今天我们有食谱日常用品,您可以用它来烹制原始沙拉 – 肝脏.

简单的食谱
如何 вкусно приготовить салат с печенью и морковью
成分 数量
中等灯泡 1个.
鸡肝 0.2千克
中等胡萝卜 1个.
农民用油 50克
甜椒 1个.
烹饪时间: 15分钟 每100克卡路里: 214大卡

这是一种简单但美味又健康的沙拉。它的准备不需要太多时间。.

如何用胡萝卜煮一份肝沙拉:

  1. 配料的制备:洗净肝脏,去皮胡萝卜,切碎稻草,将洋葱切成薄薄的半环,将辣椒从种子上剥下,切成小环;
  2. 用煎锅加热油,放入切碎的肝脏,从四面煎两分钟;
  3. 将准备好的蔬菜送到锅里,调味。不断搅拌炒,4分钟即可。从热源中取出,稍微冷却。在桌上服务温暖的沙拉.

沙拉配肝,洋葱,胡萝卜和泡菜

为了使它完美,最好不要在沙拉中放入洋葱和胡萝卜,而是稍微将它们放在腌料中,使洋葱不那么“邪恶”,但胡萝卜的味道更加辛辣。.

准备这道菜你需要:

  • 200克优质鸡肝;
  • 1串生菜;
  • 2个弹性西红柿+2个腌黄瓜;
  • 1中等大小的胡萝卜;
  • 中等大小的红洋葱;
  • 60毫升葡萄酒红醋;
  • 40毫升精制橄榄油.

烹饪时间为:20分钟。每100克占:230千卡.

如何烹饪美味又快速:

  1. 从弓开始。将它切成半环,它们应该很薄;
  2. 将胡萝卜切成条状或在粗磨碎机上篦上;
  3. 在一个容器中,将洋葱半环,胡萝卜,盐和30毫升醋混合。记住用手,然后加入少许开水;
  4. 将生菜洗净,晾干,撕成小块;
  5. 将西红柿切成半圈,将黄瓜切成片;
  6. 将肝脏分成3-4份,放入带有热油的煎锅中并快速煎炸。 5分钟就够了。烹饪时,加入盐,胡椒粉;
  7. 冷肝与洋葱和胡萝卜混合;
  8. 将生菜叶放在平盘上,用蔬菜放在肝脏上,用橄榄油和葡萄酒醋混合。在盘子的边缘散开腌黄瓜圈.

沙拉玉米和新鲜的黄瓜沙拉 – 几个选项为任何场合的简单和可口沙拉.

尝试制作精致的蛋饼 – 美味甜点.

在我们的文章中阅读如何用菠萝制作有趣的沙拉。.

沙拉配鸡肝和韩国胡萝卜

这道菜看起来很美味和美味,所以它可能会在节日餐桌上举行。.

沙拉需要以下成分:

  • 150克成品韩国胡萝卜;
  • 60毫升特级初榨橄榄油;
  • 生菜 – 1头;
  • 0.3公斤冰鲜鸡肝;
  • 小白洋葱;
  • 果汁1柠檬果;
  • 少量松子;

烹饪需要时间:30分钟。该菜肴的热量含量为:215千卡.

怎么做饭:

第1步. 冲洗肝脏,切成两部分,用毛巾擦干.

第2步. 将肝脏放在金属箔上,稍微弯曲箔片的边缘,将其放在网格上预热的烤箱中。温度不应超过220度。煮至结痂,烹饪时间约10分钟。.

第3步. 当您将肝脏从烤箱中取出时,收集箔的边缘,让它站立,同时使用其他成分。.

第4步. 用干莴苣叶子放平底盘。将韩国胡萝卜切成3厘米长的碎片,铺在叶子上.

第5步. 白洋葱非常精细切碎环,在干锅中干坚果.

第6步. 填充,将油与20毫升柠檬汁混合,加入盐,黑胡椒粉.

第7步. 将肝脏放在韩国胡萝卜上,撒上洋葱圈,坚果,再加上调料,放在桌子上.

沙拉配牛肝,豌豆和胡萝卜

如果你有时间吃鸡肝,那就煮一点小牛肝沙拉。根据食谱,它充满了蛋黄酱,但如果你不想超载它的味道,请用酸奶油填充它。.

必要的产品组合:

  • 0.5公斤小牛肝;
  • 3个鸡蛋;
  • 普通洋葱;
  • 1个新鲜胡萝卜;
  • 2个黄瓜(腌渍);
  • 蛋黄酱橄榄或酸奶油 – 150克;
  • 精炼油 – 45毫升;
  • 绿豌豆品尝.

准备需要时间:45分钟。 100克的一部分含有:248千卡.

如何制作牛肝沙拉:

  1. 煮沸肝脏充分准备。凉爽和篦; 切入 морковь
  2. 以通常的方式煮鸡蛋,冷却后,去皮,然后篦;
  3. 黄瓜也是如此;
  4. 将洋葱和胡萝卜去皮。将洋葱切成小块,将胡萝卜剁碎。然后在锅里煎蔬菜,加入少许植物油。 8分钟就够了; 切入 морковь
  5. 准备和冷却的成分结合在一个沙拉碗,混合。加入绿豆,味道,蛋黄酱,黑胡椒,盐.

厨房秘密

  1. 将鸡肝洗净,用纸巾拍干。炒5分钟直到准备好,不要过度烹饪,里面应该保持一点粉红色;
  2. 对于沙拉牛肝应洗净,清洗薄膜,去除胆管;
  3. 如果你在油炸前将面粉擀成沙拉,那么沙拉中的肝脏就会多汁;
  4. 在用醋腌洋葱时,你必须用手揉搓。虽然醋很好洗掉了,但许多人不喜欢手上的气味。为了防止这种情况发生,首先用盐捣碎切碎的洋葱,然后加入醋.

我们查看了简单的食谱,如果需要,所有食谱都能完美应对。好胃口!