从肝脏,您可以烹饪不同的菜肴。您可以将其添加到沙拉中,从中制作肉汁用于装饰,用作馅料馅料,制作肉酱并从中制作蛋奶酥。.
在蛋奶酥中,它变得非常柔软,非常美味。此外,这道菜具有高水平的营养,非常必要,特别是对于孩子的身体。所以一定要记住一些制作这种食谱的食谱。.
经典食谱
成分 | 数量 |
肝脏 – | 半公斤 |
鸡蛋 – | 2件 |
红萝卜 – | 1件 |
奶油 – | 170毫升 |
面粉 – | 120克 |
盐 – | 一点点 |
烹饪时间: 80分钟 | 每100克卡路里: 155千卡 |
烹饪传统肝脏蛋奶酥的程序:
- 冲洗副产品,清洗薄膜,血块和条纹;
- 将内脏切成中等切片,放入搅拌杯中研磨至均匀状态;

- 在那里放两个鸡蛋,倒入奶油。搅拌均匀;
- 我们清洗胡萝卜,洗净并用大块薯片碾碎;
- 在碾碎的肝脏混合物中入睡胡萝卜;
- 将制备好的混合物倒入烤盘中;
将烤箱加热至180度并将混合物放入其中; 
- 烘烤应该约40-45分钟;
- 我们取出成品蛋奶酥,冷却一点,切成碎片,然后放在桌子上。.
在烤箱的鸡肝蛋白牛奶酥
准备你需要:
- 400克鸡肝;
- 两个鸡蛋;
- 70毫升牛奶或奶油,脂肪含量为10%;
- 粗面粉或燕麦片 – 180克;
- 一根胡萝卜;
- 一小撮盐;
- 根据您的判断调味;
- 植物油;
- 绿色茎 – 4-5件.
经过的时间 – 1小时.
每100克多少卡路里 – 145千卡.
如何在烤箱里煮鸡蛋酥:

- 肝脏在冷水中充分冲洗,从胶片,血凝块,静脉中清除;
- 将其切成小片,研磨至均匀状态;
- 用胡萝卜,我们将皮剥离,切成中等切片,放入搅拌机中研磨;
- 冲洗蔬菜,切成小块;
- 接下来,在肝脏混合物中,放置碾碎的蔬菜,加入草药,加入一些盐,加入香料调味,倒入粗面粉或燕麦片。全是搅拌;
- 分开鸡蛋,将它们打成泡沫状态;
- 将鸡蛋混合物加入肝脏,混合一切;
- 烘焙能力应倒入葵花籽油,然后倒入混合物;
- 烤箱必须加热到180度;
- 将表格放入烤箱中,保持25-30分钟;
- 一定要用木质牙签检查蛋奶酥的准备情况。如果它是干的,这意味着它已准备好,如果它是湿的,那么蛋奶酥应该在烤箱中再保持5分钟;
- 从烤箱中取出,切成小片,配上任何蔬菜配菜.
来自幼儿园肝脏的蛋奶酥
烹饪组件:
- 半公斤肝脏;
- 2片面包;
- 半杯牛奶;
- 一根胡萝卜;
- 两个鸡蛋;
- 一个洋葱;
- 一些盐;
- 一撮黑胡椒.
烹饪时间 – 1小时30分钟.
卡路里100克 – 162千卡.
从幼儿园到肝脏烹饪蛋奶酥的方案:
- 副产品必须煮沸至软;
- 之后,应在搅拌机中研磨或用绞肉机滚动;
- 我们清理胡萝卜和洋葱。蔬菜也应该用搅拌机研磨,或者用绞肉机将洋葱翻过来,然后胡萝卜碾碎;
- 把蔬菜放到漏出的肝脏;
- 两块面包倒入牛奶浸泡;
- 我们将浸泡的肝脏中的浸泡面包与蔬菜一起转移;
- 把鸡蛋放在那里,加入盐,胡椒粉,彻底混合,直到结构均匀;
- 倒入用植物油烘烤的能力,将肝脏混合物倒入其中,使其平整;
- 我们将烤箱加热到180-200度并设定容量;
- 烤箱需要30-40分钟;
- 之后,取出,切成片,与酸奶一起食用.
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阅读如何制作有趣的希腊沙拉酱。.
牛肉蛋奶酥配蔬菜
主料:
- 牛肝 – 300克;
- 胡萝卜 – 1大片;
- 洋葱头;
- 鸡蛋 – 3件;
- 白面包;
- 半杯牛奶;
- 一些盐和香料.
经过的时间 – 1小时.
每100克卡路里 – 168千卡.
如何制作牛肝蛋奶酥和蔬菜:

