今天你会发现一些非同寻常的东西!我们将烹制最普通的面包,但不能放在烤箱里,不能放在面包机里,甚至不能放在烤箱里。我们所需要的只是干锅和你的一些努力。结果非常好吃,最重要的是,你不会在任何地方找到新鲜面包!

如何烤传统面包
如何 приготовить настоящий хлеб на сковороде
成分 数量
10克
面粉 350克
1捏
0.4升
Semol(全麦面粉) 150克
植物油 60毫升
干酵母 10克
烹饪时间: 180分钟 每100克卡路里: 221千卡

此选项在三个小时内准备好。当然,很多,但如果我们考虑烤面包 – 这是无稽之谈。一定要试试,你不会后悔.

怎么做饭:

  1. 水变暖了.
  2. 加入糖和酵母,搅拌直至成分完全溶解。. 准备 опары
  3. 让它以这种形式站立十五分钟。.
  4. 将油倒入深层容器中,通过筛子,盐,semol加入面粉.
  5. 所有这些混合并倒入应该已经到来的酿造. 批量 теста для хлеба
  6. 揉捏组件一刻钟.
  7. 之后,将面团在加热下取出半小时,盖上盖子.
  8. 然后揉成四部分. 线 теста на куски
  9. 将它们各自卷成蛋糕,在中心打一个洞。.
  10. 再用毛巾盖上半小时。.
  11. 然后在四个地方用叉子刺穿每个玉米饼。. 刺 теста вилкой
  12. 从四面八方炒至金黄色.
提示:你可以用面粉撒上玉米粉圆饼,同时休息半小时,这样毛巾就不会粘住。.

在平底锅的酵母面包

喜欢最茂盛的软面包?然后选择在酵母中为您烹饪。试试我们?

成份 NUMBER
干酵母 15克
5克
250毫升
植物油 40克
面粉 550克
10克
黄油 20克

需要烹饪 – 2小时.

每份 – 267卡路里。.

怎么做饭:

  1. 青葱的 хлеб на сковороде将水在平底锅中加热至温热。.
  2. 倒入碗,糖和盐,加入酵母和植物油.
  3. 搅拌,盖上盖子,静置约15分钟。这个时间足以让酵母活跃起来。.
  4. 之后,混合物质并通过筛子将面粉引入其中,并确保部分.
  5. 揉匀均匀的面团,加热一小时。.
  6. 经过一段时间后,将其揉成碎片.
  7. 每个都卷成一个蛋糕,让它成长.
  8. 将锅加热并将蛋糕煎至两侧为金黄色.
  9. 油脂和吃.

提示:要制作原味的面包,可以用大蒜擦,然后用油润滑.

非酵母选择

最有可能的是,你会把下一个面包称为蛋糕。在你正确的事情上,因为里面没有酵母。但无论如何,这些蛋糕非常好吃,相信我。!

成份 NUMBER
5克
面粉 0.6千克
植物油 30毫升
200毫升

需要做饭 – 30分钟.

每份 – 272卡路里。.

怎么做饭:

  1. 盐粉,通过筛子.
  2. 倒入水中调匀。.
  3. 搅拌油,静置20分钟。.
  4. 之后,用它做一个香肠。.
  5. 将它切成碎片,然后将它们分成一个蛋糕。.
  6. 在干煎锅中煎炸玉米粉圆饼.

提示:品尝你可以将一些坚果或香料混合到面团中.

面包 с сыром根据我们的食谱,尝试在烤箱和面包机中烤面包和奶酪。家庭烘焙的味道和香气让亲人惊喜.

在这里,您将学习如何制作面包,而无需在慢炖锅中添加酵母。.

阅读正确的配方香浓的自制酵母面包.

如何用香料做饭

黑麦面包与香料在锅里很美味,非常简单。大约四十分钟 – 一切都准备好了。它甚至比去商店更快!在闲暇时间做饭.

成份 NUMBER
酸牛奶 250毫升
鸡蛋 1个.
黑麦粉 根据需要
苏打 2条银条
1捏
香料 10克

它需要煮 – 40分钟.

在一个部分 – 248卡路里.

怎么做饭:

  1. 用少许盐和苏打打鸡蛋.
  2. 倒入开菲尔并加入香料,混合.
  3. 加入足够的面粉制作粘面团。.
  4. 让它静置约十分钟,加入更多面粉,使其变得柔软。.
  5. 用擀面杖将面团擀成锅的大小.
  6. 用面粉撒上底部,将未来的面包放在那里。.
  7. 在盖子下煮十分钟.
  8. 然后以同样的方式再次转动和烹饪。.
提示:如果在面包中加入种子,它会很美味.

有用的提示

当你用酵母制作面包时,一定要煮一下,然后把它放在温暖的地方。在这段时间内,你的烘焙命运将会决定。如果opara不上升,那么酵母不起作用,你需要使用新的酵母。这是尝试它们的绝佳方式,以免浪费大量成分。.

在任何食谱中,您都可以输入各种补品,以获得不同寻常的原创食谱。这可能是罂粟籽,咖啡粉,切碎的坚果或一些种子。你甚至可以添加可可,但重要的是它是无糖的,否则你会得到一个蛋糕,而不是面包。.

如果您正在准备酵母选项,请务必在没有气流的温暖的房间里进行。您甚至可以将碗放在燃气旁边或打开烤箱。所以酵母将开始更快地工作,你会更快地尝试自制面包。.

为了让您的烘焙时间更长,请加入开菲尔液体。他们说这个组件可以存储更长时间。但如果你家里有很多人,这个建议对你来说不太可能有用,因为像热饼这样的面包会分散.

如果您担心面包仍然会粘在锅上,请将其撒在上面。这可能是面粉(任何品种和类型),粗面粉,饼干。当然,你可以涂抹锅,但是你会得到半个馅饼,不幸的是,它会保持油腻.

你可以制作酵母面包,但它会花费你两倍甚至三倍的时间,并不是一切都会成功的事实。因此,我们为您提供如此简单(非常,非常简单)和美味的选择。.

平底锅里的自制面包看起来更像一个郁郁葱葱的扁平蛋糕,在一些食谱中它看起来像煎饼。但它非常美味,营养丰富,尽可能自然。一定要尝试,更好的购物选择。!