如何煮自制的肝脏蛋奶酥

从肝脏，您可以烹饪不同的菜肴。您可以将其添加到沙拉中，从中制作肉汁用于装饰，用作馅料馅料，制作肉酱并从中制作蛋奶酥。.

在蛋奶酥中，它变得非常柔软，非常美味。此外，这道菜具有高水平的营养，非常必要，特别是对于孩子的身体。所以一定要记住一些制作这种食谱的食谱。.

经典食谱

成分	数量
肝脏 –	半公斤
鸡蛋 –	2件
红萝卜 –	1件
奶油 –	170毫升
面粉 –	120克
盐 –	一点点
烹饪时间： 80分钟	每100克卡路里： 155千卡

烹饪传统肝脏蛋奶酥的程序：

1. 冲洗副产品，清洗薄膜，血块和条纹;
2. 将内脏切成中等切片，放入搅拌杯中研磨至均匀状态;
3. 在那里放两个鸡蛋，倒入奶油。搅拌均匀;
4. 我们清洗胡萝卜，洗净并用大块薯片碾碎;
5. 在碾碎的肝脏混合物中入睡胡萝卜;
6. 将制备好的混合物倒入烤盘中;
   将烤箱加热至180度并将混合物放入其中;
7. 烘烤应该约40-45分钟;
8. 我们取出成品蛋奶酥，冷却一点，切成碎片，然后放在桌子上。.

在烤箱的鸡肝蛋白牛奶酥

准备你需要：

• 400克鸡肝;
• 两个鸡蛋;
• 70毫升牛奶或奶油，脂肪含量为10％;
• 粗面粉或燕麦片 – 180克;
• 一根胡萝卜;
• 一小撮盐;
• 根据您的判断调味;
• 植物油;
• 绿色茎 – 4-5件.

经过的时间 – 1小时.

每100克多少卡路里 – 145千卡.

如何在烤箱里煮鸡蛋酥：

1. 肝脏在冷水中充分冲洗，从胶片，血凝块，静脉中清除;
2. 将其切成小片，研磨至均匀状态;
3. 用胡萝卜，我们将皮剥离，切成中等切片，放入搅拌机中研磨;
4. 冲洗蔬菜，切成小块;
5. 接下来，在肝脏混合物中，放置碾碎的蔬菜，加入草药，加入一些盐，加入香料调味，倒入粗面粉或燕麦片。全是搅拌;
6. 分开鸡蛋，将它们打成泡沫状态;
7. 将鸡蛋混合物加入肝脏，混合一切;
8. 烘焙能力应倒入葵花籽油，然后倒入混合物;
9. 烤箱必须加热到180度;
10. 将表格放入烤箱中，保持25-30分钟;
11. 一定要用木质牙签检查蛋奶酥的准备情况。如果它是干的，这意味着它已准备好，如果它是湿的，那么蛋奶酥应该在烤箱中再保持5分钟;
12. 从烤箱中取出，切成小片，配上任何蔬菜配菜.

来自幼儿园肝脏的蛋奶酥

烹饪组件：

• 半公斤肝脏;
• 2片面包;
• 半杯牛奶;
• 一根胡萝卜;
• 两个鸡蛋;
• 一个洋葱;
• 一些盐;
• 一撮黑胡椒.

烹饪时间 – 1小时30分钟.

卡路里100克 – 162千卡.

从幼儿园到肝脏烹饪蛋奶酥的方案：

1. 副产品必须煮沸至软;
2. 之后，应在搅拌机中研磨或用绞肉机滚动;
3. 我们清理胡萝卜和洋葱。蔬菜也应该用搅拌机研磨，或者用绞肉机将洋葱翻过来，然后胡萝卜碾碎;
4. 把蔬菜放到漏出的肝脏;
5. 两块面包倒入牛奶浸泡;
6. 我们将浸泡的肝脏中的浸泡面包与蔬菜一起转移;
7. 把鸡蛋放在那里，加入盐，胡椒粉，彻底混合，直到结构均匀;
8. 倒入用植物油烘烤的能力，将肝脏混合物倒入其中，使其平整;
9. 我们将烤箱加热到180-200度并设定容量;
10. 烤箱需要30-40分钟;
11. 之后，取出，切成片，与酸奶一起食用.

