Borsch是许多人最喜欢的菜肴,没有必要在禁食期间或在决定拒绝吃肉之后放弃它.
罗宋汤真的没有肉,所以不是第一勺的每个人都能理解这一点。与刻板印象相反,好的罗宋汤是烹饪人才的顶点,每个人都可以做到.
一步一步的简单配方
成分 | 数量 |
白菜 – | 半个街区 |
番茄酱 – | 5汤匙 |
向日葵或菜籽油 – | 20毫升 |
甜菜 – | 2中等块茎 |
红萝卜 – | 2件. |
土豆 – | 3件. |
灯泡 – | 1个. |
水 – | 3升 |
盐和香料 – | 品尝 |
烹饪时间: 40分钟 | 每100克卡路里: 19大卡 |
这个食谱是最预算和简单的。这款精美的罗宋汤没有肉,随时准备着,因为它包含在每个厨房都能找到的基本产品。这道菜的热量非常低,非常适合那些正在节食的人。.
- 所有蔬菜都经过洗涤,去皮和切割;
- 将水放在火上等待煮沸,减少热量和盐分;
- 在油,油炸胡萝卜,洋葱和番茄酱,直到所有的蔬菜软化;

- 在水里扔土豆,白菜和大蒜;

- 在他们20分钟后,甜菜和扎扎尔卡睡着了;

- 加入香料再煮3分钟,关闭.
煮大蒜更好吃。就是这样,这种没有肉的汤真的是小学生.
如何用没有肉的豆子煮汤
许多禁食家庭都是通过无肉的罗宋汤汤来节省的,但是还有豆子。是的,需要浸泡豆需要更多的时间,但豆类能够更换肉。它富含有价值的蛋白质和纤维,使菜肴更加令人满意。豆汤非常浓稠,很像肉.
所需配料:
- 红豆 – 100克;
- 甜菜 – 70克;
- 白菜 – 头部的1/3;
- 3个土豆;
- 1个洋葱。
- 胡萝卜 – 1个;
- 甜保加利亚胡椒 – 1个。
- 番茄 – 2个;
- 向日葵或菜籽油 – 30毫升;
- 大蒜 – ½头;
- 水 – 3升;
- 香料,香草和盐的味道;
烹饪时间:90分钟。 +浸泡时间.
每100克卡路里:26千卡.
- 将豆子预先浸泡在水中至少2小时;
- 洗净,去皮,切碎蔬菜;
- 洗净肿胀的豆子并用漏勺沥干;
- 煮豆子一小时;
- 加入土豆,再过5分钟,加入白菜和盐;
- 这时,在一个大煎锅里,用热油胡萝卜,洋葱,甜菜,辣椒,西红柿炒熟,不加皮,每隔2分钟依次加入;
- 所有这些zazharku送入一个锅;
- 加入压碎的压蒜器,大蒜,香料,3分钟后关闭.
供应菜肴,撒上草药.
如何用甜菜烹饪瘦肉罗宋汤

