有用和滋养的扁豆煮得很快。适合夏季和冬季的配菜。气候变暖,营养丰富,令人难以置信的美味和多才多艺!这些豆类与蔬菜完美结合,因此非常喜欢素食者。但它们可以搭配鱼和肉.

如何煮小扁豆来装饰
如何 вкусно и просто приготовить чечевицу на гарнир
成分 数量
0.4升
扁豆 180克
5克
烹饪时间: 40分钟 每100克卡路里: 87千卡

怎么做饭:

  1. 枚举,冲洗豆子,让它们排干,然后转移到煎锅中. 扁豆 в кастрюле
  2. 倒入指定量的水并着火.
  3. 让它煮沸。如果扁豆是棕色的话,在那之后烹饪至少二十分钟。如果这是一个绿色产品,它将需要四十分钟,如果它是红色,半小时就足够了。.
  4. 准备盐前五分钟. 准备 блюдо
  5. 与切碎的绿色一起食用.

如何用蔬菜煮绿扁豆

成份 NUMBER
香菜 10克
小扁豆绿色 360克
香料 品尝
大蒜 3颗牙齿
灯泡 2件.
辣椒 5克
红萝卜 1个.
保加利亚辣椒 1个.
蕃茄 2件.
橄榄油 25毫升
小茴香 5克

它需要准备 – 1小时.

多少卡路里 – 157.

怎么做饭:

装饰 из зеленой чечевицы

  1. 将豆子洗净,倒入水中煮沸至几乎准备好。有必要在半开的锅盖下煮约半小时,使火势变弱.
  2. 剥去灯泡,用细羽毛切碎。.
  3. 胡萝卜没有剥皮秆秸秆.
  4. 将橄榄油倒入煎锅中加热,然后将洋葱放在这里煮三分钟.
  5. 加入切碎的胡萝卜再煮5分钟。.
  6. 去皮并擦洗所有蔬菜,然后切碎比胡萝卜大.
  7. 转移到锅中,再煮20分钟。.
  8. 将大蒜切碎并在蔬菜中搅拌均匀.
  9. 接下来,加入煮熟的扁豆,煮10分钟,不时搅拌。.
  10. 搭配切碎的欧芹.

如何用洋葱煮红扁豆

成份 NUMBER
红萝卜 1个.
大蒜 2颗牙齿
橄榄油 45毫升
灯泡 2件.
番茄酱 5克
香料和盐 品尝
扁豆 250克

这需要准备 – 45分钟.

多少卡路里 – 216.

怎么做饭:

  1. 从垫料中取出豆子然后清洗它们。.
  2. 将水煮沸,放入小锅里,放入豆子里。水应该是必要的两倍.
  3. 在低温下煮约20分钟.
  4. 这时,你需要篦去皮的胡萝卜,你可以在一个大刨丝器上.
  5. 将大蒜和洋葱切碎,没有果壳.
  6. 将油加热到锅中,将蔬菜转移到这里。要获得更精致的菜肴,您应该使用陶瓷锅.
  7. 炒至软四分钟,然后在香料和番茄酱中搅拌。.
  8. 准备好的豆子在软蔬菜中搅拌,加入大蒜。你可以倒一些水.
  9. 盖下炖另外五分钟.
  10. 服完前,静置十五分钟.

香菇配方食谱

装饰 с грибами

成份 NUMBER
橄榄油 50毫升
胡椒混合 2克
0.4升
灯泡 1个.
蘑菇 0.4千克
大蒜 3颗牙齿
红萝卜 2件.
5克
红扁豆 0.2千克

准备 – 25分钟.

多少卡路里 – 93.

怎么做饭:

  1. 没有果皮的粗篦胡萝卜.
  2. 切丝灯泡.
  3. 去皮的蘑菇切成薄片,不要太薄.
  4. 用热洋葱在热橄榄油中煎胡萝卜2-3分钟.
  5. 加入香菇,煮七分钟。通常不需要干涉.
  6. 将豆洗净,加入锅中,混合均匀.
  7. 倒入指定量的沸水。调味。盖上盖子,煮十五分钟.
  8. 当水完全消失后,在食物中加入切碎的大蒜。你可以添加绿色.
  9. 坚持五分钟然后发球。.

排序 чечевицы我们在下面的文章中讲述了这些非常美味的豆类的好处:身体的扁豆属性.

在这里阅读如何烹饪美味的扁豆汤和肉.

在这里,您将了解到可以从扁豆中烹饪的其他菜肴。.

如何煮奶油酱

成份 NUMBER
地面香菜 2克
小扁豆绿色 0.4千克
辣椒 1克
灯泡 3件.
姜黄 3克
奶油33% 150毫升
大蒜 3颗牙齿
5克
黄油 20克
莳萝 10克
红萝卜 1个.

它需要煮 – 35分钟.

多少卡路里 – 179.

怎么做饭:

  1. 大约800毫升的水倒入洗过的豆子里。煮沸后放上火煮约十五分钟.
  2. 将扁豆扔在筛子或漏勺中,应保留一杯肉汤,以后会派上用场。.
  3. 大块切碎去皮的洋葱.
  4. 小胡萝卜切胡萝卜没有果皮.
  5. 这两种产品都需要在少量葵花籽油中煎炸。.
  6. 将去皮的大蒜切成两半.
  7. 向软化的蔬菜中加入扁豆和左肉汤。搅拌和季节,加入大蒜.
  8. 把莳萝切碎,倒在这里.
  9. 接下来,加入少许黄油,煮5分钟。.
  10. 摇匀奶油倒入这里,给它们时间浸泡豆子。.
  11. 搅拌和服务。.

扁豆配菜奶油番茄酱

成份 NUMBER
1个.
绿扁豆 0.2千克
橄榄油 7毫升
教堂 20克
番茄酱罐头 0.3升
黄油 5克
奶油 140毫升
10克
香菜 20克
辣椒 2克
大蒜 1个尖头

它需要煮 – 35分钟.

多少卡路里 – 127.

怎么做饭:

  1. 根据包装上的说明煮豆子。他们必须首先通过.
  2. 小葱切薄环。你还需要切碎和大蒜.
  3. 将两种类型的黄油在煎锅中加热并加热,然后在这里加入大蒜和油炸一点.
  4. 从生姜上取下果皮,然后用搅拌器将其切碎或捶打.
  5. 将番茄酱和生姜加入褐色洋葱中,混合,煮沸。.
  6. 在那之后,把准备好的豆子放在这里和季节.
  7. 倒入摇动的奶油并混合.
  8. 煮沸,然后倒入所有切碎的蔬菜.
  9. 搅拌并立即从热源中取出,安排在盘子上。可作为单独的菜肴。.

烹饪技巧

通常,将相当原始的成分添加到扁豆中:煎培根,白葡萄酒,黄瓜,橄榄,芥末,薄荷,芝麻糊等。有时豆子甚至用皮塔饼包裹起来作为卷,加入汤,砂锅菜,馅饼。通常会添加东部调味料,如大豆或红烧。所有这些都可以补充第一个配方的标准配饰.

豆类对身体来说很难消化,所以最好吃午饭。有消化问题的人应该在烹饪前将小扁豆浸泡几个小时,最好是在晚上。之后,像往常一样做饭。浸泡时应将豆放在温暖的地方。.

为了更好地吸收产品,你应该使用以下香料:姜,姜黄,香菜,asafoetida,黑胡椒.

嫩扁豆是蛋白质的极好来源。它比豆类或豌豆更快地制备,具有极好的味道并且易于与不同的产品组合。值得尝试做饭并永远包含在你的饮食中。!