烹饪时间约10分钟。.

第3步. 当您将肝脏从烤箱中取出时，收集箔的边缘，让它站立，同时使用其他成分。.

第4步. 用干莴苣叶子放平底盘。将韩国胡萝卜切成3厘米长的碎片，铺在叶子上.

第5步. 白洋葱非常精细切碎环，在干锅中干坚果.

第6步. 填充，将油与20毫升柠檬汁混合，加入盐，黑胡椒粉.

第7步. 将肝脏放在韩国胡萝卜上，撒上洋葱圈，坚果，再加上调料，放在桌子上.

沙拉配牛肝，豌豆和胡萝卜

如果你有时间吃鸡肝，那就煮一点小牛肝沙拉。根据食谱，它充满了蛋黄酱，但如果你不想超载它的味道，请用酸奶油填充它。.

必要的产品组合：

• 0.5公斤小牛肝;
• 3个鸡蛋;
• 普通洋葱;
• 1个新鲜胡萝卜;
• 2个黄瓜（腌渍）;
• 蛋黄酱橄榄或酸奶油 – 150克;
• 精炼油 – 45毫升;
• 绿豌豆品尝.

准备需要时间：45分钟。 100克的一部分含有：248千卡.

如何制作牛肝沙拉：

1. 煮沸肝脏充分准备。凉爽和篦;
2. 以通常的方式煮鸡蛋，冷却后，去皮，然后篦;
3. 黄瓜也是如此;
4. 将洋葱和胡萝卜去皮。将洋葱切成小块，将胡萝卜剁碎。然后在锅里煎蔬菜，加入少许植物油。 8分钟就够了;
5. 准备和冷却的成分结合在一个沙拉碗，混合。加入绿豆，味道，蛋黄酱，黑胡椒，盐.

厨房秘密

1. 将鸡肝洗净，用纸巾拍干。炒5分钟直到准备好，不要过度烹饪，里面应该保持一点粉红色;
2. 对于沙拉牛肝应洗净，清洗薄膜，去除胆管;
3. 如果你在油炸前将面粉擀成沙拉，那么沙拉中的肝脏就会多汁;
4. 在用醋腌洋葱时，你必须用手揉搓。虽然醋很好洗掉了，但许多人不喜欢手上的气味。为了防止这种情况发生，首先用盐捣碎切碎的洋葱，然后加入醋.

我们查看了简单的食谱，如果需要，所有食谱都能完美应对。好胃口!