香肠意大利面是一种经常在任何家庭烹饪的日常菜肴。这就是为什么这种味道从小就对我们很熟悉。这并不奇怪,因为烹饪技术非常简单并且需要很短的时间间隔。考虑一些烹饪着名菜肴最有趣的食谱.

海军烹饪食谱
如何 быстро и вкусно приготовить макароны с колбасой
成分 数量
中型意大利面 200克
洋葱 1件
番茄酱 1汤匙
煮熟的香肠 300克
大蒜 2颗牙齿
中等大小的胡萝卜 1件
胡椒和盐 个人自行决定
新鲜的蔬菜 小束
烹饪时间: 30分钟 每100克卡路里: 279大卡

用航海方式烹饪香肠意面:

  1. 在平底锅中煮水,加入盐,然后倒入意大利面。煮沸至嫩,然后沥干,用冷水冲洗,然后用冷水冲洗;
  2. 洋葱没有外皮,洗净,然后切成半环;
  3. 去皮胡萝卜,洗净,干燥,篦中等大小;
  4. 香肠必须压成小条;
  5. 在炉子上加热煎锅,用植物油加工,然后在这里炒蔬菜;
  6. 倒入切碎的香肠,将混合物煎至约3分钟; 香肠
  7. 接下来,放入锅中的大蒜,预先粉碎和番茄酱。搅拌均匀,再继续煎2分钟; 添加 томатную пасту
  8. 将煮熟的通心粉加入到所产生的油炸中并充分混合。.

与Varenka,蕃茄和乳酪的面团砂锅

意大利面可以喂养整个家庭,因为它是一种营养和非常美味的菜肴。烹饪时你需要:

  • 任何尺寸的意大利面 – 200克;
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 煮香肠 – 150克;
  • 鲜牛奶 – 半杯;
  • 洋葱 – 1件;
  • 硬质奶酪 – 50克;
  • 新鲜番茄 – 1片;
  • 精制植物油 – 1汤匙;
  • 香料和盐由个人决定.

烹饪时间 – 20分钟.

卡路里 – 183千卡.

如何煮一个丰盛的砂锅:

  1. 首先,你需要煮意大利面直到煮熟;
  2. 洋葱没有外壳,切成薄薄的半环,然后在煎锅中加入植物油煎炸,直至出现特有的金色色调;
  3. 将香肠切成小块的立方体,然后将其与炸洋葱一起放入意大利面中,并将所有东西都非常小心地混合;
  4. 将鸡蛋打成一个单独的容器,然后加入牛奶。将所得的馅料倒入面食中,再次小心地混合该组合物;
  5. 在混合物中加入盐和必要的调味料。香料的量由味道决定。搅拌混合物;
  6. 将番茄切成薄圈,在大刨丝器上碾碎坚硬的奶酪;
  7. 烘烤过程植物油,放入通心粉,将番茄杯放在上面,撒上奶酪;
  8. 将平底锅送至预热至180°C的烤箱中15分钟.

贝壳用在平底锅的肝脏香肠

用肝香肠煮熟的意大利面也可以称为非常美味和原始的菜肴。在这里,您需要以下成分列表:

  • 贝壳形式的意大利面 – ½公斤;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 洋葱 – 1件;
  • 新鲜的西红柿 – 3件;
  • 肝香肠 – 70克;
  • 新鲜的香菜 – 3个分支;
  • 新鲜的莳萝 – 1分支.

烹饪时间 – 20分钟.

卡路里 – 304千卡.

烹调面食的步骤:

  1. 平底锅里的水带到沸点,加入盐并将面食送到那里。搅拌均匀,恢复沸点;
  2. 以中等强度烹饪约3分钟,然后盖上盖子并关闭加热。在水中放置10分钟意大利面。然后用漏勺沥干水分,排干一段时间;
  3. 洋葱没有外壳,切成小方块;
  4. 将西红柿切成方块,用锋利的刀切碎青菜;
  5. 将锅放在炉子上,用少量植物油加工,然后在那里送洋葱。在开始软化后,需要在锅中加入香肠,必须事先将香肠取出,并将内部切成细环;
  6. 另外香肠和洋葱需要加入切碎的大蒜和切碎的西红柿。彻底混合并在最小强度的火焰上煎炸至完成状态;
  7. 将面食放入香肠混合物中,充分搅拌均匀,再搅拌3分钟.

