烤箱里的肉砂锅 – 丰盛美味的菜肴。适合日常午餐和晚宴。.

快速食谱
如何 приготовить мясную запеканку в духовке
成分 数量
黄油 1汤匙.
肉末(任何肉) 300克
品尝
奶酪 100克
最喜欢的调料 品尝
酸奶油 3汤匙.
烹饪时间: 50分钟 每100克卡路里: 286大卡
  1. 在设计用于烘焙的容器中,涂抹黄油。在此之前,它应该被压碎成立方体;
  2. 将碎肉均匀地放在上面,加入调味料加入盐调味;
  3. 烤箱温度高达180°С,同时我们将奶酪擦干并放在上层;
  4. 40分钟将盘子放入烤箱.

在烤箱的土豆和肉砂锅

  • 牛奶 – 50毫升;
  • 洋葱 – 2个;
  • 牛肉 – ½公斤;
  • 2个鸡蛋;
  • 调味料;
  • 马铃薯块茎 – 1公斤;
  • 盐;
  • 黄油;
  • 面粉 – 20克.

时间:70分钟.

卡路里:118.3.

  1. 马铃薯块茎去除皮肤,彻底清洗和研磨。煮至水煮熟;
  2. 排出废液,倒入温热的牛奶,将其变成泥;
  3. 撒上面粉和盐,加入黄油调味;
  4. 我们也送那里和鸡蛋。有效地揉捏;
  5. 用斧头或研磨机粉碎菜肴的肉类成分;
  6. 我们用黄油给平底锅加油,炸碎肉末,直到红色消失为止;
  7. 以任意方式切碎洋葱,分别通过并送至烤肉;
  8. 撒上盐和香料;
  9. 用黄油涂抹,加入土豆泥(一半);
  10. 我们把洋葱和肉混合物放在上面;
  11. 剩下的碎土豆有顶层;
  12. 半小时后我们送到烤箱;
  13. 烤35分钟.

土豆砂锅用剁碎的肉和茄子在烤箱里

开胃菜

  • 大蒜 – 2瓣;
  • 橄榄 – 1 b。无籽;
  • 番茄 – 2个;
  • 300克土豆;
  • 油;
  • 蛋黄酱 – 3汤匙;
  • 盐;
  • 200克茄子;
  • 酸奶油 – 3汤匙;
  • 干草药;
  • 奶酪 – 150克;
  • 250克碎肉混合物;
  • 胡椒.

时间:70分钟.

卡路里:163.7.

  1. 选择大小相等的马铃薯,去皮并洗净;
  2. 切成厚片,5毫米厚;
  3. 从皮肤上释放洗过的茄子;
  4. 切成圆圈,每个都用盐调味,然后放置15分钟;
  5. 烹饪刷我们涂上油的形式;
  6. 我们把土豆放在底部,留下了第三部分;
  7. 撒上盐和适当的草药;
  8. 茄子圈在下一层;
  9. 我们将肉均匀地涂在整个蔬菜表面,并用香料调味;
  10. 我们从罐子里取出橄榄,倒出所有液体,然后将它切成环状;
  11. 我们形成了另一层;
  12. 将洗过的西红柿切成薄圆圈,排成一排;
  13. 土豆的遗体被放在楼上;
  14. 将大蒜的牙齿挤入碗中,撒上蛋黄酱,加入酸奶油;
  15. 剧烈搅拌,加入肉和蔬菜层;
  16. 铺设餐具的最后阶段 – 在表面撒上磨碎的奶酪;
  17. 预热至200°C,烤箱打开,在中间水平我们放置形式;
  18. 40分钟的等待和美味的菜肴准备好了.

与面团的肉砂锅在烤箱

  • 3个鸡蛋;
  • 通心粉 – ½千克;
  • 奶油 – 50毫升;
  • 奶酪 – 150克;
  • 碎肉 – 350克;
  • 番茄酱 – 2汤匙;
  • 调料,盐;
  • 洋葱;
  • 蔬菜;
  • 油.

时间:70分钟.

卡路里:274.2.

  1. 按照包装上的指示,煮意大利面; 煮沸 макароны
  2. 取出水并稍微晾干;
  3. 将一个带有黄油的深烤盘浸入其中,然后将1/2的产品放入其中;
  4. 在清洗洋葱之前将其压碎; 切入 лук
  5. 用煎锅加热炖蔬菜; 炒
  6. 将碎肉放入,拌匀,煮7分钟,盖上盖子; 添加 фарш
  7. 将准备好的物质放在意大利面上;
  8. 分别用鸡蛋和香料揉番茄酱;
  9. 将奶油粘上,搅拌至均匀;
  10. 撒上另一层意大利面,盖上番茄奶油酱; 布局
  11. 在送入200°C的烤箱前,撒上磨碎的奶酪; 添加 сыр
  12. 35分钟,烘烤,然后用绿色掖好,洗净切碎. 沙锅

肉砂锅用在烤箱的米

  • Suluguni – 100克;
  • 2个西红柿;
  • 俄罗斯奶酪 – 100克;
  • 大米 – 300克;
  • 2个鸡蛋;
  • 甜椒 – 1个。
  • 碎肉 – 1公斤;
  • 罗勒 – 梁的1/3;
  • 油;
  • 胡萝卜 – 1个;
  • 花椒;
  • 百里香干燥;
  • 盐;
  • 欧芹 – ½串.

时间:90分钟.

卡路里:223.8.

