你需要在什么温度下烤鸡肉直到在烤箱里煮熟

里面有脆皮和嫩肉的烤鸡是许多家庭最喜欢的菜。它不仅适用于假期,也适用于平日的晚餐。.

在 какой температуре нужно запекать курицу до готовности в духовке

在烤箱中烤鸡肉的温度(以简单的方式放在烤盘上)

在烤盘上烤胴体的变种是经典的,也是最容易准备的。对他来说,你不需要具备特殊的烹饪技巧,并且在你的主人的武器库中有很多特殊的工具。只需将鸡放入预热的烤箱中即可炖至酥脆。.

烹饪前,需要注意烤箱的温度。它应该是175度。这是可能的,但更多,但然后菜可能会变得稍微干燥.

鸡肉被送到烤箱后。时间根据公式计算:每450克家禽重量烤20分钟。到最后的时间再加15分钟进行褐变。.

为了使成品鸡肉真正多汁,香气和玫瑰色,它必须以特殊的方式烘烤。为此,前10分钟,她必须在230度的温度下烘烤。将烤箱冷却至175度后。剩余时间通过上面给出的公式计算。.

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用铝箔,袖子,罐子里烤

烘烤这种类型的鸟不仅限于标准方法。有几种变化。.

首先是用铝箔烹饪。这种材料可以保持肉质内的多汁性。由于这种鸟类的烘烤,添加香料可以获得额外的色调。.

在预热的烤箱中,其温度应为约185度,放入鸡肉。要计算时间,请使用计算,根据该计算,1公斤约为40分钟进行烘焙.

第二种选择用于在特殊的烹饪包装中烹饪鸡肉。将菜肴准备一小时。烤箱必须预热到180度的温度。在相同温度下烘烤。但是不要过多地重新加热烤箱。这可能会因高温而损坏袋子。.

对于后一种方法,需要普通的玻璃罐。放入其中的鸡肉煮40分钟。所需的热量设定在190-200度的范围内。用这种方法煮熟的鸡肉非常柔软,口感融化。.

什么温度适合烤鸡肉

晚餐烤这道菜的方法是无数的。如何将普通鸡肉变成美味的菜肴还有一些选择。.

由于辛辣的填充,填充的家禽具有特殊的味道。烘烤只需40分钟。温度是标准的,是190度。总烹饪时间 – 50分钟.

另一种同样美味的方法是用蔬菜烤制的胴体。由于这种方法,用它烹饪的配菜立即送到成品肉。烤约一个小时。适合的温度 – 185度.

对于第三种方法,需要专门配备的烤箱,在其结构中具有用于烧烤的装置。在它的帮助下,获得了多汁的芳香肉。在1小时20分钟内,屠体应在190度的温度下在烤架上烤.

烘烤整只鸡和切片需要多长时间

整只鸟的烹饪时间比切成小块要长得多。.

在第一种情况下,烘烤时间取决于其方法,但平均为一小时。.

鸡块煮得快得多。在200度的温度下,它们在半小时内烘烤。这种方法可以成为匆忙做饭的绝佳选择。.

烹饪秘密

烘烤胴体时,有几个秘密可以使它更美味:

  • 对于脆弱的爱好者来说,有必要为其形成创造条件。要做到这一点,在烹饪的最后几分钟,设置烤箱的上部加热模式。温度应升至230度。只需3分钟,准备好的烤好的菜肴;
  • 鸡肉没有变干,应用一种简单的方法。一个额外的烤盘放在烤箱的底部,并用水填充到中间。它的蒸发使盘子保持略微湿润而不会失去其多汁性。如果你在水中添加辛辣草药,成品鸡肉将获得额外的味道和香气;
  • 接下来的诀窍是在烘烤时加入奶酪。要做到这一点,在屠体上做出深度纵向切割,但不要切开。将切片的奶酪放入形成的凹陷中并用植物油轻轻润滑。像往常一样烤.

乍一看简单,这道菜可以玩新的颜色。为此,不仅要观察配方,还要观察温度范围以及准备时间.

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