面食砂锅用香肠和乳酪在烤箱

沙锅

要制作这种砂锅,您需要:

  • 通心粉 – ½千克;
  • 煮香肠 – 300克;
  • 洋葱 – 1件;
  • 中脂酸奶油 – 100毫升;
  • 硬质奶酪 – 50克;
  • 面包屑 – 50克;
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 盐,以及个人酌情调味.

烹饪时间 – 30分钟.

热量含量 – 198千卡.

如何煮砂锅:

  1. 在预盐水中煮意大利面。然后通过漏勺沥干水分,并用少量精制植物油涂抹面食;
  2. 将香肠切成大块,放在预热的煎锅上;
  3. 将洋葱去皮,洗净,切成小块,然后送到锅里。用香肠炒几分钟;
  4. 在一个单独的容器中,用酸奶油打好鸡蛋;
  5. 用植物油润湿烤盘,撒上面包屑;
  6. 把煮熟的意大利面的前半部分,然后做一层香肠和洋葱;
  7. 然后是意大利面的下半部分。这一切都是倒入鸡蛋奶油酱;
  8. 硬质篦子奶酪,撒上未来砂锅的表面给他们;
  9. 将锅放入烤箱。烘烤时间通常为30分钟,温度为180°C.

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贝壳塞满了奶酪和意大利腊肠

用于填充用过的大面食,称为烤碎肉卷。烹饪食谱仅在填充方面有所不同。在这个配方中使用香肠和奶酪进行馅料。要做好准备,您需要以下成分列表:

  • 大面食(贝壳) – 150克;
  • 橄榄油 – 2汤匙;
  • 蘑菇(最好是蘑菇) – 100克;
  • 香肠(最适合的萨拉米香肠) – 100克;
  • 硬质干酪 – 70克;
  • 脂肪含量为30%的乳膏 – 200毫升;
  • 洋葱 – 1片;
  • 酱油 – 2汤匙;
  • 新鲜的葱 – 1束小的;
  • 盐和香料由个人决定.

烹饪时间 – 55分钟.

卡路里 – 312千卡.

烹饪阶段:

  1. 将洋葱去皮,彻底冲洗,然后用锋利的刀切成小块状;
  2. 仔细清洁香菇(最好使用特殊刷子),然后尽可能小地研磨它们;
  3. 贝壳必须煮沸。准备时间取决于制造商,因此值得仔细研究包装上的说明并遵循它。在该过程结束后,有必要将成品意大利面放在漏勺中,并提供脱水的时间;
  4. 将煎锅加热到炉子上,用植物油加工,然后将准备好的洋葱放入其中。炒到透明;
  5. 将切碎的蘑菇放入锅中,在油炸过程中不断搅拌;
  6. 此时需要准备香肠,即切成小尺寸的方块。还需要在精细的刨丝器上碾碎奶酪;
  7. 从炉子上取下炸好的洋葱和蘑菇,加入香肠和奶酪。彻底混合。在这种混合物中加入酱油,香料和食盐。再次,仔细混合一切;
  8. 用少量植物油给烤盘涂上油脂;
  9. 用精心准备的馅料填充贝壳,小心地将它们撒在锅的表面上;
  10. 顶部加奶油,加少量盐;
  11. 葱切碎并撒上盘子的表面;
  12. 烘烤时间通常为半小时,温度为180°C.

香肠意大利面是一个传统的菜肴,在每个家庭准备。无论食谱如何烹饪都需要花费少量时间。因此,在急需快餐或午餐的情况下,意大利面可成为必不可少的菜肴。.