每个人都知道猪肉和土豆是两种理想的相互结合的组成部分。您可以在这里度过丰盛的午餐和主菜.

事实是,这种食物不适合那些节食的人,因为它的卡路里含量非常高。但是你仍然不应该放弃它,因为它太美味了。特别好吃的猪肉和土豆在烤箱里烤制,烹饪也不是那么困难。.

传统猪肉用在烤箱的土豆
如何 приготовить свинину с картошкой в духовке
成分 数量
土豆 一公斤半
猪肉 公斤
2个头
蛋黄酱 品尝
香料 品尝
品尝
烹饪时间: 120分钟 每100克卡路里: 260千卡

怎么做:

用冷水冲洗猪肉,切开静脉,薄膜,切成中等块;

肉 порезать

从皮肤上清洗土豆,洗净并切成圆圈。土豆杯不应该很薄;

洋葱没有外壳,切成环状;

葱 порезать

我们在烤盘上涂上植物油,然后将猪肉片撒在上面,撒上盐和香料;

然后将马铃薯块放在猪肉上,将它们分层,然后撒上盐调味;

将洋葱片放在土豆上作为一层,尝试将它们分布在整个表面上。再次,撒上盐和少量黑胡椒;

土豆 выложить

在表面的最后,我们制作蛋黄酱网格;

我们点燃烤箱,把火倒下,然后把烤盘放在那里,首先应该用铝箔覆盖,这样洋葱和土豆就不会烧焦;

用小火煮1.5小时;

土豆 запечь

之后,取出烤盘,取出铝箔,冷却约30分钟,然后吃.

猪肉食谱用土豆和蘑菇烤

需要什么:

  • 1公斤猪肉;
  • 500克土豆;
  • 香菇蘑菇 – 350克;
  • 西红柿 – 3件;
  • 硬质奶酪 – 一块200克;
  • 250毫升蛋黄酱;
  • 一些香料和盐.

煮多少 – 2个小时.

每100克多少卡路里 – 290.

开始做饭:

土豆 с мясом

  1. 冲洗一块肉,去除薄膜条纹并将其切成厚度约1-1.5厘米的小块;
  2. 然后在厨房锤的帮助下,我们击败了每一块;
  3. 碎片放在烤盘里。可以用植物油预先涂抹或用箔覆盖;
  4. 撒上盐,用香料调味。我们涂上一层薄薄的蛋黄酱,它会带来多汁感;
  5. 将土豆去皮,洗净,切成中等厚度的切片。把马铃薯杯放在肉上;
  6. 撒上盐和调味料撒上土豆;
  7. 之后,清洗蘑菇,切成板状。将蘑菇块放在土豆层上;
  8. 蘑菇去西红柿后。它们应该洗净并切成圆圈;
  9. 一大块西红柿在蘑菇上面铺了一层;
  10. 在此之后,我们将填充奶酪和蛋黄酱。一块奶酪应该用带有细齿的浮子擦拭;
  11. 将蛋黄酱放入小杯中,将奶酪屑倒入其中并搅拌均匀;
  12. 然后奶酪酱涂在西红柿的顶层。我们均匀地涂上它,使整个层完全被覆盖;
  13. 表格顶部应用铝箔覆盖,保护顶层不燃烧;
  14. 在加热到200度的烤箱中,我们将形状与配料放在一起,然后烘烤1.5小时;
  15. 烹饪结束前30-40分钟,必须取下箔片,使顶层变成褐色;
  16. 一旦盘子准备好了,它应该在烤箱中再关闭30分钟,这样它就会饱和到最后;
  17. 然后切成几块并放在盘子上。.

在罐的猪肉用土豆

需要哪些组件:

  • 猪肉 – 400克;
  • 300克土豆;
  • 一个中等洋葱;
  • 番茄 – 1片;
  • 1个甜椒;
  • 70毫升酸奶油;
  • 肉汤或水 – 250毫升;
  • 少许盐和胡椒;
  • 植物油.

烹饪时间 – 1小时30分钟.

卡路里 – 260.

