烤盘是厨房里最有用的食物。它可以用来准备各种菜肴,包括烤蔬菜。它们可以在一年中的不同时间制作,无论是在夏季还是在冬季,而它们总是非常美味和香气。而且,他们的准备很简单,他们可以由每个人完成,主要的是愿望.

如何 правильно жарить овощи на сковороде гриль

在烤盘上煎炸的蔬菜是否有用

许多人对这个重要问题感兴趣 – 在烤盘上煮熟的蔬菜真的很有用吗?它们非常美味,完全保留了所有的味道和有益的特性。此外,在烘烤时,不需要使用大量含油的油。.

那么烤蔬菜有什么好处:

  • 烤蔬菜含有高水平的纤维,增强了清洁身体的过程;
  • 它们不含有害物质;
  • 它们不会伤害这个数字,因为在准备过程中不使用盐和油.

什么拿起调味料

对于烹饪烤蔬菜,您可以使用不同类型的调味料。当补充以下香料时,获得最美味和最香的蔬菜:

  • 干胡萝卜;
  • 干洋葱;
  • 番茄;
  • 新鲜和干燥的大蒜;
  • 月桂叶;
  • 芹菜绿;
  • 香菜;
  • 莳萝;
  • 罗勒;
  • 地面形式的黑胡椒;
  • 五香粉;
  • 郁金;
  • 小茴香.
简单的食谱
如何 правильно жарить овощи на сковороде гриль
成分 数量
壁球 1个.
茄子 1个.
灯泡 1个.
一个西红柿 1个.
新鲜的香菇 7-8件
甜椒 2件.
油比向日葵好 50毫升
盐和胡椒 品尝
大蒜 3颗牙齿
莳萝和欧芹 5-6个分支机构
烹饪时间: 15分钟 每100克卡路里: 65千卡

我们怎么在烤盘里煮蔬菜:

  1. 首先,应彻底清洗所有蔬菜,防止污垢,灰尘和擦拭;
  2. 如果西葫芦不年轻,那么最好从表面切割皮肤;
  3. 剥洋葱;
  4. 接下来,将南瓜,洋葱,西红柿切成片。圆圈不应该很厚,它们的厚度应该是1厘米左右;
  5. 茄子需要切成0.5厘米厚的圆形;
  6. 将甜椒切成两半,取出种子,取出茎干;
  7. 将辣椒切成长方形;
  8. 蘑菇应切成几块;
  9. 将所有切成的成分转移到一个碗中,用香料,盐调味,并用油浇水;
  10. 用大蒜牙齿需要剥离皮肤并通过压力机;
  11. 将大蒜放入蔬菜中再混合;
  12. 在强烈的火上,放置烤盘并加热;
  13. 将蔬菜放在锅的表面一层,然后煎;
  14. 弗莱不应该直到两边4-5分钟结束;
  15. 接下来,布置蔬菜,再铺一层;
  16. 现成的烤蔬菜将成为肉类和鱼类的绝佳装饰。.

如何炒腌制蔬菜

烹饪产品:

  • 3个马铃薯块茎;
  • 一个茄子;
  • 一个壁球;
  • 甜椒 – 2件;
  • 洋葱 – 1片;
  • 300克香菇;
  • 辣椒粉 – 1件;
  • 混合蔬菜调味料;
  • 一些黑胡椒的地面形式;
  • 柠檬 – ½部分;
  • 2大汤匙橄榄油;
  • 盐对你的口味.

烹饪时间 – 半小时.

卡路里 – 69千卡.

烹饪过程:

  1. 将土豆去皮,洗净,切成薄片,然后切成两片; 清除 овощи
  2. 将茄子洗净,擦干,切成0.5厘米厚的薄圆圈;
  3. 冲洗西葫芦,如果蔬菜表面的皮肤结构致密,则应将其切掉;
  4. 将西葫芦切成细小的圆圈,厚度为1厘米; 切入 кабачок
  5. 胡椒冲洗,切割并去除所有种子;
  6. 将辣椒切成小方块; 切入 перец
  7. 辣椒粉需要分成两部分。我们切下所有种子,取下隔板,将每一半切成4份;
  8. 将洋葱去皮,切成薄圆圈; 切入 лук
  9. 冲洗香菇,清洗瓶盖,切成两部分;
  10. 我们将所有切割的组分转移到容器中,倒入调味料,盐;
  11. 倒柠檬汁和橄榄油;
  12. 离开腌四分之一小时; 腌
  13. 把烤盘放在火上,加热好;
  14. 我们在其表面铺上一层腌制蔬菜,并在两侧煎炸5分钟. 蔬菜

南瓜和茄子用草药

茄子 гриль

烹饪组件:

  • 两个茄子;
  • 西葫芦 – 2件;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 橄榄油 – 50毫升;
  • 适合你口味的盐;
  • 一些地面形式的黑胡椒;
  • 蔬菜混合草药.