牛肉蛋奶酥配蔬菜

主料：

• 牛肝 – 300克;
• 胡萝卜 – 1大片;
• 洋葱头;
• 鸡蛋 – 3件;
• 白面包;
• 半杯牛奶;
• 一些盐和香料.

经过的时间 – 1小时.

每100克卡路里 – 168千卡.

如何制作牛肝蛋奶酥和蔬菜：

1. 将肝脏预先煮沸至软;
2. 白面包将肉分成小块，倒入牛奶，然后浸泡;
3. 将煮熟的肝脏放入搅拌罐中，研磨成均匀的结构;
4. 我们打破鸡蛋，分离蛋白质和蛋黄。蛋白质放入冰箱一段时间;
5. 将蛋黄放入肝脏;
6. 洋葱和胡萝卜从皮肤上清理干净。洋葱切成小块，胡萝卜我们磨成大片;
7. 将蔬菜放入肝脏和梦想，一切都在搅拌机中研磨;
8. 我们传播浸泡过的面包;
9. 蛋白质与盐结合，搅拌并转移到肝脏;
10. 彻底搅拌;
11. 润滑烤盘，将整个混合物涂抹在其中;
12. 我们将烤箱加热至180-200度并干扰形状;
13. 离开烤30分钟.

蛋白牛奶酥用粗面粉和肝脏在慢炖锅

需要哪些组件：

• 鸡肝450克;
• 洋葱 – 1片;
• 两个鸡蛋;
• 粗面粉 – 2大汤匙;
• 80毫升低脂奶油;
• 少许发酵粉;
• 一些黄油;
• 1小匙盐;
• 黑刀胡椒在刀尖上.

烹饪时间 – 1小时30分钟.

每100克多少卡路里 – 149千卡.

如何在慢炖锅中从肝脏中制备蛋奶酥：

1. 必须彻底清洗副产品，去除所有薄膜，条纹，血块;
2. 将其切成中等切片;
3. 用灯泡剥掉皮肤，切成中等立方体;
4. 肝脏与洋葱一起，我们多次扭曲绞肉机;
5. 然后将鸡蛋放入成品中，加入粗面粉，少许发酵粉，盐，黑胡椒粉状;
6. 加入奶油，将所有东西搅拌均匀;
7. 多功能车的容量应在各方面用黄油润滑;
8. 将混合物装入其中;
9. 盖上盖子，选择烘焙程序，烹饪时间为50分钟;
10. 结束后，将蛋奶酥放在慢炖锅中再放15分钟;
11. 之后，将蛋奶酥切成小块，用木铲取出盘子;
12. 我们装饰绿色的所有分支。配土豆泥或米饭.

内脏蛋奶酥

我们需要什么：

• 鸡肝250克;
• 250克鸡心;
• 燕麦片 – 70克;
• 牛奶 – ½杯;
• 鸡蛋 – 2件;
• 盐;
• 香料酌情决定.

烹饪时间 – 1小时15分钟.

卡路里菜肴大约140千卡.

怎么做饭：

1. 将燕麦片放入杯中，倒入温牛奶;
2. 粉碎鸡蛋并分离白色和蛋黄;
3. 在搅拌机的能力布置肝脏，心脏，蛋黄和肿胀的燕麦粥;
4. 用搅拌器研磨一切，直到均匀;
5. 加入盐，香料;
6. 蛋白质，搅拌至泡沫状，慢慢倒入混合物中;
7. 将混合物放入烤盘中;
8. 将蛋奶酥烤成180度30分钟.

有用的提示

• 如果你想要的蛋奶酥脂肪少，那么可以用双锅炉蒸熟;
• 切碎的西兰花，花椰菜可以加入菜;
• 为了改变蛋奶酥，你可以加入切碎的香菜，洋葱和莳萝.

肝脏蛋奶酥是任何菜肴的一个很好的补充。它将与蒸蔬菜，土豆泥，米饭和泡菜完美结合。此外，它将作为三明治形式的面包的优质小吃。他会吃一切 – 包括成人和儿童。!