苹果酥玫瑰 – 茶的华丽糕点!

在一天早晨醒来,从房子周围散发的芬芳的香味闻起来真是太好了.

红润的面包,最新鲜的肉桂松饼,带有苹果的甜酥玫瑰花 – 这一切都让房子更舒适.

有许多“玫瑰”的食谱,有些人称它们为泡芙,有些人称为饼干,试图弄清楚它们准备的主要细微之处.

苹果酥玫瑰的经典食谱
玫瑰 из слоеного теста с яблоками — шикарная выпечка к чаю!
成分 数量
酥皮糕点 0.5千克
大苹果 0.5千克
随意
用于洒水
杏酱 350克
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 215千卡
烹饪的主要秘诀是学习如何包裹无酵面团和甜美的水果。.

一步一步准备:

  1. 面团预解冻。铺出0.5毫米厚的层。将其切成3×10厘米的条状; 接缝 теста
  2. 所得的条带涂抹一层薄薄的杏酱; 润滑
  3. 将苹果洗净,切成薄片,铺在条上,稍微留下“花瓣”; 我们削减了 яблоки 我们说 дольки 结束
  4. 最小化条纹与玫瑰形式的苹果; 渐开线 цветок
  5. 将泡芙涂在覆盖着羊皮纸的烤盘上;
  6. 在180度烘烤30分钟; 我们烤
  7. 将完成的泡芙与苹果轻轻地放在盘子上,然后撒上肉桂粉和粉末的混合物; 粉 сверху
  8. 配柠檬茶. 准备好了 яблочные розы

我们建议您观看有关如何使用苹果制作非常美味的泡芙玫瑰的视频:

膨化酵母苹果玫瑰

为了准备这些苹果玫瑰,我们需要一个泡芙酵母基,所以在超市选择测试时,要注意包装。.

苹果的微妙口感完全由天然香草引发。松饼比泡芙版更加茂盛,因为测试含有酵母.

我们需要: 包子上涨

  • 包装泡芙酵母面团;
  • 3-4个大红苹果;
  • 1个鸡蛋清;
  • 一杯水;
  • 糖浆糖;
  • 天然香草豆荚;
  • 用于润滑烤盘的植物油.

让我们分析烹饪这个令人难以置信的美丽食谱的过程:

  1. 首先,从冰箱预先取出面团;
  2. 洗净苹果,不要剥皮,这样玫瑰看起来会更自然,去掉核心并切成薄片;
  3. 用糖和香草荚煮水;
  4. 将准备好的切片浸入沸水中,并在煮沸后一分钟内将糖浆焯烫;
  5. 用嘈杂的盘子从糖浆中取出苹果片,然后将其折叠成漏勺,使玻璃杯中所有不必要的液体干燥;
  6. 展开解冻后的面团,将其卷成薄薄的一层,用锋利的刀子切成宽3厘米的条状;
  7. 铺设5-6个苹果小叶,重叠在准备好的条带上,试图延伸超过面团边缘1/3;
  8. 用苹果将条带卷成一个整齐的管子并夹住边缘,为了可靠,你可以用搅打的蛋白质涂抹边缘;
  9. 将生成的花放在形状中,放在温暖的地方,使酵母面团间隔15-15分钟,玫瑰的大小会增加;
  10. 采用“对流”模式在175度的温度下烘烤约半小时.

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准备好的鲜花转移到节日菜,凉爽和粉末糖粉.

从指定数量的配料中,您将获得14-15件非常美味的甜点。.

叫大家到餐桌喝茶!

如果从这样的苹果玫瑰中煮出整个馅饼怎么办呢?

同样是任何“甜蜜桌子”的招牌菜.

下面的视频展示了如何烹饪这种独特的甜点:

在酸奶干酪面团的Apple玫瑰

干酪是精致甜点和烘焙的理想产品。在这个配方中,它被用于面团,从中制作出令人愉悦的精致,郁郁葱葱的“玫瑰”。.

面团和水果馅的传统组合将取悦每个人.

我们需要:

  • 100克黄油或高品质的人造黄油;
  • 一包低脂奶酪(200克);
  • 1个大蛋; 干酪 слойки-розочки
  • 几汤匙砂糖;
  • 少许盐;
  • 一杯小麦粉;
  • 半个柠檬汁;
  • 苹果馅.

一步一步准备:

  1. 打好豆腐,直到谷物消失,加入软化的黄油,糖;
  2. 加入鸡蛋,少许盐;
  3. 逐渐添加过筛面粉;
  4. 揉面团,如果它粘,加入更多的面粉;
  5. 将所得物质卷成球状,用塑料包裹并放入冰箱中30分钟;
  6. 将苹果洗净,切成薄片,撒上柠檬汁,以免变黑;
  7. 将面团从冰箱中取出,滚出5毫米厚,切成条状;
  8. 苹果在条带上重叠,略微踩到边缘,这些是我们“玫瑰”的花瓣;
  9. 将水果条卷入蜗牛,牢牢固定边缘,使其在烘烤过程中不会转动;
  10. 将锅放入预热至175度的烤箱中;
  11. 烤35-40分钟.

将奶酪玫瑰和苹果轻轻地转移到节日菜中,根据需要用粉末粉末。搭配热巧克力.

苹果 – 适合各种馅饼,饼干,面包,馅饼。特别好的是它们与肉桂,香草,柠檬皮相结合.

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如果手边没有苹果,那么你可以为蛋白酥皮玫瑰制作食谱:

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