如果有更多的时间和机会购买一些产品,那么你可以制作一个更有趣的无肉罗宋汤变种.
所需配料:
- 3个洋葱;
- 3个土豆;
- 番茄 – 3个;
- 白菜≈0.7-1千克;
- 甜菜≈200克;
- ¼柠檬汁;
- 大蒜半头;
- 绿色(欧芹,莳萝);
- 向日葵或菜籽油 – 30-40毫升;
- 2.5升水;
- 盐,糖,甜豌豆的味道.
烹饪时间:90分钟.
每100克卡路里:23千卡.
- 洗净蔬菜,去皮,切碎,切碎蔬菜,然后放入碗中;
- 在火上放一盆水;
- 用煎锅加热植物油,在上面煎洋葱和胡萝卜;
- 3分钟后,加入甜菜,压碎的大蒜,没有外壳和柠檬汁,再煎3分钟;
- 将番茄加入锅中,不要去皮。减少热量,盖上盖子并再离开10分钟;
- 只需要煮沸水,减少火,使水停止沸腾,并将白菜放入其中;
- 5分钟后,报告土豆;
- 3分钟后,将土豆和白菜加入煎锅;
- 怎么将2分钟,用西红柿和甜菜放入蔬菜zazharku锅。搅拌均匀;
- 将汤放在低温下煮一小时;
- 加入蔬菜,3分钟后关闭;
- 盖上并放置20分钟.
如果不将乳制品排除在饮食之外,那么配上酸奶油是非常好吃的。.
在胆量的自创猪肉香肠 – 这个盘的食谱的几个选择.
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阅读如何在multicooker中烹饪温柔的兔子.
如何用慢炖锅烹饪第一道菜
您可以通过添加酸菜而不是生白菜来试验和调味罗宋汤.
如果你不能在炉子上做饭,那么它总是可以在慢炖锅中完成。是的,在那里他会偷一点,但毕竟所有的成分都被抛出,只剩下烹饪阶段,你不能分心,继续你的事业.
所需配料:
- 甜菜 – 120克;
- 酸菜 – 400克;
- 土豆 – 300克;
- 植物油 – 30毫升;
- 胡萝卜 – 1个;
- 洋葱 – 1个。
- 西红柿 – 2个;
- 水 – 2.5升;
- 盐,糖,香料和草药的味道.
烹饪时间:90分钟.
每100克卡路里:23千卡.
- 蔬菜洗净切碎;
- 打开“煎炸”或“烘烤”模式,将黄油倒在底部;
- 当油反过来加热时,倒入洋葱,胡萝卜,西红柿,甜菜;
- 加入盐,大蒜和香料;
- 倒入土豆和酸菜,与其他成分混合,炖5分钟;
- 倒入所有的水,然后在“烹饪”或“蒸”上放置1.5小时.
在multicooker发出信号后,您需要再等5分钟然后倒入盘子。在上菜前撒上草药。.
经验丰富的厨师提示
以下是经验丰富的厨师提供的一些小窍门,这些小窍门将为您烹制难忘的无肉汤。由于肉汤中不含肉类,因此应尽量使蔬菜最大限度地提高肉汤的味道。.
- 一定要加入香料,当然还有大蒜,没有它们,汤就会变得无味;
- 在整个烹饪过程中,它不应煮沸,因此火势必须非常缓慢;
- 在结壳之前,一定要快速将蔬菜油炸至植物油中,然后再加入水中;
- 一些家庭主妇的口味添加一勺糖,汤不会从这么多的量变甜,但味道会变得更有趣;
- 通过筛子去皮和磨碎的西红柿会使菜肴味道很好,不像罐装番茄酱;
- 将蔬菜扔入水中的顺序起着作用,不要忽视它们;
- 重要的是一开始就要在水中加盐,这样蔬菜才能最大限度地发挥其味道;
- 切碎的蔬菜非常精细,但在粗磨碎机上更好.
祝你好运烹饪和美食。!
如何煮没有肉的美味汤
Borsch是许多人最喜欢的菜肴,没有必要在禁食期间或在决定拒绝吃肉之后放弃它.
罗宋汤真的没有肉,所以不是第一勺的每个人都能理解这一点。与刻板印象相反,好的罗宋汤是烹饪人才的顶点,每个人都可以做到.
煮大蒜更好吃。就是这样,这种没有肉的汤真的是小学生.
如何用没有肉的豆子煮汤
所需配料:
烹饪时间:90分钟。 +浸泡时间.
每100克卡路里:26千卡.
供应菜肴,撒上草药.
如何用甜菜烹饪瘦肉罗宋汤
如果有更多的时间和机会购买一些产品,那么你可以制作一个更有趣的无肉罗宋汤变种.
所需配料:
烹饪时间:90分钟.
每100克卡路里:23千卡.
如果不将乳制品排除在饮食之外,那么配上酸奶油是非常好吃的。.
如何从没有明胶的梭鲈烹饪美味的肉冻.
阅读如何在multicooker中烹饪温柔的兔子.
如何用慢炖锅烹饪第一道菜
您可以通过添加酸菜而不是生白菜来试验和调味罗宋汤.
如果你不能在炉子上做饭,那么它总是可以在慢炖锅中完成。是的,在那里他会偷一点,但毕竟所有的成分都被抛出,只剩下烹饪阶段,你不能分心,继续你的事业.
所需配料:
烹饪时间:90分钟.
每100克卡路里:23千卡.
在multicooker发出信号后,您需要再等5分钟然后倒入盘子。在上菜前撒上草药。.
经验丰富的厨师提示
以下是经验丰富的厨师提供的一些小窍门,这些小窍门将为您烹制难忘的无肉汤。由于肉汤中不含肉类,因此应尽量使蔬菜最大限度地提高肉汤的味道。.
祝你好运烹饪和美食。!
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