馅饼可以用任何成分烘焙,香肠也不例外,而烘焙本身会变得非常香,滋养,当然,美味。这种蛋糕的面团可以是任何东西。其各种变体将在下面描述的配方中呈现。.

香肠蛋糕配方与酵母面团
如何 приготовить простой пирог с сосисками
成分 数量
水很简单 125毫升
精制葵花籽油 30克
中脂牛奶 125毫升
砂糖 1汤匙.
香肠“牛奶” 5件.
新鲜酵母 25克
黄油 50克
小麦粉 450克
1茶匙
鸡蛋 1件(用于润滑)
芝麻 10克(粉末)
烹饪时间: 120分钟 每100克卡路里: 272大卡

这个蛋糕将由许多小馅饼​​组成,每个小馅饼将包含半个香肠.

循序渐进的食谱:

  1. 在一个普通的碗中,将水和牛奶混合,稍微加热(最多约40°); 添加 молоко
  2. 将糖和酵母倒入牛奶混合物中,静置15分钟(酵母应开始发泡);
  3. 在水浴中融化黄油,用酵母倒入牛奶; 添加 масло
  4. 还倒入植物油,加盐;
  5. 小麦粉必须过筛,然后倒入牛奶,水和酵母中; 添加 муку
  6. 从获得的成分中,必须揉成柔软的面团(它也必须是弹性的); 生面团 готово
  7. 将准备好的面团再次放入碗中,用毛巾(或保鲜膜)覆盖,放在温暖的地方。面团应该适合约50分钟; 生面团 должно подойти
  8. 面团上升时,香肠可以分成三块;
  9. 从成品面团到形成小球(每个约40克),将每个球卷成小蛋糕,放入每片香肠中,系好边缘; 添加 сосиски
  10. 用油涂抹烤盘,将现有的球放入其中(每个球应与相邻的球紧密配合); 布局 шарики
  11. 将鸡蛋打入一个单独的碗中,用搅拌器彻底鞭打,然后用它涂抹蛋糕表面;
  12. 撒上芝麻饼,放入预热至180°的烘箱中;
  13. 烤约40分钟.
提示:您不需要使用芝麻粉,可以用罂粟籽或亚麻籽代替。此外,建议在室温下直接烘烤至少20分钟之前站立。.

在kefir烘烤用香肠和乳酪

这个食谱实际上由即兴产品组成,而且它准备起来非常快速和容易。这里需要什么:

需要的成分 所需金额
硬奶酪 200克
酸牛奶 250毫升
发酵粉 1茶匙.
鸡蛋 2件
面粉 150克
法兰克福 5件
品尝

准备这样的蛋糕约1小时,100克将含有172千卡.

循序渐进的食谱:

  1. 应将香肠切成中等厚度的切片;
  2. 粗磨碎机上的Pereterte奶酪;
  3. 将开菲尔倒入一个单独的碗中,将鸡蛋打入其中,加入少许盐,用搅拌器彻底混合所有三种成分;
  4. 在面粉中加入发酵粉,逐渐倒入开菲尔;
  5. 搅拌面团的未来,它的稠度应该很厚,但同时它应该从搅拌器中自由流动;
  6. 将香肠和奶酪倒入生成的面团中,再混合一次;
  7. 用油轻轻擦拭烤盘,将混合物倒入其中;
  8. 将烤箱预热至180°;
  9. 烤蛋糕40分钟,直到金黄色.

提示:烤盘不应小,否则蛋糕太厚,不会在中间烤。.

油酥点心饼用在烤箱的香肠

这种烹饪蛋糕的方法将是非常原始的,因此它可以特别为儿童甚至是小型宴会准备。这里需要什么:

成分 比例
酵母酥(准备好) 1张
香肠(最好长) 20件
蛋黄 1个
盐,胡椒粉,磨碎 品尝

快速准备这样的馅饼 – 1小时。每100克卡路里 – 215千卡.

怎么做饭:

  1. 一层酵母酥皮应轻轻卷起并纵向切成条状(约4厘米宽);
  2. 每个偶数条带需要在中间弯曲,边缘连接在一起;
  3. 沿着折叠,有必要布置两个香肠,用弯曲的条纹覆盖;
  4. 接下来你需要再放两个香肠,再用条纹覆盖它们;
  5. 必须将香肠编织到面团中,直到形成整个蛋糕;
  6. 必须将蛋黄搅打,涂上蛋糕表面,撒上盐和胡椒粉,放入热炉(180°)约20分钟。面团上有金黄色的外观,可以将馅饼放在桌子上。.

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被结冻的饼用在一个慢烹饪器材的牛奶香肠

这个配方非常类似于烹饪比萨饼,而准备它的时间和精力将花费更少,特别是因为手头上的慢炖锅有这样一个有用的东西。你需要做什么烘烤:

需要的成分 所需金额
硬奶酪 100克
鸡蛋 3件
小麦粉 250克
发酵粉 1茶匙.
黄油 10克
香肠“牛奶” 300克
酸奶油20% 250克

如在先前的配方中,用香肠填充蛋糕的烹饪时间将是约1小时20分钟,并且100克的菜肴将包含265千卡。.

如何准备凝胶馅饼:

  1. 奶酪必须在粗磨器上磨碎;
  2. 必须将香肠与薄膜分开并切成小块(可放在半环上);
  3. 将酸奶油和鸡蛋混合在一个单独的碗中(用搅拌器搅拌至光滑);
  4. 在所得混合物中,倒入发酵粉,然后逐渐引入面粉并再次混合(面团中不应有块状物);
  5. 然后有必要将奶酪混合到面团中,然后是香肠;
  6. multivark碗必须用黄油涂抹,然后将生成的面团放入其中,盖上盖子并进入烘烤模式约40-45分钟;
  7. 一旦多炊具发出信号,盖子就需要打开,蛋糕再煮约20分钟,之后可以将其取下并放在桌子上.

提示:您可以使用任何煮熟的香肠代替香肠。还应该记住,最好使用蛋糕热.