- 将肝脏预先煮沸至软;
- 白面包将肉分成小块,倒入牛奶,然后浸泡;
- 将煮熟的肝脏放入搅拌罐中,研磨成均匀的结构;
- 我们打破鸡蛋,分离蛋白质和蛋黄。蛋白质放入冰箱一段时间;
- 将蛋黄放入肝脏;
- 洋葱和胡萝卜从皮肤上清理干净。洋葱切成小块,胡萝卜我们磨成大片;
- 将蔬菜放入肝脏和梦想,一切都在搅拌机中研磨;
- 我们传播浸泡过的面包;
- 蛋白质与盐结合,搅拌并转移到肝脏;
- 彻底搅拌;
- 润滑烤盘,将整个混合物涂抹在其中;
- 我们将烤箱加热至180-200度并干扰形状;
- 离开烤30分钟.
蛋白牛奶酥用粗面粉和肝脏在慢炖锅
需要哪些组件:
- 鸡肝450克;
- 洋葱 – 1片;
- 两个鸡蛋;
- 粗面粉 – 2大汤匙;
- 80毫升低脂奶油;
- 少许发酵粉;
- 一些黄油;
- 1小匙盐;
- 黑刀胡椒在刀尖上.
烹饪时间 – 1小时30分钟.
每100克多少卡路里 – 149千卡.
如何在慢炖锅中从肝脏中制备蛋奶酥:
- 必须彻底清洗副产品,去除所有薄膜,条纹,血块;
- 将其切成中等切片;
- 用灯泡剥掉皮肤,切成中等立方体;
- 肝脏与洋葱一起,我们多次扭曲绞肉机;
- 然后将鸡蛋放入成品中,加入粗面粉,少许发酵粉,盐,黑胡椒粉状;
- 加入奶油,将所有东西搅拌均匀;
- 多功能车的容量应在各方面用黄油润滑;
- 将混合物装入其中;
- 盖上盖子,选择烘焙程序,烹饪时间为50分钟;
- 结束后,将蛋奶酥放在慢炖锅中再放15分钟;
- 之后,将蛋奶酥切成小块,用木铲取出盘子;
- 我们装饰绿色的所有分支。配土豆泥或米饭.
内脏蛋奶酥
我们需要什么:
- 鸡肝250克;
- 250克鸡心;
- 燕麦片 – 70克;
- 牛奶 – ½杯;
- 鸡蛋 – 2件;
- 盐;
- 香料酌情决定.
烹饪时间 – 1小时15分钟.
卡路里菜肴大约140千卡.
怎么做饭:
- 将燕麦片放入杯中,倒入温牛奶;
- 粉碎鸡蛋并分离白色和蛋黄;
- 在搅拌机的能力布置肝脏,心脏,蛋黄和肿胀的燕麦粥;
- 用搅拌器研磨一切,直到均匀;
- 加入盐,香料;
- 蛋白质,搅拌至泡沫状,慢慢倒入混合物中;
- 将混合物放入烤盘中;
- 将蛋奶酥烤成180度30分钟.
有用的提示
- 如果你想要的蛋奶酥脂肪少,那么可以用双锅炉蒸熟;
- 切碎的西兰花,花椰菜可以加入菜;
- 为了改变蛋奶酥,你可以加入切碎的香菜,洋葱和莳萝.
肝脏蛋奶酥是任何菜肴的一个很好的补充。它将与蒸蔬菜,土豆泥,米饭和泡菜完美结合。此外,它将作为三明治形式的面包的优质小吃。他会吃一切 – 包括成人和儿童。!
如何煮自制的肝脏蛋奶酥
从肝脏,您可以烹饪不同的菜肴。您可以将其添加到沙拉中,从中制作肉汁用于装饰,用作馅料馅料,制作肉酱并从中制作蛋奶酥。.
在蛋奶酥中,它变得非常柔软,非常美味。此外,这道菜具有高水平的营养,非常必要,特别是对于孩子的身体。所以一定要记住一些制作这种食谱的食谱。.
烹饪传统肝脏蛋奶酥的程序:
将烤箱加热至180度并将混合物放入其中;
在烤箱的鸡肝蛋白牛奶酥
准备你需要:
经过的时间 – 1小时.
每100克多少卡路里 – 145千卡.
如何在烤箱里煮鸡蛋酥:
来自幼儿园肝脏的蛋奶酥
烹饪组件:
烹饪时间 – 1小时30分钟.
卡路里100克 – 162千卡.
从幼儿园到肝脏烹饪蛋奶酥的方案:
健康燕麦片的配方 – 如果你遵循素食主义的原则或发布这道菜将最适合你.
阅读如何制作有趣的希腊沙拉酱。.
牛肉蛋奶酥配蔬菜
主料:
经过的时间 – 1小时.
每100克卡路里 – 168千卡.
如何制作牛肝蛋奶酥和蔬菜:
蛋白牛奶酥用粗面粉和肝脏在慢炖锅
需要哪些组件:
烹饪时间 – 1小时30分钟.
每100克多少卡路里 – 149千卡.
如何在慢炖锅中从肝脏中制备蛋奶酥:
内脏蛋奶酥
我们需要什么:
烹饪时间 – 1小时15分钟.
卡路里菜肴大约140千卡.
怎么做饭:
有用的提示
肝脏蛋奶酥是任何菜肴的一个很好的补充。它将与蒸蔬菜,土豆泥,米饭和泡菜完美结合。此外,它将作为三明治形式的面包的优质小吃。他会吃一切 – 包括成人和儿童。!
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