如果您想尝试新菜,那么今天您就到了!我们将用各种添加剂制作奶酪面团的饺子。这是非常不寻常的,美味的,非常令人满意。.

如何煮奶酪饺子
如何 сделать ленивые галушки из творога
成分 数量
黄油 40克
蛋黄 4件.
面粉 0.1千克
品尝
奶酪 0.5千克
30克
烹饪时间: 35分钟 每100克卡路里: 244大卡

怎么做饭:

  1. 将豆腐放入筛子中,放在碗上. 奶酪
  2. 用勺子或抹刀擦拭,使质量变得均匀和易碎。. 一碗 с творогом
  3. 您也可以使用浸入式搅拌机。他将能够将奶酪磨成柔软细腻的奶油状态. 奶酪 масса
  4. 打鸡蛋,加糖和盐,混合. 鸡蛋
  5. 将油放入平底锅中并放在炉子上融化. 油 в сотейнике
  6. 将其冷却一点,倒入凝乳块中.
  7. 用刮刀或手动搅拌至平滑。. 重量
  8. 加入面粉,将所有成分揉成浓稠的稠度。.
  9. 将面团放在工作台面上,将其卷成香肠. 线 теста на порционные кусочки
  10. 切成小块,塑造它们.
  11. 将水倒入平底锅,煮沸。.
  12. 把饺子放在那里等待它们上升. 烹饪
  13. 之后,再煮几分钟,加入酸奶油或黄油。.

变种与乌克兰的凝乳和脆皮

成份 NUMBER
100毫升
猪油 150克
面粉 0.2千克
奶酪 150克
鸡蛋 1个.
品尝

时间:50分钟.

卡路里:336.

怎么做饭:

  1. 将水倒入平底锅,放在炉子上煮沸.
  2. 加入四分之一的面粉,揉至煎锅中均匀。. 菜 со шкварками
  3. 从炉子中取出,冷却团块,倒入面粉,盐,鸡蛋的残余物,然后揉成面团.
  4. 让它至少持续一刻钟。.
  5. 将水倒入锅中,让其煮沸.
  6. 逐个省略饺子,用茶匙与总质量分开.
  7. 骰子猪油,放入干燥的煎锅.
  8. 油炸直到形成裂缝.
  9. 将它们与冷冻凝乳混合.
  10. 供应热饺子,撒上奶酪和脆皮.

食谱为懒饺子

成份 NUMBER
鸡蛋 1个.
奶酪 0.3千克
1捏
面粉 60克
10克

时间:45分钟.

卡路里:193.

怎么做饭:

  1. 将凝乳放入筛子中,用抹刀或勺子跳过,以保持均匀.
  2. 加入糖,盐和鸡蛋,混合至光滑的质地。.
  3. 接下来,进入面粉,但总是用筛子。.
  4. 搅拌至光滑并铺设在工作台面上。.
  5. 同时桌子上必须撒上面粉。.
  6. 滚动面团,然后将其卷成一个密集的香肠或两个薄.
  7. 切成小块,再次滚入面粉.
  8. 在平底锅里煮水。.
  9. 轻轻地铺上饺子,等待它们漂浮。.
  10. 之后,再煮一点,然后立即服务。.

饺子的烹饪选项可以看下面的视频:

烹饪食谱与粗面粉

成份 NUMBER
鸡蛋 1个.
黄油 50克
奶酪 250克
40克
2条银条
粗面粉 150克
面粉 0.1千克

时间:1小时40分钟.

卡路里:286.

怎么做饭:

  1. 奶酪立即用筛子擦拭或用浸入式搅拌器研磨成奶油状态.
  2. 提前从冰箱中取出黄油,然后将其揭开以便更快地融化。.
  3. 将其放入碗中,加入糖并用搅拌器搅拌成分或搅拌成轻盈蓬松的块状物。.
  4. 然后加入盐,鸡蛋和奶酪。搅拌至均匀.
  5. 最后,倒入粗面粉,将其与其余组分连接,然后将面团放入冰箱中一小时。在此期间粗面粉膨胀.
  6. 用面粉撒上餐桌,将面团放入香肠中.
  7. 切成小块,用面粉卷起.
  8. 放入沸水中,等待上升.
  9. 煮沸几分钟,立即服务。.

饺子 с манкой

凝乳饺子用在调味汁的肉

成份 NUMBER
香料 15克
植物油 30毫升
面粉 190克
酸奶油 0.6升
奶酪 1公斤
黄油 75克
品尝
辣椒 10克
鸡蛋 2件.
1头
鸡柳 2件.
50克
20克

时间:1小时25分钟.

卡路里:190.

怎么做饭:

  1. 用勺子或抹刀在筛子上擦干酪。它将变得均匀和易碎。.
  2. 您也可以使用浸入式搅拌器研磨它。所以它会变得更像奶油,甚至更好。.
  3. 将面粉引入其中,但必须通过筛子. 懒 вареники с мясом
  4. 加入鸡蛋,盐和糖,混合.
  5. 将黄油融化,冷却至室温并加入凝乳中.
  6. 搅拌均匀,直至均匀的面团。.
  7. 让它酿造,以便所有组件连接良好。这时,你可以做肉部分。.
  8. 洋葱用锋利的刀子清洁,冲洗并切碎.
  9. 将油倒入煎锅,加热并放入洋葱.
  10. 将其炖至软,然后加入辣椒粉搅拌均匀。.
  11. 在流水下清洗鸡肉片,去除油脂和薄膜.
  12. 切成小块,放入锅中.
  13. 搅拌,煮,直到他们抓住.
  14. 接下来,盖上盖子,慢慢炖至嫩。.
  15. 最后加入酸奶油,盐,香料。.
  16. 盖上盖子再煮20分钟。.
  17. 到这个时候,煮锅里的水,盐.
  18. 将面团擀成薄薄的香肠,切成小块.
  19. 煮至熟,沥入漏勺.
  20. 供应热,浇水肉酱.
  21. 将葱洗净,切成羽毛,撒上盘子后再上桌.

特色烹饪

大多数情况下,这种菜肴的凝乳通过筛子擦拭,甚至可以保持原样。我们建议您用搅拌器研磨,使其尽可能光滑均匀。我们在一些食谱中提出了这个建议,但并非到处都是。.

饺子的成分必须包括生鸡蛋。要获得更加精致的奶酪产品,不要添加全蛋,而只添加蛋黄。你会对结果感到惊喜。!

使用生面团时,重要的是要记住热处理后的饺子会增加两倍甚至三倍。因此没有必要把它们剪成太大的碎片。在成品形式,它们应该像小饺子.

供应美味的饺子配酸奶油,酸奶或其他一些清爽的酱汁。不要忘记最后添加新鲜的草药!从补充剂中你可以选择肉类,家禽,酱油鱼,脆皮,脆洋葱,番茄酱豆等。.

如果你有甜蜜的版本,可以使用糖,酸奶油或酸奶,并准备好美味的午餐/晚餐。为了味道,采取肉桂,八角,肉豆蔻,可可,豆蔻和其他香料的味道。.

你可以加入淀粉或粗面粉,而不是饺子里的面粉。在第一种情况下,一定要知道这个措施,因为如果有很多淀粉,它会在成品菜中感觉到。至于粗面粉,面团需要酿造30-60分钟。在此期间,臀部会膨胀。.

您可以在下面看到制作带有奶酪的饺子的视频配方:

奶酪饺子是一种非常嫩,简单,健康和美味的菜肴,既甜又咸。很少见,对吗?如果有欲望和空闲时间,你们中的任何一个人都会应付它。好胃口!