煮多少 – 25分钟.

卡路里 – 59千卡.

如何在烤盘上用草药煮西葫芦和茄子:

  1. 茄子和西葫芦彻底洗净,擦,切茎;
  2. 然后切成厚度为1厘米的薄圆圈;
  3. 放入杯中搅拌均匀;
  4. 加入橄榄油,再次混合蔬菜圈;
  5. 从皮肤上切下蒜瓣,切成盘子,将大蒜撒在蔬菜上再摇动圈子,使蒜片均匀分布;
  6. 加入一些黑胡椒粉,盐和草药,搅拌均匀;
  7. 将烤盘放在大火上加热;
  8. 将西葫芦和茄子圈放在锅的热表面上,两面煎3分钟;
  9. 准备好的蔬菜在盘子上移动,作为任何主菜的配菜.

蘑菇芝士

烹饪组件:

  • 10件大号香菇;
  • 100克奶酪产品;
  • 50克牛油;
  • 欧芹5-6枝;
  • 一些香料混合;
  • 盐 – 符合你的口味.

烹饪时间 – 30分钟.

卡路里 – 110千卡.

如何在烤盘里用奶酪炒香菇:

  1. 值得使用结构柔软的新鲜香菇;
  2. 切断腿部,从皮肤上清洁帽子,用刀子轻松取下;
  3. 一块奶酪应该用细篦子擦在磨碎机上;
  4. 欧芹茎需要洗净,摇动并切成小块;
  5. 将青菜倒入捣碎的奶酪中混合;
  6. 建议事先从冰箱中取出牛油使其变软;
  7. 用香草将黄油加入奶酪中,加入香料,新鲜胡椒粉,盐拌匀;
  8. 将烤盘放在高温下加热并加热;
  9. 我们将盖子的内侧铺在锅的表面上并烘烤约5分钟;
  10. 然后转动盖子,将馅料放在里面;
  11. 将蘑菇炒约5-7分钟;
  12. 我们将蘑菇塞盖放在盘子上,放在桌子上.

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注意一个简单的蛋糕的配方,可以很快地烘烤,以便喝茶。.

这里美味玉米粉玉米粥的配方.

如何在烤盘上煮蒸蔬菜

烹饪原料:

  • 西葫芦 – 2件;
  • 茄子 – 1件;
  • 一个红洋葱;
  • 两个西红柿;
  • 2大匙植物油;
  • 盐味;
  • 混合调味料在烤架上的蔬菜.

烹饪时间 – 20分钟.

卡路里 – 68千卡.

我们该怎么做:

  1. 将所有蔬菜洗净,用毛巾擦干;
  2. 应将西葫芦切成中等立方体;
  3. 将西红柿切成薄片;
  4. 将洋葱去皮切成半圈;
  5. 茄子的切割方式应与西葫芦一样 – 中等大小的立方体;
  6. 在强烈的火上,放置烤盘并将其加热;
  7. 倒入一些植物油,然后铺上蔬菜;
  8. 在蔬菜,调味料中加入盐,搅拌一切;
  9. 炒蔬菜约10分钟;
  10. 然后我们将炖好的蔬菜和释放的果汁一起放在盘子上,然后送到主菜。.

在格栅煤气平底锅的酥脆油炸物

烹饪组件:

  • 千克马铃薯块茎;
  • 2大匙植物油;
  • 盐味;
  • 一些干蒜;
  • 迷迭香枝.

烹饪时间 – 25-30分钟.

热量含量 – 105千卡.

开始做饭:

  1. 马铃薯需要去皮,用去皮的块茎洗净;
  2. 马铃薯应用干布擦干;
  3. 最好使用黄色品种的块茎,因为白色在烹饪或油炸过程中分散,同时变成无形的粥;
  4. 去皮的块茎应切成条状或半圈;
  5. 在强烈的火上,你需要放一个烤盘并加热它;
  6. 将植物油倒入锅中加热;
  7. 土豆睡着了,高火烤5-7分钟。一定要每分钟搅拌一下;
  8. 之后,您需要将热量降低到平均水平,然后再煎炸约10-12分钟。你也需要激动;
  9. 在制备结束前5分钟,我们在土豆中加入一些盐,加入干燥形式的大蒜;
  10. 我们传播一枝迷迭香,它会给菜肴带来愉快的香气;
  11. 如果你想让烤架留在马铃薯的表面,你需要将它们分成小块,稍微向下压到锅的表面.

烤蔬菜总是非常美味和健康。它们可以用作任何肉类,鱼类主菜的配菜。您也可以在各种饮食期间使用,但在这些情况下,值得在没有油和少量盐的情况下烹饪.