  1. 洗净的米饭加入600毫升的水,加入盐,准备好了;
  2. 我们把鸡蛋切碎,用香料调味;
  3. 我们把胡萝卜放在那里,用刨丝器揉搓;
  4. Suluguni切碎骰子,与切碎的绿色混合,补充这种胡萝卜肉质;
  5. 混合,使混合物具有均匀的稠度;
  6. 煮熟的米饭放在模板的底部,我们在这种油之前润滑;
  7. 在煮熟的谷物上剁碎;
  8. 将切好的西红柿和胡椒片放在上面;
  9. 盖上破旧的奶酪;
  10. 一小时后,将表格放入烤箱中,加热至160°C.

与菜的肉砂锅

  • 胡萝卜 – 200克;
  • 奶酪 – 100克;
  • 西葫芦 – 400克;
  • 碎肉 – 500克;
  • 油 – 20毫升;
  • 卷心菜 – 400克;
  • 盐;
  • 洋葱 – 150克.

时间:50分钟.

卡路里:132.8.

  1. 将去皮的洋葱碎成半圈;
  2. 用油清洗加热的扒炉,为准备好的蔬菜加入金黄色;
  3. 将碎肉放在那里煎7-10分钟;
  4. 我们从西葫芦上刮去皮,我们也用胡萝卜来。然后研磨磨碎;
  5. 我们尽心尽力地切成薄薄的卷心菜和手;
  6. 把锅加热,涂上油,装上我们轻轻炖的胡萝卜;
  7. 我们将南瓜卷心菜混合物加入并通过10分钟;
  8. 将容器中的蔬菜转移到馅料中;
  9. 混合后,我们将一种物质涂抹成一种形式,并将其涂抹在脂肪上;
  10. 平整后,我们用破旧的奶酪雕刻;
  11. 在180°C下20分钟,我们在烤箱中准备.

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肉砂锅用圆白菜和蘑菇

  • 欧芹 – ½串;
  • 奶酪 – 200克;
  • 卷心菜(最好年轻) – 10片叶子;
  • 番茄 – 4个;
  • 香菇 – 200克;
  • 2个洋葱;
  • 油;
  • 碎肉 – 600克;
  • 盐;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 面粉 – 3汤匙;
  • 牛奶 – 700毫升;
  • 花椒;
  • 30克黄油.

时间:90分钟.

卡路里:157.3.

  1. 将白菜叶浸入沸水中煮沸3分钟;
  2. 我们从皮肤上解除西红柿。为此,将它们放入沸水中2-4分钟;
  3. 切成丁香的西红柿切成薄片;
  4. 非常精细地涂上大蒜和1个洋葱;
  5. 将蔬菜放入锅中,加入香料,浇上肥肉;
  6. Podzolotilis – 我们用西红柿填充,调味并加入一些盐;
  7. 蒸发20分钟;
  8. 切片香菇切片的平均厚度;
  9. 另外,将肉加入褐色色调,在平底锅中烘烤;
  10. 番茄酱配上切碎的蘑菇和红肉末;
  11. 用切碎的欧芹叶覆盖整个混合物;
  12. 洋葱(剩下的)剁得很细;
  13. 将带有黄油的炖锅放在炉子上,将洋葱放入其中;
  14. 用面粉冲洗,搅拌,倒入牛奶,稍微炖;
  15. 白菜叶放在形式;
  16. 用白汁润滑;
  17. 现在转动肉类成分;
  18. 磨碎的奶酪撒上;
  19. 我们再次布置卷心菜;
  20. 层重复,完成叶子;
  21. 最后一层是牛奶酱;
  22. 发现40分钟,在180°C烘烤;
  23. 然后你仍然可以轻轻地奶酪和5分钟到podzolit.

牛油果猪肉砂锅

  • 猪排 – 200克;
  • 奶油 – 50-70毫升;
  • 1蒜瓣;
  • 油;
  • 1个鳄梨;
  • 酱油 – 35毫升;
  • 奶酪 – 70克.

时间:50分钟.

卡路里:249.7.

  1. 水洗和干燥的牛排稍稍打了一下;
  2. 把它们放入锅中,用油浇灌底部;
  3. 将酱油分散在肉上;
  4. 我们从两面给出一个金色的外壳;
  5. 将鳄梨切成方块,首先去除骨头并去掉果皮;
  6. 精细刨丝器适合切碎大蒜;
  7. 将浸没的猪肉片切成中等块;
  8. 我们刮了一点脂肪,把肉放在里面;
  9. 撒上大蒜,撒上鳄梨片,倒入奶油;
  10. 将奶酪放入烤箱中放置20分钟,然后在180°C下预热.

有用的提示

  • 如果在家里没有找到某些成分(来自食谱中指出的成分),那么你不应该去商店(当然,如果这不是肉类成分)。轻松地用其他组件替换它或完全消除它;
  • 被收购的肉竟然太干了?添加到最终的碎肉2-3汤匙。酸奶油;
  • 尝试一个涂有润滑脂的模具,还要用面包屑掖起来,这样就可以更容易地从模具中取出肉砂锅;
  • 浸泡在牛奶中的白面包仍然可以加入碎肉中;
  • 用刀检查烤箱中肉砂锅的准备情况;如果有蔬菜,那么这个厨房设备应该很容易通过它们;
  • 在购买或自制的碎牛肉中,一定要弄碎洋葱,这样准备好的烹饪会获得额外的多汁性;
  • 洗净和碎的绿色将是奶油或酱汁的极好补充,浇注砂锅.

好胃口!