蘑菇总是香气扑鼻,味道鲜美。它们可以煮,烤,炖,也可以在面糊中用深油炸。这就是我们今天准备它们的方式。加入!

在家里煮牡蛎蘑菇在面糊
牡蛎蘑菇 в кляре — питательное и вкусное блюдо
成分 数量
面粉 30克
植物油 30毫升
品尝
牡蛎蘑菇 400克
矿泉水 30毫升
鸡蛋 1个.
黑胡椒粉 品尝
烹饪时间: 20分钟 每100克卡路里: 103千卡

怎么做饭:

  1. 蘑菇清洁,洗净和剪断腿. 蘑菇
  2. 此外,如果需要,排斥每个帽.
  3. 在一个小容器中倒入矿泉水,加入鸡蛋,盐和胡椒粉. 鸡蛋 и перец
  4. 倒入面粉,彻底搅拌,使其没有结块. 加法 муки
  5. 在平底锅中加热黄油。.
  6. 每个帽子依次进入面糊,然后进入油. 降低 гриба в кляр
  7. 双方煎至红润,然后撒在餐巾纸上. 炒 вешенки

中国牡蛎蘑菇

成份 NUMBER
淀粉 90克
蛋白质 3件.
牡蛎蘑菇 1公斤
植物油 350毫升
品尝

什么是时间 – 25分钟.

什么是卡路里 – 87卡路里.

怎么做饭:

  1. 蘑菇 с укропом蛋白质放在一个小容器中。.
  2. 向其中加入淀粉并用搅拌器充分混合.
  3. 加入香料,混合.
  4. 牡蛎蘑菇清洁和摆脱腿.
  5. 一步一步将盖子放入面糊中,然后放入黄油中.
  6. 这个时候应该加热。.
  7. 红润蘑菇在餐巾纸上涂抹以去除多余的油脂.

蘑菇排骨食谱

成份 NUMBER
鸡蛋 3件.
植物油 170毫升
牡蛎蘑菇 200克
面粉 90克
矿泉水 0.1升
品尝

什么是时间 – 25分钟.

什么是卡路里 – 264卡路里.

怎么做饭:

  1. 清洁牡蛎蘑菇,随意冲洗和割腿.
  2. 在碗里,打破鸡蛋,加入矿泉水,面粉和盐。.
  3. 将油倒入平底锅并加热。.
  4. 将蘑菇放入面糊中,让它煮一点.
  5. 然后用钳子或撇油器将它们转移到油中.
  6. 定期转动蘑菇两面烤.

如何在面糊中煮牡蛎,看下面的视频:

奶酪面糊食谱

成份 NUMBER
牡蛎蘑菇 300克
品尝
鸡蛋 2件.
奶酪 160克
植物油 180毫升
牛奶 0.1升
面粉 100克
莳萝 20克

什么时间 – 45分钟.

什么是卡路里 – 264卡路里.

牡蛎蘑菇 в сырном кляре

怎么做饭:

  1. 在碗里,打破鸡蛋,将它们与牛奶混合.
  2. 冲洗莳萝,用锋利的刀切碎.
  3. 奶酪打开包装和炉排.
  4. 蘑菇清洁和摆脱腿.
  5. 将面粉加入鸡蛋,加入盐,莳萝,彻底混合。.
  6. 将油倒入深炖锅中烘烤。.
  7. 将奶酪倒在平板上。.
  8. 牡蛎一个接一个地下降到面糊中,然后滚入奶酪片并送入油炸.
  9. 双面煎至金黄色,清脆.
  10. 烤完后躺在餐巾纸上.

蘑菇 жареные со сметаной и луком

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烹饪细节

很多时候,厨师不洗蘑菇,因为他们是95%的水。现在想象一下他们洗完后会有多少液体。这就是为什么大多数情况下这种产品只是非常仔细地清理森林叶子,树枝,污垢.

作为烘焙用油,你可以使用任何蔬菜:罂粟籽,芥菜籽,椰子,玉米,芝麻,南瓜等。但请记住,它们每种都有自己特殊的香气和味道,将给予蘑菇.

将您喜爱的蔬菜添加到面糊中,使菜肴的味道更加清新,外观更加生动。薄荷,迷迭香,百里香,龙蒿,莳萝,欧芹,罗勒 – 这一切都可以。选择你喜欢的.

在面糊中,您不仅可以添加绿色蔬菜,还可以添加各种能使蘑菇更令人满意的产品。这些可以是不同的蔬菜(西红柿,甜椒)或根菜类(胡萝卜,甜菜,土豆).

你可以为牡蛎蘑菇提供一些清爽的酱汁。他会非常好吃,更饱和!它可以是番茄酱,俗气,奶油。你可以吃希腊酸奶或酸奶油,加入草药,大蒜.

烘烤后,蘑菇必须放在纸巾或餐巾纸上,以便吸收所有多余的油脂。这很重要,因为否则蘑菇会非常油腻,肥胖,吃起来会很不舒服.

蘑菇的Klyar(不仅仅是)可以在kefir,ryazhenka上烹饪。我们只使用牛奶作为基础一次,但随之而来的是它尽可能温和。.

您可以将这些蘑菇送到您最喜欢的配菜(荞麦,珍珠大麦,土豆泥),蔬菜切片/蔬菜沙拉配新鲜酱。这些蘑菇非常好吃,甚至可以搭配一片新鲜的法式面包。如果你仍然涂抹奶油芝士并撒上果岭,你会得到一个真正的紧缩!

如何在面糊中煮牡蛎蘑菇,请参阅视频配方:

牡蛎蘑菇在面糊 – 美味,丰富,令人满意!准备晚餐或假期,像所有人一样毫无例外。好胃口!