开始做饭:

肉 запечь с картошкой

  1. 用土豆去除皮肤,用冷水冲洗,切成中等大小的任意切片;
  2. 在以前准备的盆中,我们需要两个;将马铃薯块放在底部;
  3. 我们洗猪肉,我们不需要去除所有东西,并将其切成方块;
  4. 在炉子上放一小块油,然后将其加热;
  5. 将肉块放在热油上煎炸约5分钟,使其上形成金黄色的外壳;
  6. 烤肉棍子在土豆顶部的罐布置。全都撒上香料和盐;
  7. 用洋葱去掉果壳,把它切成小块;
  8. 将洋葱放在同一条裙子上,将肉炒熟。将其炒至2-3分钟并放入盆中;
  9. 辣椒被清除甜种子,洗净并切成小方块。把它放在锅里;
  10. 冲洗番茄,切成方块。将番茄片撒在盆中等量;
  11. 然后加入少许盐,加入水或肉汤中,然后将其均匀倒入锅中;
  12. 顶上放一勺酸奶油,盖上盖子;
  13. 将锅放入冷烤箱中,然后烘烤;
  14. 烤箱升温至180度后,烘烤一小时;
  15. 烹饪后,将所有成分混合,直接放入锅中。.

猪肉用土豆和蕃茄,烘烤在箔

我们需要以下内容:

  • 马铃薯 – 半公斤;
  • 400克猪肉;
  • 3-4个西红柿;
  • Luchok – 1件事;
  • 100克蛋黄酱;
  • 每100克一片奶酪;
  • 4个蒜瓣;
  • 5-6个绿色茎秆;
  • 随意调味品;
  • 一点盐和黑胡椒.

烹饪时间 – 1小时.

卡路里 – 250.

开始做饭:

土豆 с мясом и сыром

  1. 用水清洗猪肉,去除多余的部分,切成薄片。它们的厚度不应超过1.5厘米。放入碗中;
  2. 大蒜牙齿通过压力机清洁和挤压。我们传播到肉类,我们用蛋黄酱,香料和盐调味;
  3. 将洋葱去皮,切成薄荷。我们睡着了;
  4. 肉可以放入冰箱3小时腌制。但如果没有时间,那就无法腌制;
  5. 切掉马铃薯的果皮,洗净,切成厚厚的半圈。我们将马铃薯块铺在耐火玻璃的底部。如果需要,撒上调味料和干草药;
  6. 将土豆和洋葱一起放在土豆上;
  7. 冲洗西红柿切成圆圈。我们将番茄杯以均匀的方式铺在肉上;
  8. 接下来,制作奶酪馅。我们在一个精细的磨碎机上擦奶酪;
  9. 将一些蛋黄酱放入杯中,铺上奶酪片并加入切碎的蔬菜。一切都很好;
  10. 我们用这种酱涂在西红柿的上面,盖上一层铝箔盘;
  11. 我们将烤箱加热到180度,并将所有配料放在那里;
  12. 我们烘烤所有40分钟。将完成的零食切成几块,放在盘子上.

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猪肉配土豆,在袖子里烤

烹饪时你需要:

  • 一磅猪肉;
  • 500克土豆;
  • 2个蒜瓣;
  • 5-6枝绿色;
  • 一些香料;
  • 盐 – 味道.

准备多少 – 1小时20分钟.

卡路里 – 270.

如何准备:

  1. 我们从皮肤上清洗马铃薯的块茎,洗净并切成厚条。你不应该把它剪得太小,最好把它们做得更大;
  2. 我们洗净一块肉,取出细脉,薄膜,切成中等块;
  3. 将土豆和肉放在一个容器中。用盐,香料调味,拌匀;
  4. 用蒜瓣去除皮肤,跳过压力机。我们把土豆和肉放在一个容器里;
  5. 将蔬菜洗净并切碎。放到肉和土豆。再次混合均匀;
  6. 之后,所有的成分都放在一个袖子里,加一点水。在那里你可以放一点酸奶油;
  7. 我们系上套管,将其送到加热的烤箱,最高可达180度;
  8. 留下烤1小时。不要忘记用针在套管上打几个孔以让蒸汽逸出;
  9. 在准备好的10分钟内,我们切开袖子并烘烤直到准备好。.

有用的提示

  • 而不是蛋黄酱,你可以放奶油或酸奶油,它们会使菜更美味;
  • 在烹饪之前,你可以打败肉和腌制香料和蛋黄酱。它会给菜肴带来多汁和味道;
  • 一定要加入调味料,它们会使味道香浓而多汁;
  • 除了土豆,你可以放西红柿,辣椒,茄子.

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